၊ စူး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) တချို့အစာတွေက တွဲဖက်စားပေးရင် ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကို ခန္ဓာကိုယ်က ပိုမိုစုပ်ယူရရှိစေပါတယ်။ – ဟင်းရွက်သုပ်+သံလွင်ဆီ သံလွင်ဆီက ဟင်းရွက်သုပ်ထဲမှာပါတဲ့လိုင်ကိုပင်း၊ ဘီတာကယ်ရိုတင်းနဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့် အပါအဝင် ကာရိုတီးနွိုက်တွေကို သုံးဆပိုပြီး စုပ်ယူရရှိစေပါတယ်။ – အမဲသား+ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာအထူးကု ဆရာဝန်ကြီး) အာဟာရဖြစ်စေတဲ့ အစားအစာအုပ်စုမှာ အဓိကကတော့ သုံးမျိုးရှိပါတယ်။ ဒီအစာအုပ်စုသုံးခုက လူတွေကို အာဟာရဖြစ်စေပါတယ်။ (၁) ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်(ကစီဓာတ်) ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေဖြစ်တဲ့ ထမင်း၊ ပြောင်း ဖူး၊ ခေါက်ဆွဲစတာတွေက အာဟာရဖြစ်စေပါတယ်။ (၂) ပရိုတင်း (အသားဓာတ်) အသားဓာတ်က...
၊ လရိပ်မေ ၊ လေ့ကျင့်ခန်း ပုံမှန်လုပ်နေသူတွေ ကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းနိုင်ပြီး သန်စွမ်းကျစ်လျစ်စေဖို့ ဘယ်အချိန်မှာ ဘယ်လိုစားပေးရမယ်ဆိုတာ ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။ လေ့ကျင့်ခန်းမလုပ်ခင် ဘာစားသင့်သလဲ လေ့ကျင့်ခန်းမလုပ်ခင်မှာ အစာကို အလွန်အမင်းမစားသင့်သလို ဗိုက်ထဲ အစာလုံးဝမရှိဘဲလည်း လေ့ကျင့်ခန်း မလုပ်သင့်ပါဘူး။ လေ့ကျင့်ခန်းမလုပ်ခင်မှာ ပရိုတင်းပါဝင်မှုများတဲ့အစာ၊ သစ်သီးဝလံ၊...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ကင်ဆာကို တွန်းလှန်နိုင်ဖို့၊ သွေးတိုးကျစေဖို့နဲ့ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့် လျော့ကျစေဖို့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အပင်ထွက်ဒြပ်ပေါင်း ဖိုင်တိုနျူးထရီးရန့် လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်မှာ အဓိကလိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေရရှိစေဖို့ အောက်ပါစည်းမျဉ်းခြောက်ခုကို မဖြစ်မနေလိုက်နာသင့်ပါတယ်။ (၁) အရောင်ရင့်ကို ရွေးချယ်ပါ...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကု ဆရာဝန်ကြီး) ကလေး အသက် ၆လပြည့်ပြီဆိုရင် Cereal ကို စကျွေးလို့ရပါတယ်။ Cereal ထမင်းစားဇွန်း နှစ်ဇွန်း၊ မိခင်က နို့ချို များများထွက်ရင် မိခင်နို့ (မိခင်နို့ချို သိပ်မထွက်ရင် နို့မှုန့်) ထမင်းစားဇွန်း တစ်ဇွန်းနဲ့...
ပါမောက္ခဦးကိုကို (ဆီးချိုနှင့် အထွေထွေရောဂါအထူးကုဆရာဝန်ကြီး)နှင့် တွေ့ဆုံဆွေးနွေးခြင်း မေး ။ သကြားအလွန်အမင်းစားတာကြောင့်ဖြစ်တတ်တဲ့ ကျန်းမာရေး အန္တရာယ်တွေကို သိပါရစေဆရာ။ ဖြေ ။ သကြားကို အလွန်အမင်းစားတာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် မြင့်တက်တာ၊ အဝလွန်တာ၊ သွေးတိုးတာ စတဲ့ ကူးစက်မဟုတ်တဲ့ ရောဂါတွေ အဖြစ်များပါတယ်။...
၊ ငွေကြယ်စင်ယံ ၊ မီးဖိုချောင်ထဲချက်ပြုတ်စားသောက်ရာမှာ အဆီပိုတွေလျော့ကျစေပြီး ကျန်းမာရေးပိုကောင်းလာစေမယ့်အရာတွေကို ဈေးဝယ်စာရင်းထဲ ထည့်သင့်ပါတယ်။ အပြင်စာစားတာထက် အိမ်မှာချက်ပြုတ်စားသောက်တာကြောင့် ကျန်းမာရေးကိုပိုကောင်းစေမှာပါ။ (၁) ရှလကာရည် ရှလကာရည်ဟာ ဟင်းရွက်သုပ်တွေ၊ ဆယ်လ် မွန်ငါးဟင်းတွေထဲကို ထည့်ရင် အနံ့အရသာကို ပိုကောင်းမွန်စေသလို ခန္ဓာကိုယ်မှာ အဆီပိုတွေ...
၊ လရိပ်မေ ၊ အာဟာရဓာတ် ၁၇ မျိုး ပါဝင်တဲ့ စူပါ အစားအစာစာရင်းမှာ မြန်မာနိုင်ငံမှာ လွယ်လင့်တကူရနိုင်တဲ့ သဘာဝ အစာသုံးမျိုး ပါဝင်နေပါတယ်။ (၁) တရုတ်နံနံ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်ကေတို့ ပါဝင်မှုများပြီး သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊...
၊ လရိပ်မေ ၊ အသားအရေ ခြောက်သွေ့မှုကင်းပြီး အရေးကြောင်းတွေပျောက်စေဖို့ သဘာဝအစာတွေလိုအပ်ပါတယ်။ – သကြား သကြားစားတာကိုလျှော့ပါ။ ဒါပေမဲ့ သကြားကို မျက်နှာပေါင်းတင်ရာမှာ အသုံးပြုပေးရင် အကျိုးရှိပါတယ်။ သကြားမှာ သဘာဝကြေးချွတ်အာနိသင်ရှိပါတယ်။ အစိုဓာတ်ကိုလည်း ထိန်းပေးနိုင်ပါတယ်။ အခုလိုဆောင်းတွင်းကာလမှာ သကြားကိုကြေညက်အောင်ကြိတ်ချေပြီး သံလွင်ဆီအနည်းငယ်...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) လတ်တလောလေ့လာမှုအရ နှမ်းဆီဟာ ကျန်း မာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့အပြင် အသားအရေနဲ့ ဆံပင် သားကို ကျန်းမာစေတယ်လို့ သိရပါတယ်။ နှမ်းဆီစစ်စစ်က ကျန်းမာရေးအတွက် ဘယ်လိုကောင်းကျိုးတွေ ရှိသလဲဆိုတာ လေ့လာကြည့်ရအောင်။ – ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့...