၊ စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊
ေရဟာ လူ႔အသက္ရဲ႕ ေသာ့ခ်က္ ျဖစ္ပါတယ္။ သင့္ခႏၶာကိုယ္ကို ေရ ၇၀-၈၀ ရာခိုင္ႏႈန္းနဲ႔ ဖြဲ႕စည္းထားတာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္မွာ ပါ၀င္တဲ့
ေရဓာတ္ကို ထိန္းသိမ္း ထားရပါမယ္။ ေရဟာ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္၊ အဆီနဲ႔ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ေတြကို ပို႔ေဆာင္ေပးၿပီး စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြကို စြန္႔ထုတ္ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ခႏၶာကိုယ္အပူခ်ိန္ကို ထိန္းသိမ္းေပးပါတယ္။ ေရက သဘာ၀ေခ်ာဆီ အျဖစ္ ေဆာင္ရြက္သလို အဆစ္၊ တစ္သွ်ဴး၊ တံေတြးေတြရဲ႕လုပ္ငန္းေဆာင္တာမွာလည္း ပါ၀င္ကူညီ ေနပါတယ္။ အစာေၾကညက္ေစၿပီး အူကတစ္ဆင့္ အစာေတြကို စြန္႔ထုတ္
ေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေရအလံုအေလာက္ ေသာက္ေပးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။
ေရဓာတ္ ပါ၀င္မႈမ်ားတဲ့ အစာေတြကို ဘာေၾကာင့္ ေရြးစားသင့္တာလဲ
ေရအလံုအေလာက္ မေသာက္ျဖစ္တဲ့ အခါ သင့္ခႏၶာကိုယ္ထဲ ေရဓာတ္ျပည့္၀ေစဖို႔ ေအာက္ပါ အစာေတြ ေရြးစားသင့္ပါတယ္။
– သခြားသီး
သခြားသီးမွာ ေရဓာတ္ ၉၇ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါ၀င္ပါတယ္။ သခြားသီးကို အစိမ္းလိုက္ ဒါမွမဟုတ္ သုပ္ၿပီး စားႏိုင္ပါတယ္။
– ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ေရဓာတ္ ၉၄ ဒသမ ၅ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါ၀င္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး စြပ္ျပဳတ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးသုပ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ဆင္းဒ၀ွစ္ခ်္ စတာေတြကို စားႏိုင္ပါတယ္။
– င႐ုတ္သီးစိမ္း
င႐ုတ္သီးစိမ္းမွာ ေရဓာတ္ ၉၄ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါ၀င္ၿပီး အနီေရာင္၊ လိေမၼာ္ေရာင္နဲ႔ အ၀ါေရာင္ င႐ုတ္သီးစိမ္းမွာ ေရဓာတ္ ၉၂ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ င႐ုတ္သီးစိမ္းမွာ ေရဓာတ္နဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ေကာင္းစြာ ပါ၀င္ေနပါတယ္။
– ဖရဲသီး
ဖရဲသီးမွာ ေရဓာတ္အျပည့္အ၀ ပါ၀င္ေနပါတယ္။ ဖရဲသီးမွာ ေရဓာတ္ ၉၂ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ပူျပင္းတဲ့ ရက္ေတြမွာ လန္းဆန္း
ေအးျမေနမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဖရဲသီးမွာ လိုင္ကိုပင္းဓာတ္ ပါ၀င္မႈမ်ားတာေၾကာင့္ ကင္ဆာကို တြန္းလွန္ႏိုင္တဲ့ အာနိသင္အျပည့္အ၀ ပါရွိပါတယ္။
– ဂရိတ္ဖ႐ုသီး
ဂရိတ္ဖ႐ုသီးကို စားတာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ ေလ့လာသူေတြက ဆိုပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ သၾကားဓာတ္ကို ဟန္ခ်က္ညီေစၿပီး အဆီအဆင့္ကို တည္ၿငိမ္ေစပါတယ္။ ထ႐ိုင္ဂလစ္ဆ႐ိုက္ အဆီေတြကို ေလ်ာ့က်ေစ႐ံုသာမက မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ LDL အဆင့္ကိုလည္း သိသိသာသာ ထိန္းခ်ဳပ္ေပးပါတယ္။ ေရဓာတ္ ၉၀ ဒသမ ၅ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္မွာ ေရဓာတ္ ျပည့္၀ေစပါတယ္။
(Ref;DM)
