ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး)
ဆိုဒီယမ္(ဆား)အကန္႔အသတ္
– ဆားကို အတတ္ႏိုင္ဆံုး ေလွ်ာ့ေစခ်င္ပါ တယ္။ ဆားမ်ားလြန္းရင္ ေရငတ္လာပါလိမ့္မယ္။
– ေရငတ္လာရင္ ခြင့္ျပဳထားတဲ့ အရည္အ တိုင္းအတာကို ထိန္းရမယ္။
– ခႏၶာကိုယ္ထဲ အရည္အတိုင္းအဆ မ်ားလာ ရင္ ေရာင္ရမ္းတာ၊ ေသြးတိုးတာ စတာေတြ ျဖစ္လာပါမယ္။
– ဆားက လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းမွာ ဆို ဒီယမ္ ၂ ဂရမ္ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ ရွိသူေတြဆိုရင္ ပံုမွန္အားျဖင့္ တစ္ေန႔တာလံုးမွာ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတစ္ပံုေလာက္ပဲ သံုးခ်င္ပါတယ္။ ဒါက လက္ေတြ႕ဘ၀မွာ သိပ္ေတာ့ အဆင္မေျပပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ ခပ္ေပါ့ေပါ့စားရင္း ေနာက္ေတာ့ အက်င့္ပါသြားမွာပါ။
– ပံုမွန္ ေကာင္းေနတဲ့ လူတိုင္းလူတိုင္းက တစ္ရက္ကို ဆားလက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းေလာက္ပဲ စားသင့္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ လႈပ္ရွားမႈမ်ားတဲ့ သူေတြက ေခြၽးထြက္တဲ့အတြက္ ဆိုဒီယမ္ေတြ ဆံုး႐ႈံးသြားပါတယ္။ အလုပ္မ်ားမ်ားလုပ္တဲ့ သူေတြက ဆားပိုၿပီး လိုအပ္ပါတယ္။ ကြန္ပ်ဴတာေရွ႕ထိုင္ၿပီး ေနရတဲ့သူ ေတြကေတာ့ ဆားပိုမလိုပါဘူး။စားတဲ့ အစားအေသာက္မွာ ဆားပမာဏက လိုအပ္တာထက္ ပိုမ်ားရင္ ကိုယ္လက္လႈပ္ရွားမႈကို ပိုလုပ္ေပးသင့္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အစာစားၿပီးရင္ လမ္းေလွ်ာက္ပါလို႔ ေျပာရတာျဖစ္ပါတယ္။
– တစ္ေန႔မွာ ဆိုဒီယမ္ ၇၅၀-၁၀၀၀ မီလီဂရမ္ ပဲ စားသင့္ေပမယ့္ ေပါင္မုန္႔ တစ္ခ်ပ္မွာ ဆား(ဆိုဒီယမ္) ၁၄၁ မီလီဂရမ္ပါတယ္၊ အာလူးျပဳတ္တစ္လံုး ဆိုဒီယမ္ ၈ မီလီဂရမ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္မွာ ဆိုဒီ ယမ္ ၂၁၀ မီလီဂရမ္၊ ႏို႔တစ္ခြက္မွာ ဆိုဒီယမ္ ၇၂ မီ လီဂရမ္နဲ႔ အသား ၁၀၀ ဂရမ္မွာ ဆိုဒီယမ္ ၆၀ မီလီ ဂရမ္ ပါ၀င္ပါတယ္။
ဆိုဒီယမ္ ပါ၀င္မႈျမင့္မားေသာ အစာမ်ား
– ေခါက္ဆြဲေျခာက္ထုပ္၊
– ဆီးခ်ဳိသီး၊ ဆီးသီး၊
– ၀က္ေပါင္ေျခာက္
ဆိုဒီယမ္ ပါ၀င္မႈနည္းပါးေသာ အစာမ်ား
– ဆားမပါတဲ့ ေထာပတ္၊
– ပဲႏို႔၊
– ထမင္း
ဆားစားသံုးမႈ ေလွ်ာ့ခ်နည္း
(၁) ခ်က္ျပဳတ္တဲ့အခါ ဆားနဲ႔ ပဲငံျပာရည္အနည္း ဆံုးသာ ထည့္သံုးပါ။
(၂) ထမင္းစားေနစဥ္ ဆားနဲ႔ပဲငံျပာရည္ထပ္မသံုးပါနဲ႔။
(၃) ခ်က္ျပဳတ္တဲ့အခါ အခ်ဳိမႈန္႔ မသံုးရပါဘူး။
(၄) ဆိုင္မွာ ၀ယ္စားရင္ ဆားမထည့္ဖို႔ ေျပာပါ။
(၅) ဆားအစား တျခား အရသာရွိတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္၊ သံပရာ၊ သံပ႐ိုသီး၊ ဂ်င္း(ခ်င္း) စတာေတြ သံုးပါ။
