ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကုဆရာ၀န္ၾကီး) မွ ျပန္လည္ေျဖၾကားေပးသည္။ ေမး ။ မွ်စ္ခ်ဥ္စားရင္ က်န္းမာေရးအတြက္ သင့္ေတာ္ပါသလားရွင့္။ ကြၽန္မက မွ်စ္ခ်ဥ္ကိုအရမ္းႀကိဳက္လို႔ပါ။ ေျဖ ။ မွ်စ္ခ်ဥ္စားရင္လူငယ္ေတြအမ်ားစုအတြက္ကေတာ့ သင့္ေတာ္ပါတယ္။ မွ်စ္ခ်ဥ္မွာ အမွ်င္ဓာတ္ (Insoluble Fiber) ပါ၀င္တဲ့အတြက္ ၀မ္းမွန္မွန္သြားေစပါတယ္။...
ေမး. ကြၽန္မသမီးေလးက အခ်ဥ္ထုပ္ေတြ၊ ဆီး(ဇီး) ေပါင္းထုပ္ေတြ သိပ္ႀကိဳက္ပါတယ္။ အဲဒီလို အခ်ဥ္ထုပ္ေတြက မ်ားမ်ားစားရင္ က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္လိုဆိုးက်ဳိးေတြ ျဖစ္ႏိုင္ပါသလဲ။ တခ်ဳိ႕မက္မန္းသီးေတြဆို စားလိုက္ရင္ ႏႈတ္ခမ္း၊ သြားနဲ႔ လွ်ာေတြမွာ အနီေတြ စြန္းတတ္လို႔ပါ။ မသီတာ၊ တာေမြ။ ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္...
ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး) ဆားေရစိမ္ထားတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ တို႔စရာေတြကို စားတာမ်ားရင္ ဘယ္လိုဆိုးက်ဳိး ရႏိုင္သလဲ။ မုန္ညင္းခ်ဥ္၊ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္၊ ႏွမ္းဖတ္ခ်ဥ္ . . အဲဒီလို အခ်ဥ္တည္ထားတဲ့ အစာေတြကေကာ က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ဳိး၊ ဆိုးက်ဳိး ဘယ္ေလာက္ရွိပါသလဲ။ ဒီေမးခြန္းေတြက...
စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ကင္မ္ခ်ီ၊ေဂၚဖီခ်ဥ္၊မုန္ညင္းခ်ဥ္ အစရွိတဲ့ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစာ ေတြကို လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ အေျခအ ေနမွာ စားတာေၾကာင့္ က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ဳိးေတြ ရရွိေစႏိုင္ပါတယ္။ (၁)အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစာေတြကို စားတာေၾကာင့္ တခ်ဳိ႕ေရာဂါေတြရဲ႕ ျဖစ္စဥ္ကို ေႏွးေကြးေစၿပီး အူလမ္းေၾကာင္း လႈပ္ရွားမႈကို...