မီမိုးေမ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္)
ဆန္းကစ္သီးရဲ႕ အေရခြံက ထူတဲ့အတြက္ လက္နဲ႔ခြာဖို႔ သိပ္မလြယ္ပါဘူး။ ဆန္းကစ္သီးကိုဓားနဲ႔ခြဲၿပီး အရည္ညႇစ္ကာေသာက္ႏိုင္သလို ဒီအတိုင္း အခြံခ်န္ၿပီးလည္း စားလို႔ရပါတယ္။ ဆန္းကစ္သီးမွာ ဗီတာမင္စီ၊ ဗီတာမင္ေအ၊ ေဖာလိတ္ဓာတ္၊ သိုင္ယာမင္း၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ေၾကးနီ၊ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ ဖေလဗႏြိဳက္၊ ဟာစပီရီဒင္နဲ႔ တျခားအာဟာရဓာတ္မ်ားစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဆန္းကစ္သီးစားတာေၾကာင့္ ေအာက္ပါက်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူးေတြကို ရရွိေစပါတယ္။
(၁) ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈနည္းပါးျခင္း
ဆန္းကစ္သီးကို သေရစာအျဖစ္ စားတာေၾကာင့္ သင္ရဲ႕အစားေလွ်ာ့ေနတဲ့အစီအစဥ္ကိုအေႏွာင့္ အယွက္ မျဖစ္ေစပါဘူး။ ဆန္းကစ္သီးမွာ ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈနည္းပါးလို႔ပါ။ ေန႔တိုင္းသၾကားနဲ႔ အခ်ဳိ ေတြထပ္မထည့္ဘဲ စားႏိုင္ပါတယ္။
(၂) အဆာခံႏိုင္ျခင္း
ထမင္းစားခ်ိန္တစ္ခ်ိန္နဲ႔ တစ္ခ်ိန္ၾကား ဆန္းကစ္သီးကိုစားေပးတာေၾကာင့္ ဗိုက္ျပည့္ေစၿပီး ဆာေလာင္မႈကို ေတာ္႐ံုတန္႐ံု ခံႏိုင္ရည္ရွိေစပါတယ္။
(၃) အဆီေလာင္ကြၽမ္းမႈျမင့္မားျခင္း
ခႏၶာကိုယ္အဆီေတြ ပိုမိုေလာင္ကြၽမ္းဖို႔ ကယ္လိုရီမ်ားမ်ား သံုးရပါမယ္။ ဆန္းကစ္သီးက အ ဆီေလာင္ကြၽမ္းႏႈန္းကိုျမန္ေစတဲ့ အေကာင္းဆံုး အစာတစ္မ်ဳိးျဖစ္ပါတယ္။
(၄)ကိုယ္အေလးခ်ိန္ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္ျခင္း
အစားေလွ်ာ့ေနသူေတြမွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအျပင္ ဆန္းကစ္သီးကလည္းအသံုး၀င္ပါတယ္။ ဆန္းကစ္သီးမွာပါတဲ့ အမွ်င္ဓာတ္က အလြန္မ်ားတာေၾကာင့္ အစာေၾကညက္မႈကို အားေကာင္းေစၿပီး အစာအိမ္ထဲမွာ ၾကာၾကာဗိုက္ျပည့္တဲ့ခံစားခ်က္ျဖစ္ေစပါတယ္။ အစာမစားခင္ ဆန္းကစ္သီးတစ္လံုးစားေပးတာက ကိုယ္စားမယ့္ အစာပမာဏကို ေလ်ာ့နည္းသြားေစၿပီး ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ေကာင္းေကာင္းထိန္းေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၅) ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာအဆင့္ကို ဟန္ခ်က္ထိန္းႏိုင္ျခင္း
ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာမ်ားတာက ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါနဲ႔ အ၀လြန္ျခင္းျဖစ္ေစတဲ့ အေၾကာင္းရင္းတစ္ရပ္ ျဖစ္ပါတယ္။ ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာအဆင့္ေလ်ာ့က်ဖို႔ ဆန္းကစ္သီးကို ပံုမွန္စားသံုးသင့္ပါတယ္။ ဆန္းကစ္သီးက မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာက်ေစ႐ံုသာမက ေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာအဆင့္ကိုပါ ျမင့္တက္ေစလို႔ ႏွလံုးအတက္ရျခင္းနဲ႔ ေလျဖတ္ျခင္းျဖစ္ႏႈန္းတို႔ကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
(၆) ေသြးဖိအားထိန္းေပးျခင္း
ဆန္းကစ္သီးမွာပါတဲ့ ဟက္စ္ပါရီးဒင္ဓာတ္က အေကာင္းဆံုး အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ျဖစ္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္ကို အ၀လြန္တာေၾကာင့္ျဖစ္တတ္တဲ့ ေရာဂါအမ်ဳိးမ်ဳိးကေန ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဒီဓာတ္က ေသြးေၾကာေတြရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာကို ေကာင္းေစၿပီး ေသြးဖိအားကိုထိန္းေပးပါတယ္။
(၇) ခႏၶာကုိယ္အဆိပ္အေတာက္ေျပေစျခင္း
ဆန္းကစ္သီးမွာပါတဲ့ ဗီတာမင္စီနဲ႔ ဗီတာမင္ေအက အဆိပ္အေတာက္ကင္းစင္ေစၿပီး ေက်ာက္ကပ္လုပ္ငန္းေဆာင္တာ ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္၊ မ်က္စိေရာဂါေတြမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ ေပးပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ကေန အဆိပ္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးပါတယ္။
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
