Q. အခုတေလာ Kefir ေသာက္တဲ့သူေတြ မ်ားလာပါတယ္။ Kefir ေသာက္ရင္ ဘယ္လိုေကာင္းက်ဳိးေတြ ရႏိုင္ပါသလဲရွင္။
TT (FB)
ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး) မွ ျပန္လည္ေျဖၾကားေပးပါသည္။
A. ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္လုပ္တဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္ကို ကီဖာလို႔ ေခၚပါတယ္။ ႏို႔ကိုႀကိဳၿပီး ဒိန္ခ်ဥ္ကိုထည့္လိုက္တယ္။ အျပင္မွာပဲ သံုးနာရီေလာက္ထားလိုက္ရင္ ကီဖာျဖစ္သြားပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ ကီဖာဆိုတာ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ ႏို႔ခ်ဥ္ပါပဲ။ ကီဖာမွာ Probiotics aum Prebiotics ေကာ ပါတဲ့အတြက္ အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းကို ေကာင္းေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ျဖစ္ႏုိင္ရင္ ကီဖာကို တစ္ေန႔တစ္ခြက္ ေသာက္သင့္ပါတယ္။ တခ်ဳိ႕ကေတာ့ ႏွစ္ခြက္ေသာက္ၾကပါတယ္။ အေနာက္ႏိုင္ငံေတြမွာ ကီဖာကို မနက္စာစားတိုင္း တစ္ခြက္ေသာက္ေလ့ရွိၾကပါတယ္။ အစာစားၿပီးတိုင္း ခြက္ငယ္ငယ္ေလးေတြနဲ႔ တစ္ခြက္ေသာက္ၾကပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ ကီဖာကိုခ်ဳိေအာင္ သၾကား၊ ပ်ားရည္ စသျဖင့္ ထည့္တတ္ၾကတယ္။
အိႏၵိယမွာ ကီဖာကို ကိုယ့္ဘာသာလုပ္ၿပီး မတ္ပဲေၾကာ္၊ ပူစီနံ၊ မဆလာစတာေတြထည့္ၿပီး ထမင္းစားၿပီးတိုင္း ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း-၃ ဇြန္း စာေသာက္ၾကတယ္။ အဲဒီလို ေသာက္ေပးတာက အစာအိမ္နဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္းကို အက်ဳိးျပဳေပးႏုိင္ပါတယ္။ တခ်ဳိ႕အစားအေသာက္ေတြက အစာအိမ္ အူလမ္းေၾကာင္းထဲမွာ ေခ်ဖ်က္ဖို႔ ခက္ခဲတဲ့အစားအေသာက္ေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီလိုေခ်ဖ်က္ဖို႔ခက္တဲ့ အစာေတြရွိရင္ ကီဖာေသာက္လုိက္တဲ့အတြက္ အစာေခ်ဖ်က္ႏႈန္း ေကာင္းသြားပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကီဖာေသာက္ထားရင္ ဗိုက္ဆာတဲ့ႏႈန္းေလ်ာ့သြားၿပီး အဆာခံပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ၀ိတ္ခ်ခ်င္တဲ့သူေတြဆိုရင္ ကီဖာေသာက္ေပးလို႔ရပါတယ္။ ကီဖာေသာက္ေပးလိုက္ရင္ မဆာေတာ့ပါဘူး။ ျဖစ္ႏုိင္ရင္ အနည္းဆံုး တစ္ရက္တစ္ခြက္ ေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းအတြက္ ေကာင္းတဲ့ပိုးေတြ ေမြးျမဴေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကီဖာက လူတိုင္းေသာက္သင့္တယ္လို႔ ေျပာခ်င္ပါတယ္။
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
