မေး. လူတစ်ယောက်အတွက် တစ်နေ့တာစားသောက်တဲ့အထဲမှာ အချဉ်ဓာတ်ဘယ်လောက်လိုအပ်ပါသလဲ။ ဘယ်လိုအချဉ်မျိုး စားသင့်ပါသလဲ။ ကိုလင်း၊ နေပြည်တော်။ ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့်(အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကုဆရာဝန်ကြီး)မှ ဖြေကြားပေးပါသည်။ ဖြေ. အချဉ်ဓာတ်ဆိုရင် အဓိကကတော့ ဗီတာမင်စီကိုပဲပြောပါမယ်။ အရွယ်ရောက်သူတွေအတွက် ဗီတာမင်စီက တစ်ရက်ကို ၁၀ဝ မီလီဂရမ်ပဲ လိုအပ်တာပါ။ ကလေးကနေ...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကု ဆရာဝန်ကြီး) ငရုတ်သီးစိမ်းထဲမှာပါတဲ့ Capsaicin ဓာတ်က စွဲလမ်းစေတဲ့ အာနိသင်ရှိပါတယ်။ ငရုတ်သီးစိမ်း ကို ဒီနေ့ တစ်တောင့်စားလိုက်ရင် နောက်သုံးပတ်လောက် ကြာတဲ့အခါ နှစ်တောင့်စားဖြစ်သွားတယ်။ ငရုတ်သီးမှာပါတဲ့ ကပ်ဆိုက်စင်ဓာတ်ကြောင့် တစ်တောင့်ကနေ နှစ်တောင့်-နှစ်တောင့်ကနေ သုံးတောင့်စားဖြစ်သွားကြတယ်။ ငရုတ်သီးစားတဲ့သူတွေက...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကုဆရာဝန်ကြီး) တညင်းသီးက စားသင့်တဲ့အစာထဲမှာ မပါဝင်ပါဘူး။ တညင်းသီးတစ်လုံးစားပြီး ကျောက်ကပ်ပျက်လို့ ရောက်လာတဲ့လူနာတွေအများကြီး တွေ့ရလို့ပါ။ တညင်းသီးမှာ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေတဲ့ Djenkolic acid ဆိုတဲ့ ဓာတ်တစ်မျိုးပါဝင်လို့ပါ။ ဒါပေမဲ့လူအများစုက တညင်းသီးစားနေတာပဲ၊ သူတို့ကျတော့ ဘာမှမဖြစ်ဘူးဆိုပြီး ပြောကြတယ်။ ဖြစ်တဲ့သူတွေကျတော့...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကု ဆရာဝန်ကြီး) ဖော့စဖိတ်ကန့်သတ်ချက် (phosphate Restriction) ဖောစဖိတ်မီးစုန်းဓာတ်က အဓိကအားဖြင့် တိရစ္ဆာန်မှရတဲ့ အစားအစာ၊ အထူးသဖြင့် နို့ထွက် ပစ္စည်းတွေကရပါတယ်။ တချို့သစ်ပင်မှရတဲ့ အစားအစာတွေ၊ ဥပမာ အခွံမာသီးနဲ့ အစေ့အဆန်တွေမှာလည်း ဖော့စဖိတ်ဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ဖို့ ကူညီနေပါတယ်။...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကုဆရာဝန်ကြီး) ကျောက်ကပ်ရဲ့အဓိကလုပ်ငန်းမှာ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းက စွန့်ပစ်ပစ္စည်းတွေကို ပြင်ပသို့စစ်ထုတ်ပေးဖို့ ဖြစ်ပါတယ်။ ကျောက်ကပ်က အပြည့်အဝအလုပ်မလုပ်တဲ့အခါ ဆီးနဲ့အတူခန္ဓာကိုယ်ပြင်ပသို့ ထွက်သွားလေ့ရှိတဲ့ စွန့်ပစ်ပစ္စည်း (အညစ်အကြေး) တွေဟာ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ကျန်ရှိနေတတ်ပါတယ်။ ကျောက်ကပ်ဆေးတဲ့နည်း (Haemodialysis) နဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းတွေနဲ့...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကု ဆရာဝန်ကြီး သက်သတ်လွတ်သမားတွေ အာဟာရဓာတ်ပြည့်ဝနေအောင် အဓိကအနေနဲ့ ပဲအမျိုး မျိုး၊ တိုဟူး၊ အာလူး၊ အရွက်မျိုးစုံစားဖို့ လိုပါတယ်။ ဒါဆိုရင် အသားမစားလည်း ပရိုတင်းဓာတ် ရရှိပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်စားသူတွေထဲမှာ အသက် ၂၅ နှစ်အောက်ဆိုရင် ကြွက်သားသန်စွမ်းဖို့အတွက်...
မေး – ဂေါက်အဆစ်ရောင် ရောဂါရှိရင် ဘယ်လို အစာ တွေကို ရှောင်သင့်ပါသလဲ။ ပဲပင်ပေါက် မစားရဘူးလို့ ပြောကြလို့ပါ၊ မှန်ပါသလားခင်ဗျာ။ ….. ဦးမြင့်၊ ကမာရွတ်။ ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကု ဆရာဝန်ကြီး) မှဖြေကြားသည် ၊ ဖြေ...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကုဆရာဝန်ကြီး အစာအိမ်ရောင်နေချိန်မှာ မာတဲ့အစားအစာတွေ လုံးဝမစားသင့်ပါဘူး။ ကောက်ညင်း လုံးဝမစားသင့်ပါဘူး။ ထမင်းတောင်မှ မစားသင့်သေးပါဘူး။ အစာအိမ်ရောင်တဲ့အချိန်မှာ အဓိကရှောင်ရမှာက ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်၊ အချိုရည် (Soft Drink) တွေကို အဓိကရှောင်ရပါမယ်။ လက်လုပ်ချဉ်၊ မုန်ညင်းချဉ်၊ လက်ဖက်၊...
မေး ။ ကိုရီးယားကင်တွေကို စားသင့်ပါသလား၊များများစားရင် ကျန်းမာရေးအတွက် ဘယ်လိုဆိုးကျိုးတွေ ရှိပါသလဲ။ မမာလာခင်၊ ကျောက်တံတား။ ဖြေ ။ ကိုရီးယားကင်တွေကတော့ မစားသင့်ပါဘူး။ တကယ့်အာဟာရဓာတ်ကလည်း မပါဘူး၊ ကယ်လိုရီ များတာပဲ ရှိတယ်၊ ကိုရီးယားကင်တွေ လုပ်တဲ့အခါ ကြာရှည်ခံအောင် Preservatives...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကု ဆရာဝန်ကြီး) အခုတလော သြဂဲနစ်အစားအသောက်တွေက ခေတ်စားလာပါတယ်။ အဲဒီအစားအသောက်တွေက တကယ်ပဲကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါသလားဆိုတဲ့ မေးခွန်းကို လူအများ သိချင်နေကြတဲ့အတွက် အာဟာရအထူးကုဆရာဝန်ကြီး ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့်က အခုလိုပြောပြခဲ့ပါတယ်။ သြဂဲနစ်အစားအသောက်တွေဆိုတာ မျိုးဗီဇပြင်ထားတာမဟုတ်တဲ့အတွက် အဲဒီအစားအသောက်တွေက ဈေးလည်းကြီးပါတယ်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စိုက်ပျိုးရေလုပ်ကတည်းက သဘာဝကိုပဲသုံးရလို့ပါ။...