(၆) အငန္အရသာကဲတဲ့ ငန္တဲ့ အစားအစာေတြ ျဖစ္တဲ့ ငါးဆားနယ္၊ ငါးေျခာက္၊ ပုစြန္ေျခာက္၊ ဆားပါတဲ့ အာလူးေၾကာ္၊ သစ္သီးဆံ၊ ဆားပါတဲ့ ဘီစကြတ္မုန္႔ေတြနဲ႔ ဆားရည္စိမ္ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို ေရွာင္ရပါမယ္။
(၇) စည္သြပ္ဘူးထဲက အစာ၊ က်ပ္တင္ထားတဲ့ အစာ၊ ေၾကာ္ထားတဲ့အစာ၊ ဆားနယ္ထားတဲ့ အစာေတြမွာ ဆားပါ၀င္မႈမ်ားတဲ့အတြက္ လတ္ဆတ္တဲ့ အစားအစာကို ေရြးစားပါ။ ၀က္အူေခ်ာင္း၊ ၀က္ဆားနယ္ေျခာက္၊ ၀က္ေပါင္ေျခာက္၊ ဒိန္ခဲ စတာေတြမွာ ဆားကဲတဲ့ အစားအစာေတြ ျဖစ္လို႔ ေရွာင္ပါ။
အရည္ ကန္႔သတ္ခ်က္
– ေက်ာက္ကပ္ေ၀ဒနာရွင္ေတြက ေသာက္ဖို႔ ခြင့္ျပဳ ထားတဲ့ အရည္အတိုင္းအဆအတိုင္း ေသာက္ဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။
– ပိုေသာက္လိုက္ရင္ ပိုတဲ့ အရည္ေတြက သင့္ခႏၶာကိုယ္ထဲ အမ်ားအျပားစုမိေနၿပီး အသက္႐ွဴရခက္တာ၊ ေရာင္ရမ္းတာ၊ ေသြးတိုးတာနဲ႔ အရည္အေလးခ်ိန္ တိုးျမင့္လာတာေတြက ေက်ာက္ကပ္ေဆးေနတဲ့ ၾကားကာလမွာ ျဖစ္ေပၚလာပါမယ္။ ေက်ာက္ကပ္ေဆးေနတဲ့ ၾကားကာလရက္ေတြမွာ အရည္အေလးခ်ိန္ ႏွစ္ကီလိုဂရမ္ထက္ မပိုသင့္ပါဘူး။
ပံုမွန္ေကာင္းေနတဲ့ လူတိုင္းလူတိုင္းက တစ္ရက္ကို ဆားလက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းေလာက္ပဲ စားသင့္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ လႈပ္ရွားမႈမ်ားတဲ့သူေတြက ေခြၽးထြက္တဲ့ အတြက္ ဆိုဒီယမ္ေတြ ဆံုး႐ႈံးသြားပါတယ္။ အလုပ္မ်ားမ်ားလုပ္တဲ့ သူေတြက ဆားပိုၿပီး လိုအပ္ပါတယ္။ ကြန္ပ်ဴတာေရွ႕ထိုင္ၿပီး ေနရတဲ့သူေတြကေတာ့ ဆားပိုမလိုပါဘူး။
တစ္ေန႔တာ ေသာက္သံုးမယ့္ အရည္ကို ဘယ္လို ကန္႔သတ္မလဲ
(၁) မနက္တိုင္း ေသာက္သံုးမယ့္ အရည္ေတြကို ႀကိဳတိုင္းထားရပါမယ္။
(၂) တစ္ေန႔တာ ေသာက္ခြင့္ျပဳထားတဲ့ အရည္ကို အညီအမွ်ခြဲထားပါ။ (ခြက္ငယ္ေတြကို အသံုးျပဳ ၿပီးခြဲထားပါ)။ အဲဒီခြက္ငယ္ရဲ႕ အရည္ဆံ့မႈကို တိုင္းထားပါ။
(၃) ဆားေလွ်ာ့စားပါ။ ဒါမွ ေရငတ္တာ ေလ်ာ့ပါးပါလိမ့္မယ္။
(၄) စြပ္ျပဳတ္၊ ယာဂုနဲ႔ ဟင္းရည္ စတာေတြရဲ႕ အရည္ ပါ၀င္မႈကိုလည္း ထည့္တြက္ရပါမယ္။
(၅) တစ္ေန႔တာ ခြင့္ျပဳထားတဲ့ အရည္ထက္ ပိုသြားရင္ သံပရာအနံ႔အရသာပါတဲ့ ခ်ဳိခ်ဥ္ကို ငံုၿပီး ပါးစပ္ထဲမွာ တံေတြးထြက္ေအာင္ ႏႈိးဆြေပးပါ။
(၆) ပါးစပ္ကို ေရနဲ႔ ပလုတ္က်င္းေပးပါ။ ေရကို မ်ဳိမခ်ပါနဲ႔။
(၇) ေရခဲတံုးငယ္ေလးေတြ လုပ္ထားၿပီး ေရဆာတိုင္း ငံုေပးပါ၊ ေရငတ္ေျပေစပါတယ္။
(၈) ေဆးေသာက္ရင္ ေရမ်ားမ်ား မေသာက္ပါနဲ႔၊ အစာစားၿပီးမွ ေသာက္ဖို႔ အႀကံျပဳထားရင္ အစာနဲ႔အတူ ေဆးေသာက္ပါ။ ဒါဆို ေရနဲ႔ ေသာက္စရာမလိုေတာ့ပါဘူး။
See More
ေက်ာက္ကပ္ေ၀ဒနာရွင္မ်ားႏွင့္ အာဟာရ(၁)
ေက်ာက္ကပ္ေ၀ဒနာရွင္မ်ားႏွင့္ အာဟာရ (၂)
ၾကက္ဖ မတြန္ေပမယ့္လည္း မိုးလင္းပါတယ္ . . . (၄)
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
