၊ မီမိုး ၊ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္)
(၁) အစာေၾကညက္ေစပါတယ္
သေဘၤာသီးမွာ ပက္ပိန္း(Papain)လို႔ေခၚတဲ့ အင္ဇိုင္းပါ၀င္တာေၾကာင့္ အစာေၾကညက္ေစပါတယ္။ ဒီအင္ဇိုင္းဟာ အလြန္အစြမ္းထက္တာေၾကာင့္ သူ႔မွာပါ၀င္တဲ့ ပ႐ိုတင္းဓာတ္အေလးခ်ိန္ထက္ အဆ ၂၀၀ေလာက္ကို ပိုၿပီးအစာေၾကညက္ေစတယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။
(၂) ႏွလံုးက်န္းမာေစပါတယ္
သေဘၤာသီးမွာ အာဂ်င္နင္းနဲ႔ ကာပိန္းဆိုတဲ့ အင္ဇိုင္းေတြ ပါ၀င္ေနပါတယ္။ အာဂ်င္နင္း (Arginine) ဟာ အမ်ဳိးသားေတြမွာ မ်ဳိးေအာင္ေစႏိုင္ဖို႔အ တြက္ အေရးပါၿပီး ကာပိန္း (Carpain) ကေတာ့ ႏွလံုး က်န္းမာေစပါတယ္။
(၃) ႏုပ်ဳိက်န္းမာေစပါတယ္
သေဘၤာသီးမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ျဖစ္တဲ့ ဘီတာကယ္႐ိုတင္းေပါမ်ားစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဘီတာ ကယ္႐ိုတင္းက အသီးကို လိေမၼာ္ေရာင္ကိုျဖစ္ေစၿပီး အစိမ္းေရာင္သေဘၤာသီးမွာ ဘီတာကယ္႐ိုတင္း ဓာတ္ မပါ၀င္ပါဘူး။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္ေအ၊ ဘီ၊ စီ၊ ဖေလဗိုးႏြိဳက္၊ ေဖာလိတ္နဲ႔ ပန္တိုသီးနစ္ အက္စစ္ေတြလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။
(၄) စြမ္းအင္တိုးေစပါတယ္
သေဘၤာသီးမွာ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ပါ၀င္တာေၾကာင့္ စြမ္းအင္အားေကာင္းတဲ့ သဘာ၀သၾကားဓာတ္ကို အဓိက ရရွိေစပါတယ္။
(၅) ရာသီမွန္ေစပါတယ္
သေဘၤာသီးအမွည့္ဟာ အမ်ဳိးသမီးေတြမွာ ရာသီပံုမမွန္ျဖစ္တာကို သက္သာေစၿပီး ရာသီေသြးပံုမွန္ဆင္းေအာင္ အားေပးပါတယ္။
(၆) ကင္ဆာကာကြယ္ေပးပါတယ္
သေဘၤာသီးမွာ ေရာင္ရမ္းမႈကိုက်ေစတဲ့အာနိသင္အျပင္ ကင္ဆာကိုကာကြယ္ေပးတဲ့ အစြမ္းသတၱိ လည္းရွိပါတယ္။ သေဘၤာသီးရဲ႕ ေရာင္ရမ္းမႈကိုေလ်ာ့က်ေစတဲ့အာနိသင္ဟာ အဆစ္ေရာင္တာ၊ေဖာေရာင္ တာနဲ႔ အ႐ိုးပါးေရာဂါေတြေၾကာင့္ ျဖစ္ေပၚရတဲ့ နာက်င္ကိုက္ခဲမႈကုိ ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
(၇) အာဟာရဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္
သေဘၤာသီးမွာ ကယ္လ္စီယမ္၊ ကလိုရင္း၊ သံဓာတ္၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္၊မဂၢနီဆီယမ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ ဆီလီကြန္နဲ႔ ဆိုဒီယမ္စတဲ့ သတၱဳဓာတ္ အနည္းငယ္ ပါ၀င္ေနပါတယ္။
(၈) ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ထိန္းေပးပါတယ္
သေဘၤာသီးမွာ ကယ္လိုရီအနည္းငယ္ပဲ ပါ၀င္ၿပီး အာဟာရတန္ဖိုးအမ်ားအျပားပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့ခ်လိုသူေတြအတြက္ အေကာင္းဆံုးအစာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
(၉) ဆံပင္က်န္းမာေစပါတယ္
သေဘၤာသီးဟာ ေဗာက္ထတာကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။ သေဘၤာသီးနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ရွမ္ပူကိုသံုးၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ေပးရင္ ေဗာက္ထတာကို သက္သာေစပါတယ္။
(၁၀) ေသြးေၾကာက်န္းမာေစပါတယ္
သေဘၤာသီးမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြပါ ၀င္တာေၾကာင့္ ကိုလက္စထေရာကို ေသြးခဲဖတ္မျဖစ္ေစဖို႔ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ေသြးေၾကာထဲမွာ ေသြးခဲဖတ္(Plague)ျဖစ္ေပၚရင္ တျဖည္းျဖည္းနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါထတာ(Heart Attack)နဲ႔ ေလျဖတ္တာကို ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
မွတ္ခ်က္
သေဘၤာေစ့ေတြမွာ ကာပိန္း (Carpain)လို႔ ေခၚတဲ့ မေကာင္းတဲ့ ဓာတ္ပါ၀င္ေနပါတယ္။ ကာပိန္း ကို ပမာဏအမ်ားႀကီးစားတဲ့အခါမွာ ေသြးခုန္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစတာနဲ႔ နာ့ဗ္ေၾကာစနစ္ ဖိႏွိပ္တာေတြကို ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
