ဇြန္ခိုင္ဦး ( ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္ )
အိမ္ရွင္မမ်ားသည္ ကိုယ့္မိသားစုက်န္းမာေရးအတြက္ ဆားပမာဏကို တြက္၍ ခ်က္ျပဳတ္ျပင္ဆင္ သင့္ေၾကာင္း အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္က အာ ဟာရဆိုင္ရာ ေဟာေျပာပြဲတြင္ ေျပာၾကားခဲ့သည္။
“ ကိုယ္ကအိမ္မွာ ဟင္းခ်က္တဲ့ အိမ္ရွင္မဆိုရင္ ဆားပမာဏကို တြက္ဖို႔ လိုပါတယ္။ ေရာဂါမျဖစ္ေသးရင္ ဆားကို တစ္ေန႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္ စားလို႔ရပါတယ္။ အိမ္မွာ လူငါးေယာက္ရွိတယ္ဆိုရင္ တစ္ေန႔လံုးခ်က္တဲ့ ဟင္းေတြထဲမွာပါရမယ့္ ဆားက လက္ဖက္ရည္ဇြန္းႏွစ္ဇြန္းခြဲပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီႏွစ္ဇြန္းခြဲနဲ႔ တကယ္ခ်က္ေနသလားဆိုတာ ဆန္းစစ္ရပါမယ္။
အၾကမ္းအားျဖင့္ ျမန္မာလူမ်ဳိးေတြ တစ္ေန႔စားေနတဲ့ ဆားပမာဏက လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း ေက်ာ္ (၃၀၀၀ မီလီဂရမ္)ေလာက္ရွိေနပါတယ္။ အဲဒီအတြက္ အသက္ ၃၀ေက်ာ္ ၄၀ ထဲေရာက္လာခ်ိန္မွာ ေသြးတိုးတာေတြမ်ားလာပါတယ္” ဟု ေဒါက္တာ ေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္က ေျပာၾကားသည္။ဆားလက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းလွ်င္ ၆ ဂရမ္ (၂၃၀၀ မီလီဂရမ္)ႏွင့္ ညီမွ်ေၾကာင္း သိရသည္။
“ ကြၽန္မတို႔တစ္ေတြက ငယ္ငယ္ေလးကတည္းက ဆားေတြ စားလာၾကတယ္။ ေသြးတိုးေရာဂါနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါေတြ ျဖစ္တဲ့အခါ ဆားကို ေလွ်ာ့စားေပးရပါတယ္။ ဆားကို ဘယ္ေလာက္အထိ ေလွ်ာ့ရသလဲဆိုရင္ ဆားလက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းရဲ႕ သံုးပံု တစ္ပံု (၂ ဂရမ္)အထိ ေလွ်ာ့စားခိုင္းပါတယ္။ အဲဒါဆိုရင္ တြက္ခ်က္ထားတဲ့ တစ္ေန႔ စားသင့္တဲ့ ဆား ၁၅၀၀ မီလီဂရမ္ေအာက္ကို ေရာက္သြားပါတယ္”တာရွည္ခံေအာင္လုပ္ထားသည့္ အစာမ်ားတြင္ ဆားပါ၀င္မႈ ျမင့္မားသည့္အတြက္ တတ္ႏိုင္သမွ် ဆင္ျခင္သင့္ေၾကာင္း၊ အခ်ဳိမႈန္႔၊ ၾကက္သားမႈန္႔မ်ား သည္လည္း ေရွာင္သင့္ေၾကာင္း သိရသည္။
“ အခ်ဳိမႈန္႔ေတြ မစားသင့္ေၾကာင္း ကြၽန္မတို႔ ေျပာေတာ့ လူေတြက အခ်ဳိမႈန္႔အစား ၾကက္သားမႈန္႔ကို ေျပာင္းစားၾကတယ္။ အဲဒါေတြကလည္း ကင္ဆာကိုပဲ ဦးတည္ေနတဲ့အတြက္ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ အခ်ဳိမႈန္႔၊ ၾကက္သားမႈန္႔ေတြအစား သၾကားနည္းနည္း၊ ဆားနည္းနည္းထည့္ၿပီး ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္သင့္ပါတယ္။ တျဖည္းျဖည္းနဲ႔ အဲဒီအရသာကို စားတတ္သြားပါလိမ့္မယ္” ဟု ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္က ေျပာၾကားခဲ့သည္။
Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။
