၊ မီမိုး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊ သရေစာဆိုတာ လူအားလုံးနီးပါး နှစ်ခြိုက်တဲ့ အစာပါ။ သရေစာ စားတာကြောင့် စွမ်းအင်တိုးပြီး ဗိုက်ဆာတာကို ပြေပျောက်စေပါတယ်။ – ပန်းဂေါ်ဖီကင် ပန်းဂေါ်ဖီပွင့်ကို ရေစင်အောင် ဆေးပြီး အပူရှိန်နည်းနည်းနဲ့ မိနစ် ၄၀ လောက်...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကု ဆရာဝန်ကြီး) မြန်မာလူမျိုးများတွင် ဗီတာမင်ဘီနှင့် ဇင့် (သွပ်) ဓာတ် ချို့တဲ့မှု မြင့်မားကြောင်း အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကုဆရာဝန်ကြီး ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့်က ဆိုသည်။ မြန်မာလူမျိုးတွေမှာ အထူးသဖြင့် ဗီတာမင်ဘီ ချို့တဲ့နေတတ်ကြပါတယ်။ တကယ်ဆိုရင် မြန်မာနိုင်ငံမှာ ဗီတာမင်ကြွယ်ဝတဲ့...
စူး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ကမ္ဘာပေါ်မှာ အကောင်းဆုံးအစာက ဘာဖြစ်မလဲဆိုတဲ့ မေးခွန်းကို သိလိုကြသူ များစွာရှိမှာပါ။ အဲဒီအဖြေရရှိဖို့အတွက် ယေး-ဂရီဖန်ရောဂါကာကွယ်ရေးစင်တာတည်ထောင်သူ ဒေးဗစ်နဲ့အဖွဲ့ဟာ လေ့လာမှုတစ်ခု ပြုလုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းနည်းပါတဲ့ အစာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများပါတဲ့ အစာ၊ သက်သတ်လွတ်အစာနဲ့ ပရိုတင်း (အသား) များများပါတဲ့ အစာတွေကို...