———၊ စူး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊——— ကျွန်မတို့အညာမှာ သင်္ဘောရွက်နုနုကို ရေစင်အောင်ဆေး၊ ရေနွေးထဲခဏစိမ်ပြီး နုပ်နုပ်စင်းကာ လက်ဖက်သုပ်ထဲ ထည့်စားလေ့ရှိပါတယ်။ သင်္ဘောရွက်နုနုကို ရေနွေးဖျောပြီး အတို့အမြှုပ်အနေနဲ့လည်း စားလေ့ရှိကြပါတယ်။ အဲဒီလို စားတာကြောင့် အောက်ပါကောင်းကျိုးတွေ ရရှိစေပါတယ်။ (၁) ကင်ဆာကို ဟန့်တားနိုင်စွမ်းရှိခြင်း...
ဒေါက်တာတင့်ဆွေ မေး ။ ကျွန်မအဖေမှာ ကင်ဆာရောဂါရှိနေတာ (၃)နှစ် ကြာပါပြီ။ ပထမဆုံးဆေးစစ်ရင်း အဆုတ်မှာအနာဖြစ်တာတွေ့တော့ စင်္ကာပူမှာသွားခွဲပါတယ်။ အဆုတ်ရဲ့ ၃ ပုံ ၁ ပုံကို ခွဲထုတ်ပြီး အကုန်ကောင်းသွားပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ၃ လ တစ်ခါဆေးသွားစစ်ရင်း ၉...
၊ လရိပ်မေ ၊ – သင်္ဘောသီးမှာ ရေဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီး စွမ်းအင်သိပ်သည်းဆနည်းပါတယ်။ အလတ်စား သင်္ဘောသီးတစ်လုံးမှာ ၁၁၉ ကယ်လိုရီပဲပါဝင်ပြီး အဆီဂရမ်တစ်ဝက်နဲ့ အမျှင်ဓာတ် ၅ ဒသမ ၅ ဂရမ်ပါဝင်ပါတယ်။ – သင်္ဘောသီးမှာ ဗီတာမင်စီ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဘီတာကယ်ရိုတင်း၊...
မေး ။ ဆရာ မင်္ဂလာပါရှင့် ကျွန်မနာမည်……ရှင့်။ အသက် ၃၁နှစ်ပါ။ အခု ကိုယ်ဝန်က ၃ လထဲမှာပါဆရာ။ မေးချင်တဲ့အကြောင်းအရာကတော့ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာ သင်္ဘောသီးစိမ်းစားရင် ကလေးပျက်တတ်တယ်။ မပျက်ကျရင်တောင် ကလေးမှာ ချို့ယွင်းချက် တခုခုဖြစ်တတ်တယ်လို့ ပြောကြပါတယ်ဆရာ။ အမှန်ပါလားရှင့်။ ဖြေကြားပေးပါဦးဆရာရှင့်။...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) (၁) အစာကြေညက်စေပါတယ် သင်္ဘောသီးမှာ ပက်ပိန်း(Papain)လို့ခေါ်တဲ့ အင်ဇိုင်းပါဝင်တာကြောင့် အစာကြေညက်စေပါတယ်။ ဒီအင်ဇိုင်းဟာ အလွန်အစွမ်းထက်တာကြောင့် သူ့မှာပါဝင်တဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်အလေးချိန်ထက် အဆ ၂၀ဝလောက်ကို ပိုပြီးအစာကြေညက်စေတယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။ (၂) နှလုံးကျန်းမာစေပါတယ် သင်္ဘောသီးမှာ အာဂျင်နင်းနဲ့...
– သင်္ဘောသီးမှာ ရေဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီး စွမ်းအင် သိပ်သည်းဆနည်းပါတယ်။ အလတ်စားသင်္ဘော သီးတစ်လုံးမှာ ၁၁၉ ကယ်လိုရီပဲပါပြီး အဆီ ဂရမ်တစ်ဝက်နဲ့ အမျှင်ဓာတ် ၅ဒသမ၅ ဂရမ်ပါ ဝင်ပါတယ်။ – သင်္ဘောသီးမှာ ဗီတာမင်စီ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဘီတာကယ်ရိုတင်း၊ လိုင်ကိုပင်း၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့...
၊ ဇွန်ခိုင်ဦး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊ အဝလွန်နေသူတွေနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန် များနေသူတွေ ဗိုက်ဆာတဲ့အခါ ကယ်လိုရီများတဲ့ အစာတွေကို စားမယ့်အစား အောက်ပါသစ်သီးတွေကို အစားထိုး စားပေးမယ်ဆိုရင် ကိုယ်အလေးချိန်ကို တကယ်လျော့ကျစေမှာပါ။ (၁) ထောပတ်သီး ထောပတ်သီးက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဇီဝရုပ် ဖြစ်ပျက်မှုကို...