ေမး. အခုအခ်ိန္မွာ ၾသဂဲနစ္အစားအစာေတြကို ပိုစားဖို႔ ေျပာေနၾကပါတယ္။ ဘာေကာင္းက်ဳိးရွိလို႔ပါလဲ။
မေနေန၊ ေက်ာက္တံတား။
ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး)မွ ေျဖၾကားေပးပါသည္။
ေျဖ. ၾသဂဲနစ္ဆိုတာပိုးသတ္ေဆးေတြ လံုး၀အသံုးမျပဳ၊ တာရွည္ခံတဲ့ေဆးေတြ လံုး၀မသံုးဘဲ စိုက္ပ်ဳိးစားသံုးႏိုင္တဲ့ အစာမ်ဳိးကိုေျပာတာျဖစ္ပါတယ္။ ဆရာမတို႔ ႏိုင္ငံမွာ ၾသဂဲနစ္အစာေတြ က်န္ပါေသးတယ္။ ႏိုင္ငံျခားမွာက အခုဆိုၾသဂဲနစ္မွ ၾသဂဲနစ္ ျဖစ္ေနၾကပါတယ္။ အေမရိကန္မွာဆို တစ္ေဒၚလာကို လိေမၼာ္သီးသံုးလံုးရေပမယ့္ ၾသဂဲနစ္လိေမၼာ္သီးဆို တစ္ေဒၚလာဆို တစ္လံုးေလာက္ပဲရပါတယ္။ ႏွစ္ဆေလာက္ ေစ်းႀကီးတာေပါ႔ေလ။ ဒီေတာ့ ပိုက္ဆံခ်မ္းသာတဲ့ အသိုင္းအ၀ိုင္းဆို ၾသဂဲနစ္ပဲ စားၾကတာေပါ႔။
ဆရာမတို႔ဆီမွာကေတာ့ ၾသဂဲနစ္ေတြအရမ္းႀကီး မရွားပါဘဲ က်န္ေနပါေသးတယ္။ ကန္စြန္းရြက္၊ ဘူးၫြန္႔၊ ဟင္းႏုနယ္တုိ႔ဆို ၾသဂဲနစ္ပါပဲ။ ဒါေပမဲ့ အခု ဆရာမတို႔ ေတြ႕ေနရတဲ့ ၾသဂဲနစ္မဟုတ္တဲ့ သစ္သီးေတြကေတာ့ ပန္းသစ္ေတာ္နဲ႔ စပ်စ္သီး အႀကီးႀကီးေတြပါ။ ႏိုင္ငံရပ္ျခားကသူေတြ ၾသဂဲနစ္ေတြကိုမွလိုက္ၿပီး ေရြးစားေနတဲ့အခ်ိန္မွာ ဆရာမတို႔ဆီမွာေတာ့ ေအာ္ဂဲနစ္မဟုတ္တဲ့အစာေတြကို ေစ်းႀကီးေပးၿပီး စားေနၾကပါတယ္။ ဆရာမတို႔ ငယ္ငယ္တုန္းကစားတဲ့ လိေမၼာ္သီးဆို ခ်ဳိခ်ဥ္အရသာေလးေပါ႔။ အခုေတာ့ ခ်ဳိရဲေနမွ စားၾကပါတယ္။ ဒါေတြက အဆင့္ဆင့္ျပင္ဆင္ၿပီး ထုတ္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။ ၾသဂဲနစ္မဟုတ္ပါဘူး။ အရင္တုန္းက သစ္ေတာ္သီးေတြ၊ မာလကာသီးေတြဆိုရင္ မာပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အခုေနာက္ပိုင္းေတာ့ အရမ္းပြၿပီးစားရတာ အရမ္းလြယ္ပါတယ္။ ပိုေကာင္းေအာင္ေျပာင္းလဲထားတာေပါ႔ေနာ္။ သေဘၤာသီးဆို အခုေနာက္ပိုင္း အထဲမွာ အေစ့ေတြေတာင္ မပါေတာ့ဘူး။
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
