မနက်ဖြန်တိုင်း အသားအရေလှပစေဖို့ ရိုးစင်းတဲ့နည်းလမ်းတွေကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်။ – နံနက်စာတွင် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ပါဝင်အောင်စားပါ နံနက်စာမှာ ကိုက်လန်၊ စတော်ဘယ်ရီသီး၊ ဘလူးဘယ်ရီသီး စတဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ပါဝင်တဲ့ အစာတွေကို စားပေးပါ။ – ကောင်းစွာသန့်စင်ပါ မျက်နှာကိုသေချာ ကြေးချွတ်ပေးနိုင်တဲ့ သန့်စင်ဆေးရည်ရွေးချယ်ပါ။ ကြေးချွတ်မျက်နှာသစ်ဆပ်ပြာက ပုံမှန်အသားအရေနဲ့...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) မိန်းကလေးအများစု နေ့စဉ် လုပ်ဆောင်မိနေတဲ့ အလှအပဆိုင်ရာ အမူအကျင့်တွေက မှားယွင်းနေရင် ဘယ်လောက်ပဲ အချိန်ပေးပြီး အလှပြင်နေပါစေ၊ နုပျိုချောမွေ့တဲ့ အသားအရေကို ပိုင်ဆိုင်နိုင်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။ လူအများ မှားယွင်း လုပ်ဆောင်မိတတ်တဲ့ အလှအပဆိုင်ရာ အကျင့်တွေကို...
လရိပ်မေ – ဝက်ခြံမပေါက်စေမည့် အလွယ်နည်း ဝက်ခြံမပေါက်အောင်ကာကွယ်နိုင်ဖို့ မျက်နှာမှာမိတ်ကပ်တွေလိမ်းပြီး ဘယ်တော့မှမအိပ်ပါနဲ့။ တစ်ညလုံး မိတ်ကပ်တွေနဲ့ အဆီတွေပိတ်ဆို့ပြီး ဝက်ခြံဖြစ်စေနိုင်လို့ပါ။ မျက်နှာမသစ်ဘဲ လိုးရှင်းလိမ်းတာ၊ ခရင်မ်လိမ်းတာမျိုးကိုလည်းရှောင်ပါ။ ဒီလိုမလုပ်ခင် မိတ်ကပ်ဖျက်ဆေးနဲ့ အရင်ဖျက်ပြီး ရေနဲ့ဆေးကြောလိုက်ပါ။ – ဝက်ခြံအမာရွတ်သက်သာစေမည့် အိမ်တွင်းကုထုံး သံပရာရည်ထဲ...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) မိန်းကလေးတိုင်း လှပပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိချင်ကြပါတယ်။ ကံကောင်းထောက်မစွာနဲ့ အမြဲတမ်းလှပကြည့် ကောင်းနေစေဖို့ ငွေကုန်ကြေးကျမများတဲ့ နည်းလမ်းကောင်းတွေရှိနေပါတယ်။ အဲဒါတွေကို အခုနှစ်သစ်က စပြီး လုပ်ကြည့်ကြပါစို့။ (၁) မျက်နှာလန်းဆန်းစေမည့် ဆားရေ ဆားရေဟာ မျက်နှာဖောင်းအစ်နေတာကို လျော့ကျစေပြီး...
