ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး)
တညင္းသီးက စားသင့္တဲ့အစာထဲမွာ မပါ၀င္ပါဘူး။ တညင္းသီးတစ္လံုးစားၿပီး ေက်ာက္ကပ္ပ်က္လို႔ ေရာက္လာတဲ့လူနာေတြအမ်ားႀကီး ေတြ႕ရလို႔ပါ။
တညင္းသီးမွာ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ေစတဲ့ Djenkolic acid ဆိုတဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ဳိးပါ၀င္လို႔ပါ။ ဒါေပမဲ့လူအမ်ားစုက တညင္းသီးစားေနတာပဲ၊ သူတို႔က်ေတာ့ ဘာမွမျဖစ္ဘူးဆိုၿပီး ေျပာၾကတယ္။ ျဖစ္တဲ့သူေတြက်ေတာ့ ေက်ာက္ကပ္ထိတာ၊ ပ်က္တာေတြအထိ ျဖစ္ၾကပါတယ္။
ဒါကပင္ကိုကတည္းက ေက်ာက္ကပ္အားနည္းတဲ့သူေတြ၊ နာတာရွည္ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ ရွိတဲ့သူေတြဆိုရင္ တညင္းသီးကမ်ားမ်ားမဟုတ္ဘူး၊ တစ္လံုး – ႏွစ္လံုးစားလိုက္ရင္ေတာင္ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္သြားတတ္ပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ေက်ာက္ကပ္မေကာင္းတဲ့သူေတြနဲ႔ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါရွိတဲ့သူေတြက လံုး၀မစားသင့္ပါဘူး။ တညင္းသီးကိုအမ်ားႀကီးစားလိုက္ရင္ လတ္တေလာေက်ာက္ကပ္ထိခိုက္မႈ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ အဲဒီအခါ ဆီးသြားလို႔မရတာအထိ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။
တကယ္ေတာ့တညင္းသီးက ဘယ္လိုလူမ်ဳိးမွ မစားသင့္ပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ကိုယ့္မွာ ဘာေရာဂါေ၀ဒနာမွမရွိဘူးဆိုရင္၊ ကိုယ့္ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ကိုယ္ခံအားစနစ္ (Immune System) က ေကာင္းေနတယ္ဆိုရင္၊ အသည္းေကာေက်ာက္ကပ္ပါ က်န္းမာေနတယ္ဆိုရင္ တညင္းသီးကို မစားရမေနႏိုင္ဘူးဆိုတဲ့အခါ နည္းနည္းပါးပါးပဲ စားသင့္ပါတယ္။ ဒီေနရာမွာေျပာခ်င္တာက တညင္းသီးကိုျပဳတ္လိုက္တဲ့အခါ အဆိပ္အေတာက္နည္းနည္းထြက္သြားေပမယ့္ အစိမ္းလိုက္စားရင္ပိုၿပီး အဆိပ္အေတာက္ဒဏ္ကို ခံရတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အစိမ္းလိုက္စားတာမ်ဳိး၊ မီးကင္စားတာမ်ဳိးကေတာ့ လံုး၀မလုပ္သင့္ပါဘူး။
