၊ မီမိုး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊ သေရစာဆိုတာ လူအားလံုးနီးပါး ႏွစ္ၿခိဳက္တဲ့ အစာပါ။ သေရစာ စားတာေၾကာင့္ စြမ္းအင္တိုးၿပီး ဗိုက္ဆာတာကို ေျပေပ်ာက္ေစပါတယ္။ – ပန္းေဂၚဖီကင္ ပန္းေဂၚဖီပြင့္ကို ေရစင္ေအာင္ ေဆးၿပီး အပူရွိန္နည္းနည္းနဲ႔ မိနစ္ ၄၀ ေလာက္...
အရသာရွိတဲ့ ကန္စြန္းဥစြပ္ျပဳတ္ဟာ ခ်ဳိၿမိန္တာေၾကာင့္ ကေလး၊ လူႀကီးမေရြး ႏွစ္ၿခိဳက္မွာပါ။ မိုးမိတဲ့ ေန႕ရက္ေတြ၊ ရာသီအကူးအေျပာင္းမွာ ဖ်ားခ်င္ခ်င္ျဖစ္ေနတဲ့ အခ်ိန္ေတြမွာ ကိုယ္ခံစြမ္းအား ေကာင္းေစမယ့္ စြပ္ျပဳတ္လည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား – သံလြင္ဆီ ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းခြဲ၊ – လွီးထားတဲ့...
စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၾကက္႐ိုးစြပ္ျပဳတ္ေသာက္တာေၾကာင့္ အူလမ္းေၾကာင္းေ၀ဒနာေတြကို အျမန္အနာက်က္ေစပါတယ္။အေအးမိေ၀ဒနာနဲ႔ တုပ္ေကြးေတြကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ၿပီး အဆစ္ကိုက္ခဲနာက်င္တာနဲ႔ ေရာင္ရမ္းမႈေ၀ဒနာေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အသားအေရ၊ ဆံပင္နဲ႔ လက္သည္းေျခသည္းေတြကို ေတာက္ပေစၿပီး အ႐ိုးအဆစ္ေတြကို သန္စြမ္းေစပါတယ္။ ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ အိပ္ေမာက်ေစၿပီး စိတ္တည္ၿငိမ္ေစတဲ့ ၾကက္႐ိုးစြပ္ျပဳတ္က ျပဳလုပ္ရလြယ္ကူပါတယ္။...