———၊ ဇြန္ခိုင္ဦး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊———
တုပ္ေကြးျဖစ္တတ္တဲ့ ရာသီမွာ က်န္းက်န္းမာမာေနဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။ ဒီအခ်ိန္မွာ ကိုယ္ခံအားေကာင္းမြန္ဖို႔ ဗီတာမင္စီမ်ားမ်ားပါတဲ့ လိေမၼာ္သီးကို စားေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ေအာက္ပါအစာေတြကေတာ့ ဗိုင္းရပ္စ္ကို တြန္းလွန္ႏိုင္႐ံုသာမက အဆီကိုပါ ေခ်ဖ်က္ေပးမယ့္ အလုပ္ႏွစ္မ်ိဳးကို လုပ္ေဆာင္ေနၾကတာေၾကာင့္ သင့္ကို က်န္းမာေစတဲ့ အစာေတြျဖစ္ပါတယ္။
(၁) ရွလကာရည္
ေလ့လာမႈအရ ရွလကာရည္ဟာ အစာစားၿပီးခ်ိန္ ရုတ္တရက္ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ ျမင့္တက္မႈမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။ ရွလကာရည္ ထမင္းစားဇြန္းႏွစ္ဇြန္းနဲ႔ ေရတစ္ခြက္ကို ေရာေသာက္ေပးပါ။ ဒါဆိုရင္ ဗိုက္ပူတာကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး အေအးမိတာကို တြန္းလွန္ႏိုင္တဲ့အျပင္ စြမ္းအင္ကိုလည္း တိုးေစပါတယ္။
(၂) ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ၾကက္သြန္နီ
ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ၾကက္သြန္နီက ကူးစက္ပိုးဝင္မႈကိုျဖစ္ေစတဲ့ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုးနဲ႔ ဘက္တီးရီးယားပိုးေတြကို ေသေစတဲ့ ကိုယ္တြင္းဆဲလ္ေတြကို အားေကာင္းေစပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ၾကက္သြန္နီမွာ ဗီတာမင္စီလည္း မ်ားမ်ားပါဝင္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္မွာ အဆီကပ္ညိမႈမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ တုပ္ေကြးကို တြန္းလွန္ႏိုင္ဖို႔ရာအတြက္ မုန္လာဥနီ၊ ၾကက္ေပါင္တို႔နဲ႔အတူ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီထည့္ကာ စြပ္ျပဳတ္အျဖစ္ ေသာက္ပါ။
(၃) င႐ုတ္သီး
ပူစပ္ပူေလာင္ အရသာရွိတဲ့ င႐ုတ္သီးဟာ အဆီကို ေခ်ဖ်က္ေပးတဲ့ အစာျဖစ္ပါတယ္။ င႐ုတ္သီးမွာပါဝင္တဲ့ ကပ္ဆိုက္စင္ဓာတ္ဟာ ရင္ျပည့္ရင္ကယ္ျဖစ္တာကို သက္သာေစၿပီး ႏွာေခါင္းတေလွ်ာက္ရွိ အခြ်ဲေတြကို က်ဲသြားေစတဲ့အတြက္ တုပ္ေကြးျဖစ္ေနခ်ိန္မွာ အသက္ဝဝ႐ွဴႏိုင္ေစပါတယ္။
(၄) ေခ်ာကလက္
အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါဝင္တဲ့ ကိုကိုး ဒါမွမဟုတ္ အမည္းေရာင္ေခ်ာကလက္ကို မွီဝဲတာက ေရာဂါေတြကို ကင္းစင္ေစတဲ့အျပင္ ခါး၊ တင္ပါးနဲ႔ ဝမ္းဗိုက္တစ္ဝိုက္မွာ စုပံုေနတဲ့ အဆီပိုေတြကို တြန္းလွန္ႏိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္။ ေလ့လာမႈအရ အမည္းေရာင္ေခ်ာကလက္ ေလးေထာင့္တစ္ကြက္စာ ပမာဏကို ေန႔စဥ္စားတာေၾကာင့္ တစ္ပတ္အၾကာမွာ ေကာင္းတဲ့ကိုလက္စထေရာအဆင့္ ၉ ရာခိုင္ႏႈန္း ျမင့္တက္ေစေၾကာင္း သိရပါတယ္။
