၊ စူး ၊ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္)
က်န္းမာေရးဂ႐ုစိုက္သူေတြက အႏၲရာယ္ရွိတဲ့ အစားအေသာက္ေတြအစား က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ ၿပီး အာဟာရရွိတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို ေရြးခ်ယ္ စားေသာက္ေလ့ရွိၾကပါတယ္။
– အခ်ဳိရည္အစား ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္ပါ
ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္က အခ်ဳိရည္ဘူးေတြထက္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ပိုညီၫြတ္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ သင္က ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ မေသာက္ခ်င္ရင္ ေရပဲေသာက္ပါ။
– ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့ေနစဥ္ ဟမ္ဘာဂါအစား ဆူရွီစားႏိုင္
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ေနရင္ ဟမ္ဘာဂါ စား မယ့္အစား ဆူရွီစားလို႔ရပါတယ္။
– ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဟင္းလ်ာထက္ ဟင္းသီးဟင္း ရြက္ျပဳတ္ကို ဦးစားေပးစားပါ
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို ခ်က္ျပဳတ္ေၾကာ္ ေလွာ္စားတာထက္ ျပဳတ္စားတာက က်န္းမာေရးနဲ႔ ပိုညီၫြတ္ပါတယ္။ ဥပမာေျပာရရင္ မုန္လာဥနီျပဳတ္ မွာ ကာ႐ိုတီးႏြိဳက္ဓာတ္ပိုမိုပါ၀င္ၿပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီး ျပဳတ္မွာ လိုင္ကိုပင္းဓာတ္ ပိုမိုပါ၀င္တဲ့အတြက္ သင့္ က်န္းမာေရးကို အက်ဳိးရွိေစပါတယ္။
– ဆားအစား ပဲပိစပ္ေဆာ့စ္ စားပါ
ဆားမ်ားမ်ားထည့္ၿပီး ဟင္းခ်က္မယ့္အစား ပဲပိ စပ္ေဆာ့စ္ (Soy sauce)ကို ေရြးခ်ယ္ပါ။ ဆားမ်ား မ်ားထည့္စားတာက ေသြးတိုးေရာဂါကို ျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ အတြက္ ဟင္းလ်ာေတြအရသာရွိေအာင္ ပဲပိစပ္ ေဆာ့စ္ထည့္ခ်က္ႏိုင္ပါတယ္။
– သၾကားအစား ပ်ားရည္စားပါ
သၾကားမ်ားမ်ားစားတာက သင့္ခႏၶာကိုယ္နဲ႔ သင့္က်န္းမာေရးအတြက္ မေကာင္းပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ခ်ဳိၿမိန္တဲ့အရသာ လိုခ်င္ရင္ သၾကားအစား ပ်ားရည္ ထည့္သံုးႏိုင္ပါတယ္။
– သစ္သီးက အေကာင္းဆံုး သေရစာ
သစ္သီးေတြကို ေျခာက္ေအာင္လုပ္တဲ့ ျဖစ္စဥ္ မွာ ဗီတာမင္နဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ၈၀ ရာခိုင္ႏႈန္း ေက်ာ္ ဆံုး႐ႈံးသြားပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ လတ္ဆတ္တဲ့ သစ္သီးေတြကို သေရစာအျဖစ္ စားတာ ပိုေကာင္းပါတယ္။
– ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ထိန္းေနသူအတြက္ ခ်ိစ္က ရန္သူ
ခ်ိစ္ (cheese)မွာ အဆီနဲ႔ ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈ မ်ားတဲ့အတြက္ ကိုယ္အေလးခ်ိ္န္ ထိန္းေနသူေတြ သတိျပဳဆင္ျခင္သင့္ပါတယ္။ ခ်ိစ္မွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ ပါ၀င္မႈမ်ားတဲ့အတြက္ အ႐ိုးေတြအတြက္ ေကာင္း က်ဳိးရွိပါတယ္။
– ဟင္းလ်ာ အရသာတိုးေစရန္ ေကာင္းေသာအဆီ သံုးပါ
သံလြင္ဆီ၊ ေနၾကာဆီ စတဲ့ အဆီေတြက ဟင္း လ်ာေတြကို အရသာတိုးေစတဲ့အျပင္ က်န္းမာတဲ့ အစာကို ျဖစ္ေစပါတယ္။
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