၊ ငွေကြယ်စင်ယံ ၊ နုပျိုလန်းဆန်းတဲ့အသွင်ကို ချက်ချင်းရရှိစေဖို့ အောက်ပါအလွယ်နည်းတွေကို လိုက်နာလိုက်ပါ။ – ပြုံးပါ ပြုံးတာက သင့်ကိုပိုပျော်ရွှင်ဟန်ရှိစေပြီးနုနယ်တဲ့ အသွင်ရစေပါတယ်။ ပွင့်လင်းတဲ့အပြုံးရှိတဲ့လူတွေက ခပ်တည်တည်နေတဲ့သူတွေထက် ပိုနုငယ်တဲ့အသွင်ပေါ်စေပါတယ်။ – ပက်လက်လှန်အိပ်ပါ အိပ်ရေးဝ၀ အိပ်စက်အနားယူတာက အသားအရေလှပစေပါတယ်။ အိပ်တဲ့အခါမှောက်အိပ်ရင် မျက်နှာမှာ...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) သေးငယ်သော မျက်ဝန်းရှိလျှင် (၁) အပေါ်မျက်ခွံပေါ်မှာ ရှဲဒိုးအရောင်ဖျော့ဖျော့လိမ်းပါ။ အိုင်းရှဲဒိုးကို နှာခေါင်းကနေ အပြင်ထောင့်နေရာနဲ့ မျက်ခုံးဆီ ဆွဲလိမ်းပေးပါ။ (၂) မျက်ခုံးအောက်နေရာတွေမှာ ပန်းရောင်လက်လက်လိမ်းပေးပါ။ (၃) ပြီးရင် အပေါ်မျက်ခွံပေါ်မှာ အရောင်ပိုရင့်တဲ့ အိုင်းရှဲဒိုးခြယ်ပါ။...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) သင်တပ်ဆင်ထားတဲ့ မျက်ကပ်မှန်အရောင်နဲ့လိုက်ဖက်တဲ့ အိုင်းရှဲဒိုးအရောင်တွေကို ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။ (၁) အစိမ်းရောင် မျက်ကပ်မှန်တပ်ထားလျှင် (၂) အပြာရောင် မျက်ကပ်မှန်တပ်ထားလျှင် (၃) မီးခိုးရောင် မျက်ကပ်မှန်တပ်ထားလျှင် (၄) အညိုဖျော့ရောင် မျက်ကပ်မှန်တပ်ထားလျှင် (၅) အညိုရောင်...
၊ လရိပ်မေ ၊ သင်လှသထက် လှလာစေဖို့ ဘေဘီပေါင်ဒါကို ဘယ်လိုအသုံးပြုသင့်သလဲဆိုတာ မျှဝေလိုက်ပါတယ်။ (၁) မျက်တောင်ထူထဲစေရန် မက်စ်ကာရာ တစ်ထပ်ဆိုးပြီးရင် မျက်တောင်ပေါ် ပေါင်ဒါအနည်းငယ်တို့ပေးပါ။ ပြီးရင် မက်စ်ကာရာ နောက်တစ်ထပ်ဆိုးပါ။ ဒီနည်းက မျက်တောင်တွေကို ပိုရှည်၊ ပိုထူထဲသယောင် ထင်ရစေပါတယ်။...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) အသားအရေ အမျိုးအစားအလိုက် ပါးနီရွေးချယ်ခြင်း – အသားဖြူလျှင် ပန်းရောင်အဖျော့၊ လိမ္မော်ရောင်၊ မက်မွန်သီးရောင် ပါးနီတွေနဲ့လိုက်ပါတယ်။ – အသားလတ်လျှင် ပန်းရောင်အရင့်၊ ပန်းရောင်အဖျော့၊ မက်မွန်သီးရောင်တောက်တောက်တွေနဲ့လိုက်ပါတယ်။ – အသားညိုလျှင် ပန်းရောင်အရင့်တောက်တောက်၊ အညိုရောင်နုနု၊...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) အသားအရေအမျိုးအစားအလိုက် ဖောင်ဒေးရှင်းမိတ်ကပ်ရွေးချယ်ခြင်း – ပုံမှန်အသားအရေပိုင်ရှင်ဆိုလျှင် ခရင်မ်အမျိုးအစား ဒါမှမဟုတ် ဂျဲလ်အမျိုးအစား ဖောင်ဒေးရှင်းမိတ်ကပ်ကို ရွေးချယ်လိမ်းပေးပါ။ – ခြောက်သွေ့သော အသားအရေပိုင်ရှင်ဖြစ်လျှင် ခြောက်သွေ့တဲ့ အသားအရေပိုင်ရှင်အတွက် အစိုဓာတ်ပါတဲ့ ဖောင်ဒေးရှင်းအရည်လိမ်းသင့်ပါတယ်။ – အဆီပြန်သော...