———၊ စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊———
၀မ္းအေရာင္ဟာ တစ္ေန႔နဲ႔တစ္ေန႔ အႀကီးအက်ယ္ ေျပာင္းလဲေနႏိုင္ပါတယ္။ အညိဳေရာင္သမ္းတဲ့ ၀မ္းအေရာင္ဆိုရင္ ပံုမွန္ပဲလို႔ ဆိုႏိုင္ပါတယ္။ ၀မ္းအေရာင္က ပံုမွန္မဟုတ္ဘဲ ေျပာင္းလဲေနရင္ေတာ့ ဒါဟာ အူအေျခအေနအေပၚ သိသိသာသာ သက္ေရာက္မႈရွိေနပါတယ္။ ၀မ္းအေရာင္က ကိုယ္စားေသာက္တဲ့ အစားအေသာက္နဲ႔ ဆက္စပ္ေနႏိုင္သလို အဆီေတြကို ေခ်ဖ်က္ေပးတဲ့ စိမ္း၀ါေရာင္သည္းေျခရည္ေတြနဲ႔လည္း ဆက္စပ္ေနပါတယ္။ သည္းေျခရည္ေတြဟာ အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းတစ္ေလွ်ာက္ ျဖတ္သြားတာေၾကာင့္ အင္ဇိုင္းေတြေၾကာင့္ ေျပာင္းလဲသြားရာက ၀မ္းအေရာင္ဟာ အစိမ္းေရာင္ကေန အညိဳေရာင္အထိ ျဖစ္သြားႏိုင္ပါတယ္။
သင့္အေနနဲ႔ ၀မ္းအေရာင္ေျပာင္းလဲေနရင္ေတာ့ ဆရာ၀န္နဲ႔ ေတြ႔ဆံုေဆြးေႏြးဖို႔ လိုပါတယ္။ ၀မ္းအေရာင္က ေသြးပါေၾကာင္းေဖာ္ျပေနတဲ့ အနီေရာင္ရင့္ရင့္ ဒါမွမဟုတ္ အနက္ေရာင္ျဖစ္ေနရင္ ေဆးပညာအကူအညီကို ခ်က္ခ်င္းခံယူဖို႔ လိုပါတယ္။
၀မ္းအေရာင္က အစိမ္းေရာင္သမ္းေနပါက ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလွ်ာတာလို အေျခအေနမ်ဳိးမွာ အစားအစာေတြက အူမႀကီးကေနတစ္ဆင့္ ေရြ ႔လ်ားေနပါတယ္။ ရလဒ္အေနနဲ႔ သည္းေျခရည္ဟာ အစားအစာေတြကို ေကာင္းေကာင္းေခ်ဖ်က္ႏိုင္ဖို႔ အခ်ိန္မရွိေတာ့ပါဘူး။ ဒါဟာ အစိမ္းေရာင္ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ သံဓာတ္အားျဖည့္ေဆး စတာေတြကို အမ်ားအျပား မွီ၀ဲတာေၾကာင့္လည္း ျဖစ္တတ္ပါတယ္။
အျဖဴေရာင္ ဒါမွမဟုတ္ ရႊံ႕ေရာင္၀မ္းသြားတာဟာ ၀မ္းထဲမွာ သည္းေျခရည္ မပါ၀င္တာေၾကာင့္ပါ။ ဒါဟာ သည္းေျချပြန္ပိတ္ဆို႔မႈေၾကာင့္ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ၀မ္းပိတ္ေဆးေတြလို ေဆး၀ါးတခ်ဳိ႕ေၾကာင့္လည္း အျဖဴေရာင္၀မ္းသြားတတ္ပါတယ္။
အမည္းေရာင္၀မ္းေတြကေတာ့ အစာအိမ္ ဒါမွမဟုတ္ အစာေရမ်ဳိျပြန္ထဲမွာ ေသြးထြက္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ သံဓာတ္အားျဖည့္ေဆးလို ေဆး၀ါးေတြေသာက္တာေၾကာင့္လည္း အမည္းေရာင္ ၀မ္းသြားတတ္ပါတယ္။
အနီေရာင္၀မ္းသြားတာကေတာ့ အစာေဟာင္းအိမ္ထဲမွာ ေသြးထြက္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ေဆး၀ါးတခ်ဳိ ႔ ေသာက္သံုးတာနဲ႔လည္း ဆက္စပ္မႈရွိပါတယ္။
