စူး(ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္)
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့က်ဖို႔အတြက္ စားသင့္တဲ႔အစားအေသာက္ေတြကို သုေတသီေတြက ေလ့လာေဖာ္ထုတ္ခဲ့ၾကေပမယ့္ တကယ္တမ္းမွာေတာ့ ထိထိေရာက္ေရာက္ အသံုး၀င္တဲ့ အစားအေသာက္ဆိုတာ ရွားပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အဲဒီအစားအစာေတြထဲမွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကေတာ့ မပါ၀င္ခဲ့ပါဘူး။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး စားေပးတာက ကိုယ္ခႏၶာသြယ္လ်ဖို႔အတြက္ တကယ္ကို ထိေရာက္အသံုး၀င္ပါတယ္လို႔ သိပၸံပညာရွင္ေတြက ယံုၾကည္ထားၾကပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးဟာ ဗိုက္ျပည့္ေစၿပီး သေရစာစားခ်င္စိတ္ကို ခ်ဳိးႏွိမ္ေပးပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ အစာစားခ်င္စိတ္ ျဖစ္ေစတဲ့ ေဟာ္မုန္းကို ေျပာင္းလဲေစတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းေတြပါ၀င္ေနပါတယ္။
အသက္ ၁၈ႏွစ္နဲ႔ ၃၅ႏွစ္အၾကား အမ်ဳိးသမီးေတြကို ေလ့လာမႈအရ ခရမ္းခ်ဥ္သီးညႇပ္ပါတဲ့ ေပါင္မုန္႔စားသူေတြဟာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမပါတဲ့ ေပါင္မုန္႔စားသူေတြထက္ စိတ္ေက်နပ္မႈပိုရကာ ေနာက္ထပ္အစာစားခ်င္စိတ္ ေလ်ာ့နည္းသြားေၾကာင္း ေလ့လာေတြ႕ရွိခဲ့ရပါတယ္။
တျခားေလ့လာမႈတစ္ခုအရ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ အစာစားခ်င္စိတ္ကို ထိန္းခ်ဳပ္ထားတဲ့ ေဟာ္မုန္း Ghrelin ပမာဏကို ေျပာင္းလဲေစတဲ့ အာနိသင္ပါ၀င္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာပါ၀င္တဲ့ လိုင္ကိုပင္းဓာတ္ကလည္း ကင္ဆာေလ်ာ့က်ေစျခင္း၊ မ်ဳိးပြားႏိုင္စြမ္း အားေကာင္းေစျခင္း စတဲ့က်န္းမာေရး အက်ဳိးေက်းဇူးေတြ ရရွိေစပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ဗီတာမင္စီ ေပါၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အနာက်က္ႏႈန္းျမန္ေစျခင္းနဲ႕ ခႏၶာကိုယ္မွ သံဓာတ္စုပ္ယူ အားေကာင္းေစျခင္း စတဲ့အက်ဳိးေက်းဇူးေတြကိုလည္း ရရွိေစပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ကိုယ္ခႏၶာသြယ္လ်လွပဖို႔အတြက္ စားေပးရင္း တျခားက်န္းမာေရး အက်ဳိးရလဒ္ေကာင္းေတြကိုပါ ရရွိႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။
