———၊ ဇြန္ ၊———
ထမင္း၀ိုင္းတစ္ခုကို ျပင္ဆင္ရာမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ပါ၀င္ေအာင္ ထည့္သြင္းျပင္ဆင္သင့္ပါတယ္။
(၁) အာလူးႏွင့္ ကန္စြန္းဥပါ၀င္ပါေစ
အာလူးနဲ႔ ကန္စြန္းဥတို႔က အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္အမ်ားအျပား ပါ၀င္တဲ့ အစာေတြပါ။
(၂) အခ်ဳိပြဲအျဖစ္ သစ္ေတာ္သီး၊ ပန္းသီး၊ ဆီးသီး ပါ၀င္ပါေစ
သစ္ေတာ္သီး၊ ဆီးသီးနဲ႔ တျခားသစ္သီး၀လံေတြမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ အမ်ားအျပား ပါ၀င္ပါတယ္။ ခ်ယ္ရီသီးနဲ႔ လိေမၼာ္သီးတို႔လို တျခားသစ္သီးေတြမွာလည္း ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းေတြ ပါ၀င္ေနပါတယ္။
(၃) ဟင္းသီးဟင္းရြက္ မပါမျဖစ္ အေရးႀကီးပါတယ္
ေဂၚဖီထုပ္၊ ဆလတ္ရြက္၊ ကၫြတ္နဲ႔ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း စတာေတြက အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ပါ၀င္မႈ အမ်ားဆံုးအစာေတြပါ။
(၄) အခြံမာေသာ အေစ့အဆန္ျဖဴးပါ
သီဟိုဠ္ေစ့၊ Pistachios စတဲ့ အခြံမာေစ့ေတြမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္အမ်ားအျပား ပါ၀င္ပါတယ္။ ပဲနီေလး၊ ပဲနီေစ့ စတဲ့ ပဲေတြမွာလည္း အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါ၀င္ပါတယ္။
(၅) တလည္းသီးေဖ်ာ္ရည္ေဖ်ာ္ပါ
ထမင္းကို အရည္ေသာက္ၿပီးမွ စားတတ္ရင္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ပါတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္(ဥပမာ-သလဲသီးေဖ်ာ္ရည္)နဲ႔ တြဲေသာက္သင့္ပါတယ္။
