ေမး. ကြၽန္မသမီးေလးက အခ်ဥ္ထုပ္ေတြ၊ ဆီး(ဇီး) ေပါင္းထုပ္ေတြ သိပ္ႀကိဳက္ပါတယ္။ အဲဒီလို အခ်ဥ္ထုပ္ေတြက မ်ားမ်ားစားရင္ က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္လိုဆိုးက်ဳိးေတြ ျဖစ္ႏိုင္ပါသလဲ။ တခ်ဳိ႕မက္မန္းသီးေတြဆို စားလိုက္ရင္ ႏႈတ္ခမ္း၊ သြားနဲ႔ လွ်ာေတြမွာ အနီေတြ စြန္းတတ္လို႔ပါ။
မသီတာ၊ တာေမြ။
ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး)မွ ေျဖၾကားေပးပါသည္။
ေျဖ. အဓိက,ကေတာ့ ဆိုးေဆးေတြပါတဲ့အတြက္ မ်ားမ်ားစားရင္ အသည္းကို ထိခိုက္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဆိုးေဆး ေတြကို အသည္းက Detoxify လုပ္တဲ့အတြက္ မ်ားမ်ားစားရင္ အသည္းကိုထိပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခုက အခ်ဥ္ထုပ္မ်ားမ်ားစားရင္ ေက်ာက္ကပ္ကေန မစြန္႔ထုတ္ႏိုင္တာမ်ဳိး ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ အခ်ဥ္ထုပ္ေတြက က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းက်ဳိးမရွိပါဘူး။ အာဟာရဓာတ္လည္း မပါဘူး၊ ဒါေၾကာင့္ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ မ်ားမ်ား မစားသင့္ပါဘူး။ ဆီးသီး(ဇီးသီး) စားခ်င္ရင္ အစိမ္းစားပါ၊ အာဟာရတန္ဖိုးရပါတယ္။
ဆီးသီးကို အိမ္မွာယိုထိုးစားရင္ တစ္ရက္-ႏွစ္ရက္ပဲ ခံပါတယ္။ အဲဒီအတြက္ ၾကာၾကာခံေအာင္ ဆိုဒီယမ္ဘန္းဇိုးရိတ္ ထည့္ရတယ္။ အဲဒီတာရွည္ခံပစၥည္းက သတ္မွတ္ထားတဲ့ ပမာဏရွိပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အမ်ားစုက သတ္ မွတ္ထားတဲ့ ပမာဏထက္ ပိုထည့္တတ္ၾကပါတယ္။ အဲဒီလိုထည့္တဲ့အတြက္ ကင္ဆာကိုအားေပးပါတယ္။ အခ်ဥ္ထုပ္ေတြက မ်ားေသာအားျဖင့္ အာဟာရဓာတ္ မပါဘူး၊ သၾကားအစစ္မသံုးဘဲ ေဆးသၾကားသံုးထား တဲ့အတြက္ ကယ္လိုရီလည္းမပါပါဘူး။
မက္မန္းသီး ခ်ဥ္ဆိုလည္း အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတာျဖစ္တဲ့အတြက္ ဒီလိုအခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစာေတြကို လူတစ္ေယာက္က တစ္ပတ္မွာတစ္ႀကိမ္ပဲ စားသင့္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္က ဒီအဆိပ္ေတြကိုျပန္ထုတ္ေပးေနတယ္ဆိုေပမယ့္ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစာေတြကို မ်ားမ်ား စားလိုက္ရင္ အစာအိမ္ကင္ဆာျဖစ္ဖို႔ အားေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ တန္ေဆးလြန္ေဘးလို႔ သတိေပး ခ်င္ပါတယ္။ မစားနဲ႔လို႔ မေျပာပါဘူး၊ နည္းနည္းပဲစားပါ၊ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစာေတြကိုမ်ားမ်ားစားခဲ့ရင္ ႀကီးလာတဲ့အခါ ကင္ဆာျဖစ္ဖို႔အားေပးေနလို႔ပါ။
