ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး)
ပံုမွန္ေကာင္းေနတဲ့ လူတိုင္းလူတိုင္းက တစ္ရက္ကို ဆားလက္ ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းေလာက္ပဲ စားသင့္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ လႈပ္ရွား မႈမ်ားတဲ့သူေတြက ေခြၽးထြက္တဲ့အတြက္ ဆိုဒီယမ္ေတြ ဆံုး႐ႈံးသြားပါတယ္။ အလုပ္မ်ားမ်ားလုပ္တဲ့ သူေတြက ဆားပိုၿပီး လိုအပ္ပါတယ္။ ကြန္ပ်ဴတာေရွ႕ထိုင္ၿပီး ေနရတဲ့သူေတြကေတာ့ ဆားပို မလိုပါဘူး။
ေက်ာက္ကပ္ေ၀ဒနာရွင္တို႔အတြက္ အစားအေသာက္ပံုစံ (၁)
– နံနက္စာ
(၁) ထမင္းပန္းကန္ တစ္လံုး ၁၀၀ ဂရမ္၊
(၂) ၾကက္ဥတစ္လံုး၊
(၃) ပဲျပဳတ္ ၅၀ ဂရမ္+ဆီဆမ္း၊
(၄) လက္ဖက္ရည္ တစ္ခြက္
– ေန႔လယ္စာ
(၁) ထမင္းပန္းကန္ တစ္လံုး ၁၀၀ ဂရမ္၊
(၂) ၾကက္သား ၃ က်ပ္သား၊
(၃) ဟင္းခ်ဳိရည္ တစ္ခြက္၊
(၄) အသီးအရြက္ေၾကာ္ တစ္ခြက္၊
(၅) သစ္သီး တစ္လံုး
– သေရစာ
ပူတင္းတစ္ခု
– ညစာ
(၁) ထမင္း ပန္းကန္ တစ္လံုး ၁၀၀ ဂရမ္၊
(၂) ငါး သံုးက်ပ္သား၊
(၃) ဟင္းခ်ဳိရည္ တစ္ခြက္၊
(၄) အသီးအရြက္ေၾကာ္ တစ္ခြက္၊
(၅) သစ္သီးတစ္လံုး။
_ _ _
– ပ႐ိုတင္း (အသားဓာတ္)
ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါရွိသူေတြက တစ္ေန႔ ပ႐ို တင္းဓာတ္ ျပည့္မီေအာင္ ၁၀ က်ပ္သား စားေပးႏိုင္ ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ေဆးေနရင္ ဒီ့ထက္ပိုၿပီး စား ေပးသင့္ပါတယ္။ ၁၀ က်ပ္သားရေအာင္ ေအာက္ပါ ထဲက တစ္ေန႔ ငါးမ်ဳိးစားေပးႏုိင္ပါတယ္။
(၁) အသား တစ္ေအာင္စ (၂ က်ပ္သား)၊
(၂) ၾကက္ဥတစ္လံုး၊
(၃) ငါး တစ္ေအာင္စ (၂က်ပ္သား)၊
(၄) ပုစြန္ တစ္ေအာင္စ (၂ က်ပ္သား)၊
(၅) ၾကက္၊ ၀က္ တစ္ေအာင္စ (၂ က်ပ္သား)၊
(၆) ၀က္ေပါင္ေျခာက္ ေလးျပား၊
(၇) ခ်ိစ္ တစ္ေအာင္စ(၂ က်ပ္သား)၊
(၈) ႏြားႏို႔ အၾကမ္းပန္းကန္လံုး တစ္ခြက္၊
(၉) တိုဟူး အၾကမ္းပန္းကန္လံုးရဲ႕ ေလးပံုတစ္ပံု။
– ႏို႔ႏွင့္ ႏို႔ထြက္ပစၥည္း
ေအာက္ပါထဲက တစ္ေန႔ ႏွစ္မ်ဳိး ဒါမွမဟုတ္ တစ္မ်ဳိးတည္းကို ႏွစ္ႀကိမ္ စားေပးရပါမယ္။
(၁) ႏြားႏို႔ အၾကမ္းပန္းကန္လံုးခြက္တစ္၀က္၊
(၂) ေရခဲမုန္႔ (ေရခဲမုန္႔ခြက္) တစ္၀က္၊
(၃) ဒိန္ခ်ဥ္အၾကမ္းပန္းကန္လံုး ခြက္တစ္၀က္။
– ဟင္းသီးဟင္းရြက္
ေအာက္ပါထဲက တစ္ေန႔ အနည္းဆံုး တစ္ႀကိမ္ စားေပးရပါမယ္။
(၁) ကၫြတ္ အၾကမ္းပန္းကန္လံုး ခြက္တစ္၀က္၊
(၂) ပဲစိမ္း အၾကမ္းပန္းကန္လံုးခြက္တစ္၀က္၊
(၃) ေဂၚဖီထုပ္ အၾကမ္းပန္းကန္လံုး ခြက္တစ္၀က္၊
(၄) မုန္လာဥနီ အၾကမ္းပန္းကန္လံုး ခြက္တစ္၀က္၊
(၅) ပန္းေဂၚဖီပြင့္အၾကမ္းပန္းကန္လံုးခြက္တစ္၀က္၊
(၆) ေျပာင္းဖူးအၾကမ္းပန္းကန္လံုးခြက္တစ္၀က္။
– ကစီဓာတ္
