၊ မိုးမင်းထွန်း ၊ ချောကလက်စားတာနဲ့ ဝိုင်နီသောက်တာတို့က အိုမင်းတဲ့ဆဲလ်တွေ ပြန်လည်နုပျိုသန်စွမ်းအောင် လုပ်ဆောင်နိုင်တဲ့အစွမ်းရှိကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်တွေက တွေ့ရှိခဲ့ကြပါတယ်။ လူတွေအသက်ကြီးလာတဲ့အခါ ရှူးဖိနပ်ကြိုးထိပ်မှ ပလပ်စတစ်အစွပ်တွေလို အလုပ်လုပ်တဲ့ ဆဲလ်ထဲမှ DNA ကိုကာကွယ်ပေးတဲ့ telomeres တွေ တဖြည်းဖြည်းဆုံးရှုံးသွားကြပါတယ်။ ဗြိတိန်နိုင်ငံ၊ အက်စ်ဇီတာတက္ကသိုလ်မှ...
ဒေါက်တာကျော်စွာဦး (တာဝန်ခံဆရာဝန်၊ ရောင်ခြည်သစ်ကုသိုလ်ဖြစ်ဆေးခန်း) မေး ။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှာရှိတဲ့ ကျောက်ကပ်အကြောင်း အကြမ်းဖျဉ်းသိပါရစေ ဆရာ။ ဖြေ ။ ကျောက်ကပ်က လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှာ အရေးပါတဲ့ အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကျောက်ကပ်ဟာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အညစ်အကြေးနဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေကိုဆီးလမ်းကြောင်းကတစ်ဆင့် စွန့်ထုတ်ပေးနေပါတယ်။ အကြောင်းကြောင်းကြောင့် ကျောက်ကပ်က...
၊ မီမိုးမေ ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ဟော်မုန်းပါတဲ့ သန္ဓေတားဆေးတွေကိုမှီဝဲတဲ့အခါ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအနည်းငယ်ကို ရရှိ စေနိုင်ပါတယ်။ သန္ဓေတားဆေးတွေကြောင့်အဖြစ်များတဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေကတော့ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ (၁) ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ မူးဝေခြင်း၊ ရင်သားတင်းခြင်း ဖြေရှင်းနည်း – စိတ်ရှည်ရှည်ထားပါ။ ဒီဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေက သန္ဓေတားဆေးကိုမှီဝဲပြီး အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအတွက်...
၊ မိုးမင်းထွန်း ၊ အစာစားချိန်မှာ တီဗီမကြည့်တဲ့ အသက်အရွယ်ကြီးသူတွေမှာ ၄၀ ရာခိုင်နှုန်းနဲ့ အိမ်ထမင်း၊ အိမ်ဟင်းစားသူတွေမှာ ၂၆ရာခိုင်နှုန်း အဝလွန်နိုင်ခြေလျော့နည်းတယ်လို့ လေ့လာမှုတစ်ခုကဆိုပါတယ်။ အမေရိကန်သုတေသီတွေက အိုဟိုင်းအိုးဒေသခံ ၁၂၈၄၂တို့ရဲ့ စားသောက်ပုံအမူအကျင့်တွေကို လေ့လာဆန်းစစ်ခဲ့ကြပါတယ်။ ပါဝင်သူတွေကို မိသားစုနဲ့အိမ်မှာ စားတဲ့ အကြိမ်အရေအတွက်၊...
ဒေါက်တာစိုးလွင် (သားဖွားမီးယပ်အထူးကုဆရာဝန်ကြီး) ဖြေကြားသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် ကာကွယ်ဆေး မေး. ကိုယ်ဝန်ဆောင်ကာလမှာ ဘယ်လိုကာကွယ်ဆေးတွေ ထိုးလို့ရပါသလဲ။ ဘယ်လို ကာကွယ်ဆေးတွေ မထိုးသင့်ဘူးလဲ သိချင်ပါတယ်ဆရာ။ ဖြေ. ကိုယ်ဝန်ဆောင်ကာလမှာ မေးခိုင်ကာကွယ်ဆေးကို နှစ်ကြိမ်ထိုးပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာ ထိုးရသလဲဆိုရင် ကိုယ်ဝန်ဆောင် ပထမသုံးလကျော်သွားရင် ကြိုက်တဲ့အချိန်...
မေး. အစားအသောက်အညွှန်းတွေမှာ GI၊ GL ဆိုပြီး ရေးထားတာ တွေ့ရပါတယ်။ အဲဒါ ဘာတွေကို ဆိုလိုပါသလဲ။ နှင်းဝေ၊ မြောင်းမြ။ ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကု ဆရာဝန်ကြီး)မှ ဖြေကြားပေးပါသည်။ ဖြေ. GI ရဲ့အရှည်က Glycemic Index...
၊ ဇွန်ခိုင်ဦး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံအနှံ့ ပေါက်ရောက်တဲ့ စောင်းလျာသီးကို အစာစားချင်စိတ်ဖြစ်ပေါ်စေတဲ့သစ်သီးလို့ တင်စားခေါ်ဆိုကြပါတယ်။ ဘာကြောင့် စောင်းလျားသီးစားသင့်သလဲဆိုတာရဲ့ အဖြေကို သိလိုသူတွေအတွက် စောင်းလျားသီးရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ (၁) ချိုလည်းချို၊ ချဉ်လည်းချဉ် အရသာရှိတဲ့ စောင်းလျားသီးတစ်လုံးမှာ ကယ်လိုရီ...