– ဒိန်ချဉ် အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားပါတဲ့ ဒိန်ချဉ်မှာ ပရိုတင်း၊ သတ္တုဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင်ဓာတ်တွေလည်း အပြည့်အဝ ပါဝင်နေပါတယ်။ – ကီဖာ အခုတလော ခေတ်စားနေတဲ့ ကီဖာ (Kefir)မှာ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယား ပါဝင်မှုများပါတယ်။ – အုန်းကီဖာ အုန်းရည်နဲ့လုပ်တဲ့ ကီဖာကို အရသာမကြိုက်ရင်...
ဒေါက်တာတင့်ဆွေ မေး ။ ကျွန်တော်တို့ မြန်မာလူမျိုးတွေဟာ အချိုမှုန့်ကို ဟင်းထဲမှာထည့်ပြီး စားသောက်လေ့ရှိကြပါတယ်။ နိုင်ငံခြားမှာ လုံးဝမစားသလောက်ပါပဲ။ စားသောက်ဆိုင်တွေကအစ ဟိုတယ်အဆုံးဆိုသလို နိုင်ငံခြားမှာ အချိုမှုန့်ကို မသုံးစွဲကြဘူး။ အချိုမှုန့်ရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေနဲ့ ဓါတုဗေဒပါဝင်မှုတွေကို သိချင်ပါတယ်။ နောက်ပြီး မြန်မာတွေဟာ ဘယ်ခုနှစ်လောက်ကစတင်သုံးစွဲလာခဲ့ကြပါသလဲ။...
၊ စူး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) နံနက်စာက တစ်နေ့လုံးအတွက် အရေးကြီးဆုံးအစာဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ အောက်ပါ အမှားတွေပြုလုပ်ရင် သင်ထင်တာထက် အာဟာရလျော့နည်းနိုင်ပါတယ်။ (၁) နေ့စဉ် မတူညီသော ကယ်လိုရီ ရယူခြင်း လတ်တလော ဗြိတိန် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ နံနက်စာစားရာမှာ ကယ်လိုရီ...
– သကွားမစားပါနဲ့။ – ရမြေားမြား သောကျပါ။ – ခေါကျဆှဲမစားပါနဲ့။ – အမြှငျဓာတျပါတဲ့ အစာမြားမြားစားပါ။ – ပေါငျမုနျ့ဖွူမစားပါနဲ့။ – ဟငျးသီးဟငျးရှကျမြားမြားစားပါ။ – ဆျောဒါအခြိုရညျမသောကျပါနဲ့။ – ငါးမြားမြား စားပါ။ – အာလူးခြောငျးကျွောမစားပါနဲ့။ –...
၊ ငွေကြယ်စင်ယံ ၊ အဆီလောင်ကျွမ်းစေသော အစာများ – ဂရိတ်ဖရု – ဆယ်လ်မွန်ငါး – တူနာငါး – မြေပဲထောပတ် – ဥအမျိုးမျိုး – လက်ဖက်စိမ်းလက်ဖက်ရည် – ဘယ်ရီသီး – အယ်လ်မွန်သစ်စေ့ –...
၊ ကိုထက် ၊ မိုးရာသီမှာ ပူပူနွေးနွေးနဲ့ သန့်ရှင်းတဲ့ အစာတွေကို စားသင့်ပါတယ်။ လမ်းဘေးမှာ ရောင်းလေ့ရှိတဲ့ ပြောင်းဖူးမီးဖုတ်တွေကတော့ မစားသင့်ဘူးလို့ လေ့လာသူတွေက အကြောင်းပြချက်တချို့နဲ့ ပြောပြထားပါတယ်။ (၁) ယင်နားနိုင်ခြေများခြင်း ယင်ကောင်တွေက ရောဂါဝေဒနာမျိုးစုံ ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ ကပ်ပါးကောင်တွေပါ။ ပြောင်းဖူးမီးဖုတ်တွေကို...
ပါမောက္ခဦးကိုကို (ဆီးချိုနှင့်အထွေထွေရောဂါအထူးကုဆရာဝန်ကြီးနှင့် တွေ့ဆုံဆွေးနွေးခြင်း) မေး. ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအတွက် အစာအာဟာရနဲ့ ထိန်းချုပ်ဖို့က အရေးကြီးပါသလား ဆရာ။ ဖြေ. ဘယ်လိုဆီးချိုသွေးချိုရောဂါ အမျိုးအစားပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အင်ဆူလင်ထိုးဆေး ဒါမှမဟုတ် ဆီးချိုထိန်းတဲ့ သောက်ဆေးတွေနဲ့ ကုသနေတာပဲဖြစ်ဖြစ် အစာအာဟာရနဲ့ ထိန်းချုပ်ကုသဖို့ကလည်း မဖြစ်မနေ လိုက်နာကျင့်သုံးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။...
၊ လရိပ်မေ ၊ ပြေးတာ၊ လမ်းလျှောက်တာ၊ စက်ဘီးစီးတာ၊ အားကစားခန်းမမှာ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တာ စတဲ့ လေ့ကျင့်ခန်းတွေကိုလုပ်ဆောင်နေစဉ်မှာ ကယ်လိုရီလောင်ကျွမ်းမှုများစေပြီး သက်လုံကောင်းကာ ခန္ဓာကိုယ်ကြံ့ခိုင်သန်စွမ်းစေဖို့ အောက်ပါအချက်တွေကို လိုက်နာသင့်ပါတယ်။ – နံနက်စောစော လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပါ နံနက်စောစော အချိန်မှာ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တာက ဇီဝရုပ်ဖြစ်ပျက်နှုန်းကိုမြန်စေပြီး...
မီမိုးမေ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တာကြောင့် ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါရှိသူတွေက ပိုမိုမောပန်းရတတ်ပါတယ်။ အဲဒီလိုမဖြစ်စေဖို့ ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ ရှိသူတို့ လေ့ကျင့်ခန်းမလုပ်မီစားသင့်တဲ့ အစားအစာ ၁၅ မျိုးရှိပါတယ်။ ကန်ဇွန်းဥ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဖရဲသီး၊ သင်္ဘောသီး၊ ဆလတ်ရွက်၊ မုန်လာဥနီ၊ ဟင်းနုနယ်ရွက် ဘာကြောင့်လဲ – အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များစွာ...
ဒေါက်တာ ဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာအထူးကု ဆရာဝန်ကြီး)နှင့် တွေ့ဆုံဆွေးနွေးခြင်း သွေးလှူတော့မယ်ဆိုရင် ကိုယ်ကျန်းမာရေးကောင်းနေဖို့ လိုက်နာသင့်တဲ့ နေထိုင်စားသောက်ပုံ စနစ်တွေရှိသလို သွေးလှူပြီးချိန်မှာလည်း ကျန်းမာနေစေဖို့ လိုက်နာသင့်တဲ့ နည်းလမ်းလေးတွေ ရှိပါတယ်။ သွေးမလှူမီ သံဓာတ်ပြည့်ဝပြီး ကျန်းမာစေရန် နေထိုင်နည်းများ – အနီရောင်ရှိတဲ့အသားတွေကို စားပေးရပါမယ်။...