ေအာက္ပါထဲက တစ္ေန႔ ငါးမ်ဳိး စားေပးရပါမယ္။
(၁) ေပါင္မုန္႔ တစ္ခ်ပ္၊
(၂) ကိတ္မုန္႔ ႏွစ္ခ်ပ္၊
(၃) ဒိုးနပ္ပလိန္းကိတ္ တစ္ခု၊
(၄) ေခါက္ဆြဲ၊ ထမင္းအၾကမ္းပန္းကန္လံုး ခြက္ တစ္၀က္၊
(၅) ဆားမပါတဲ့ ေျပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္ခြက္တစ္ ၀က္။
– သစ္သီးေရြးခ်ယ္မႈ
ေအာက္ပါထဲက တစ္ေန႔ တစ္မ်ဳိးစီ စားေပး ႏိုင္မယ္။
(၁) ပန္းသီး
(၂) ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ ခြက္တစ္၀က္၊
(၃) ဘလက္ဘယ္ရီသီး ခြက္တစ္၀က္၊
(၄) ဘလူးဘယ္ရီသီး ခြက္တစ္၀က္၊
(၅) သစ္သီးစံု ေကာ့ေတး ခြက္တစ္၀က္၊
(၆) စပ်စ္သီး ခြက္တစ္၀က္၊
(၇) သံပယိုသီး/ေရွာက္သီး၊ သံပရာရည္ တစ္ခြက္
(၈) မက္မြန္သီး ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးစာ၊
(၉) သစ္ေတာ္သီး ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးစာ၊
(၁၀)ဆီးသီး ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးစာ၊
(၁၁)ရက္စ္ဘယ္ရီသီး ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးစာ၊
(၁၂)ဖရဲသီးပန္းကန္လံုး တစ္လံုးစာ၊၊
– အဆီေရြးခ်ယ္မႈ
ေအာက္ပါထဲက တစ္ႀကိမ္ တစ္မ်ဳိးစီပဲ စားေပးရပါမယ္။
(၁) မာဂ်ရင္း/ထာပတ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ ဇြန္း၊
(၂) ခရင္မ္ခ်ိစ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း၊
(၃) မေရာနိစ္လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္း-ႏွစ္ဇြန္း၊
(၄) Sour Cream အၾကမ္းပန္းကန္လံုး ေလးပံု တစ္ပံု၊
(၅) ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ ဇြန္း၊
– ကယ္လိုရီအားေပးမႈ
ေအာက္ပါထဲက တစ္ေန႔ တစ္မ်ဳိးကို တစ္ႀကိမ္ စားေပးရပါမယ္။
(၁) သၾကားလံုးအမာ ေလးလံုး၊
(၂) ယို ဒါမွမဟုတ္ ဂ်ယ္လီ ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း၊
(၃) ပဲဂ်ယ္လီ
(၄) ပ်ားရည္ ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း၊
(၅) အညိဳေရာင္ သၾကား ဒါမွမဟုတ္ အျဖဴ ေရာင္ သၾကား ထမင္းစားဇြန္းႏွစ္ဇြန္း၊
(၆) သစ္သီးသေရစာ တစ္ေအာင္စ (၂ က်ပ္သား)၊
(၇) ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း။
မွတ္ခ်က္။ ။ တခ်ဳိ႕အစာေတြကို ဆီးခ်ဳိေရာဂါ ရွိသူေတြနဲ႔ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါအဆင့္ျမင့္ေနသူေတြ မွာ မစားရပါဘူး။
See More
ၾကက္ဖ မတြန္ေပမယ့္လည္း မိုးလင္းပါတယ္ . . .(၁)
ၾကက္ဖ မတြန္ေပမယ့္လည္း မိုးလင္းပါတယ္ . . . (၂)
ၾကက္ဖ မတြန္ေပမယ့္လည္း မိုးလင္းပါတယ္ . . . (၃)
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
