ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာအထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး)
Q. အမွ်င္ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအေသာက္ေတြက ဘာေတြလဲ၊ အမွ်င္ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအေသာက္ေတြ စားရင္ ဘယ္လို က်န္းမာေရးေကာင္းက်ဳိးေတြကို ရရွိႏိုင္ပါသလဲ။
A. အမွ်င္ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို လူတိုင္း စားသင့္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္မွာ တစ္ေန႔ကို အမွ်င္ဓာတ္ ၂၅ မီလီဂရမ္ လိုအပ္ပါတယ္။ အသီးအရြက္၊ အသီးအႏွံ၊ သစ္သီး၀လံေတြမွာဆိုရင္ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ား ပါ၀င္ပါတယ္။ လူတိုင္း လူတိုင္းက တစ္ေန႔မွာ လိုအပ္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ကို ျပည့္မီေအာင္ စားေပးမယ္ဆိုရင္ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းက်ဳိးေတြ အမ်ားႀကီးကို ရရွိေစပါတယ္။
(၁) အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ားစားရင္ ဆီးခ်ဳိမတက္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတယ္၊ ဆီးခ်ဳိေရာဂါရွိရင္ ဆီးခ်ဳိကို ထိန္းေပးတယ္။
(၂) အမွ်င္ဓာတ္တခ်ဳိ႕က အူနဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္းကို က်န္းမာေစၿပီး ၀မ္းေတြကို အျမန္ဆံုး ဆြဲထုတ္ေပးတဲ့ အတြက္ ၀မ္းမွန္မွန္သြားေစပါတယ္။
(၃) အသားမ်ားမ်ားစားတဲ့သူက အစာအိမ္အူလမ္း ေၾကာင္းတစ္ေလွ်ာက္မွာ ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ ဓာတ္ေတြ အၾကာႀကီးေအာင္းေနတတ္ပါတယ္။ ဒီလိုလူ ေတြမွာ အသားစားသလိုပဲ အရြက္ကို မ်ားမ်ားစားေပး တယ္ဆိုရင္ အဲဒီကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ဓာတ္ေတြကိုပါ အျပင္ဘက္ကို မစင္နဲ႔အတူ ဆြဲထုတ္သြားပါတယ္။ ဒီလိုနည္းအားျဖင့္ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ားပါတဲ့ အစာစားရင္ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္တယ္လို႔ ေျပာလို႔ ရပါတယ္။
အမွ်င္ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအေသာက္ေတြက ေတာ့ သစ္သီး၀လံ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ အုတ္ဂ်ဳံေကြကာ (Cereal)၊ ေကာက္ပဲသီးႏွံစတာေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေတြက ဗိုက္လည္းျပည့္ေစတယ္၊ အဆီကိုလည္း အမ်ားႀကီး မတက္ေစဘူး၊ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီၫြတ္တယ္။ ဒါေၾကာင့္ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ား ပါတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို မ်ားမ်ားစားေပးေစ ခ်င္ပါတယ္။
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
