—-၊ စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊—-
ဆင္ေခါင္းပဲလို႔လည္း ေခၚၾကတဲ့ ကုလားပဲမွာ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ားပါ၀င္ၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ အဆီ၊ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္နဲ႔ တျခားဗီတာမင္၊ သတၱဳဓာတ္ေတြလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။ ကုလားပဲမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ ပါ၀င္မႈမ်ားတာေၾကာင့္ သက္သတ္လြတ္သမားေတြအတြက္ အသားအစားထိုးအေနနဲ႔ စားလို႔ရပါတယ္။ ကုလားပဲကို တစ္ေန႔အၾကမ္းပန္းကန္လံုး တစ္ခြက္စာ မွန္မွန္စားေပးတာေၾကာင့္ သင့္အေနနဲ႔ ေအာက္ပါအက်ဳိးေက်းဇူး ၁၀ ရပ္ကို ရရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။
(၁) ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္
ကုလားပဲမွာပါတဲ့ ပ႐ိုတင္းနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြက အစာေၾကတာကို ေႏွးေစၿပီး ဗိုက္ျပည့္ေစပါတယ္။ အျပင္စာစားခ်င္စိတ္ ေလ်ာ့က်ကာ အ၀လြန္သူေတြမွာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်တာကို ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
(၂) အ႐ိုးေတြကို သန္စြမ္းက်န္းမာေစပါတယ္
ကုလားပဲမွာ မဂၢနိစ္၊ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ သံဓာတ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ဇင့္(သြပ္)ဓာတ္၊ ဗီတာမင္ေကနဲ႔ ဗီတာမင္ေအတို႔ ေကာင္းစြာပါ၀င္ေနပါတယ္။ ဒီဓာတ္အားလံုးက အ႐ိုးသန္စြမ္းႀကီးထြားေစၿပီး ေကာ္လာဂ်င္ထုတ္လုပ္မႈ အားေကာင္းေစပါတယ္။
(၃) အသားအေရကို ပိုၾကည့္ေကာင္းေစပါတယ္
ကုလားပဲမွာပါတဲ့ ဗီတာမင္ စီ၊ ဗီတာမင္ အီးနဲ႔ ဗီတာမင္ ေကေတြက အသားအေရက်န္းမာေရးအတြက္ အေရးႀကီးပါတယ္။ အနာက်က္ေစၿပီး အေရးေၾကာင္းကင္းစင္ကာ အသားေျခာက္တာမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ေနဒဏ္ေၾကာင့္ အေရျပားထိခိုက္မႈမွ ကင္းေ၀းေစပါတယ္။
(၄) ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္အဆင့္ကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္
ကုလားပဲမွာ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ ပါ၀င္မႈမ်ားတာေၾကာင့္ အစာစားၿပီး ျမန္ျမန္ျမင့္တက္လာတဲ့ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကို ထိန္းေပးပါတယ္။ ဒီနည္းနဲ႔ ဆီးခ်ဳိေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ မဂၢနိစ္နဲ႔ ဇင့္(သြပ္)ဓာတ္တို႔လို သတၱဳဓာတ္ေတြက အမ်ဳိးအစား (၂) ဆီးခ်ဳိေရာဂါအႏၲရာယ္ကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
(၅) ေသြးတိုးက်ေစၿပီး ႏွလံုးက်န္းမာေရး ေကာင္းေစပါတယ္
ကုလားပဲမွာပါတဲ့ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္က ေသြးတိုးေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ေလျဖတ္တာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါ အေမာေဖာက္တာတို႔ မျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ကုလားပဲမွာပါတဲ့ ေပ်ာ္၀င္အမွ်င္ဓာတ္က ေသြးတြင္းမေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာအဆင့္ကို ေလ်ာ့က်ေစကာ ဒါက ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းက်ဳိးရွိပါတယ္။
(၆) အစာေတြကို ေကာင္းေကာင္းေၾကညက္ေစပါတယ္
ကုလားပဲမွာပါတဲ့ အမွ်င္ဓာတ္က အစာေၾကညက္ေစၿပီး ၀မ္းပ်က္လိုက္/၀မ္းေလွ်ာလိုက္မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးကာ ၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းလည္း ကင္းေ၀းေစတာ အမွန္ပါ။
(၇) မ်က္စိက်န္းမာေရး ေကာင္းေစပါတယ္
ကုလားပဲမွာ ဘီတာကယ္႐ိုတင္းပါတာေၾကာင့္ ေရာင္ရမ္းမႈေလ်ာ့က်ကာ မ်က္စိနဲ႔ဆက္စပ္တဲ့ ေရာဂါေ၀ဒနာေတြ ျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။ မ်က္စိေရာဂါေ၀ဒနာေတြမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
(၈) ဆံပင္သန္စြမ္းေစပါတယ္
ကုလားပဲမွာပါတဲ့ ဗီတာမင္ေအ၊ ဗီတာမင္ဘီနဲ႔ တျခားအာဟာရဓာတ္ေတြက ဆံပင္မကြၽတ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး ဆံပင္သန္စြမ္းေစပါတယ္။
(၉) ဦးေႏွာက္လုပ္ငန္းေဆာင္တာကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္
ကုလားပဲမွာပါတဲ့ ကိုလင္းဓာတ္က မွတ္ဥာဏ္ေကာင္းေစၿပီး ေတြးေခၚႏိုင္စြမ္းကို အားေကာင္းေစပါတယ္။
(၁၀) ကင္ဆာမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္
ကုလားပဲက ကင္ဆာတခ်ဳိ႕ရဲ႕ ဆိုးက်ဳိးကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ကုလားပဲကထြက္တဲ့ ျဗဴတိုင္းရိတ္က အူမႀကီးဆဲလ္ထဲမွာ ေရာင္ရမ္းမႈေလ်ာ့က်ေစၿပီး အူမႀကီးကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္း ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။ ကုလားပဲမွာပါတဲ့ ဆာပိုနင္ဓာတ္က အက်ိတ္ႀကီးထြားမႈကို ဟန္႔တားေပးပါတယ္။ ဗီတာမင္ဘီလို တျခားဗီတာမင္ဓာတ္ေတြက ရင္သားနဲ႔ အဆုတ္ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။