———၊ မီမိုးမေ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊——— ကြက်သွန်နီက သင့်ကို မျက်ရည်ကျစေတယ်ဆိုပေမယ့် ဗီတာမင်နဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်မှုများတာကြောင့် ခေါင်းကနေ ခြေဖျားအထိ သင့်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းစေပါတယ်။ ကြက်သွန်နီပုံမှန်စားပေးတာကြောင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှာ ဘယ်လိုတွေပြောင်းလဲသွားသလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။ (၁) အရိုးသိပ်သည်းဆ ကောင်းမွန်စေပါတယ် ကြက်သွန်နီတွေကို...
———၊ ငွေကြယ်စင်ယံ ၊——— သက်ကြီး အစက်အပြောက်ထင်တာ၊ ဆံပင်မွဲခြောက်တာ၊ အသားပပ်တာ စတဲ့ အလှအပ ပြဿနာတွေကို ကြက်သွန်နီက ဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ ဆံပင်သား တောက်ပစေခြင်း ကြက်သွန်နီဟာ ပင်ကိုအားဖြင့် အက်စစ်ဂုဏ်သတ္တိ ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကြက်သွန်နီကို ဆံပင်သားအနှံ့ သုတ်လိမ်းလိုက်ရင်...
နာကျင်ကိုက်ခဲမှုဝေဒနာ ခံစားနေရပါသလား။ ကြက်သွန်နီကို နုတ်နုတ်စင်းပြီး စားပေးပါ။ ကြက်သွန်နီမှာပါတဲ့ ကွာစီတင်နဲ့ ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းတွေက ကိုက်ခဲနာကျင်တဲ့ ဝေဒနာကို သက်သာလျော့ပါးစေပါတယ်။ (Healthy Life ဂျာနယ်မှ စီစဉ်တင်ဆက်သည့် အပတ်စဉ် သောကြာနေ့ထုတ် Healthy Life ဂျာနယ်၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ နှင့်...
၊ ကိုထက် ၊ ဂျပန်နိုင်ငံမှ အသက် ၆၂ နှစ်အရွယ် အမည်မဖော်လိုသူ ကြက်သွန်နီစိုက် လယ်သမားတစ်ဦးက ကြက်သွန်နီမျက်နှာပြင် သန့်ရှင်းရေးလုပ်တဲ့ လေမှုတ်စက်သုံးပြီးနောက် နာမကျန်းဖြစ်လာခဲ့ပါတယ်။ ချောင်းခြောက်ဆိုးခြင်း၊ နုံးချည့်ညောင်းညာခြင်း၊ အသက်ရှူမဝခြင်းတို့ကို နှစ်ပတ်ကြာ ခံစားခဲ့ရပြီးနောက် ဆေးရုံရောက်သွားခဲ့ပါတယ်။ လယ်သမားရဲ့ အဆုတ်ထဲမှာ...
၊ မိုးမင်းထွန်း ၊ ကင်ဆာအကျိတ်တွေတိုက်ဖျက်ဖို့ ကြက်သွန်နီမှာပါတဲ့ အားကောင်းတဲ့ ဓာတ်ပေါင်းတွေက အကူအညီပေးတယ်လို့ သုတေသနအသစ်ကဆိုပါတယ်။ ကနေဒါနိုင်ငံ၊ ဂွယ့်လ်ဖ် တက္ကသိုလ်မှ ဒီသုတေသနကို ပြုလုပ်ခဲ့ကြတာ ဖြစ်ပါတယ်။ သုတေသီတွေက မတူညီတဲ့ ကြက်သွန်နီအမျိုးအစား ၅မျိုးမှ ထုတ်နှုတ် ထားတဲ့ Quercetin...
၊ ငွေကြယ်စင်ယံ ၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ပါဝင်မှုများတဲ့ ကြက်သွန်နီက ကင်ဆာရောဂါ၊ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါနဲ့ အအေးမိဝေဒနာတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်စွမ်း ရှိပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ကြက်သွန်နီမှာ တခြားထူးခြားတဲ့ အသုံးဝင်မှုတွေလည်း ရှိနေပြန်ပါတယ်။ (၁) အင်းဆက်ကို ပြေးစေပါတယ် အရေပြားမှာ ကြက်သွန်နီပါးပါး ပွတ်လိမ်းပေးရင် အင်းဆက်ပိုးမွှားတွေကို...
လရိပ်မေ လူအများစုဟာ ဆံပင်ကျွတ်တဲ့ ပြဿနာကို ရင်ဆိုင်နေရပါတယ်။ တစ်နေ့မှာ ဆံပင် ၅၀-၁၀ဝ ကျွတ်တာက ပုံမှန်ပဲဆိုပေမယ့် စိတ်ဖိစီးမှုများတဲ့ သူတွေမှာ ဆံပင်ပိုကျွတ်တတ်ပါတယ်။ ဆံပင်ကျွတ်တာက လူတစ်ယောက်ရဲ့ အသွင်အပြင်နဲ့ ယုံကြည်မှုကို လျော့ကျစေပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကြက်သွန်နီကို သုံးပြီး ဆံပင်သားသန်စွမ်းအောင်...
ကြက်သွန်နီကို ပျားတုပ်တဲ့ ဝေဒနာအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး ပျားတုပ်တဲ့နေရာအတွင်းဘက်မှာ ဖိပြီး ကပ်ထားပေးလိုက်ပါ။ အဆိပ်တွေ လျော့ပါးကာ ဝေဒနာသက်သာသွားပါလိမ့်မယ်။
၊ စူး(ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊ အောက်ပါ အပင်ထွက် ပစ္စည်းတွေကို အခန်းအပူချိန်မှာ ထားပေးမှသာ ပိုမို လန်းဆန်းနေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ (၁) သခွားမွှေးသီး USDA လေ့လာ့မှုအရ သခွားမွှေးသီးကို ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားရင် အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ပမာဏ ထက်ဝက်ခန့် လျော့ကျနိုင်တယ်လို့...
၊ မီမိုး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊ ပြောင်းဖူးမှာ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုများပြီး ဗီတာမင် ဘီအုပ်စုပါဝင်မှု မြင့်မားပါတယ်။ ပြောင်းဖူးစားတာကြောင့် လိုအပ်တဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေရရှိစေပြီး အင်တီအောက်ဆီးဒင့်အစွမ်း ရှိပါတယ်။ အိုမီဂါ ၃ ဖက်တီးအက်စစ်ပါဝင်တဲ့အတွက် မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော(LDL)ကို လျော့ကျစေပါတယ်။ -ပါဝင်ပစ္စည်းများ (၁)...