———၊ ေငြၾကယ္စင္ယံ ၊———
အဆင္သင့္ အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္က က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫြတ္တဲ့ အစာမဟုတ္ပါဘူး။ အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္ကို အမ်ားႀကီးစားမိရင္ ဆိုးက်ဳိးေတြကိုလည္း ရရွိေစႏိုင္ပါတယ္။
(၁) မေကာင္းေသာအဆီမ်ား ပါ၀င္ျခင္း
အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္ထဲမွာ ျပည့္၀ဆီပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာ၊ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ဆီးခ်ဳိေရာဂါတို႔လို ေရာဂါေတြ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ျပည့္၀ဆီ ဒါမွမဟုတ္ မေကာင္းတဲ့ဆီဟာ ေသြးေၾကာေတြကို ပိတ္ဆို႔ေစႏိုင္ၿပီး ေသြးတြင္းမေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာအဆင့္ကို ျမင့္တက္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ျပည့္၀ဆီက ေသြးလွည့္ပတ္မႈစနစ္ထဲက ထ႐ိုင္ဂလစ္စ႐ိုက္အဆင့္ကိုလည္း ျမင့္တက္ေစႏိုင္တဲ့အျပင္ ေသြးခဲကပ္ၿငိကာ ေအာက္ဆီဂ်င္နဲ႔ အာဟာရဓာတ္ေတြ ေထာက္ပံ့မႈ ျပတ္လပ္သြားေစႏိုင္ပါတယ္။ အဲဒီအခါ ေလျဖတ္တာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါထတာ (Heart Attack) ျဖစ္ႏိုင္ေျခမ်ားပါတယ္။
(၂) အဆိုးဆံုး ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္မ်ားျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားျခင္း
အာလူးက သင့္က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းေပမယ့္ အာလူးေၾကာ္အျဖစ္ ေျပာင္းလဲျပင္ဆင္လိုက္တဲ့အခါ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ သၾကားဓာတ္အျဖစ္ အလြယ္တကူ ေျပာင္း လဲသြားႏိုင္သလို အဆီအျဖစ္ သိုေလွာင္ထိန္းသိမ္းထားပါတယ္။ ဒီလို အာလူးအမ်ဳိးအစားကို စားတာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ အလြယ္တကူ ျမင့္တက္ေစႏိုင္ပါတယ္။
(၃) ထရန္႔စ္ဖက္စ္ ပါ၀င္ျခင္း
အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္က အလြန္အရသာရွိေပမယ့္ အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္ထဲမွာ ပါ၀င္တဲ့ ထရန္႔စ္ဖက္စ္ကေတာ့ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ကင္ဆာနဲ႔ ဆီးခ်ဳိေရာဂါေတြအတြက္ အဓိကအႏၲရာယ္ပါ။ ထိခိုက္ေနတဲ့ အဆီေတြက ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ကင္ဆာသဖြယ္ ျပဳမူတတ္ပါတယ္။ အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္မွာ ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ Acrylamide ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အသက္သံုးႏွစ္နဲ႔ ငါးႏွစ္ၾကားအရြယ္ ကေလးေတြမွာ ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခ ျမင့္တက္ေစပါတယ္။
