၊ ဇြန္ခိုင္ဦး ၊ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) (Ref;cancer)
အဖလာေတာက္စင္(Aflatoxis)ဆိုတာ မႈိကေနထုတ္လိုက္တဲ့ ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ဳိးပါ။ တေလာက ျမန္မာင႐ုတ္သီးမႈန္႔အမ်ားစုမွာ အဖလာေတာက္စင္မႈိေတြပါေနတယ္ဆိုတဲ့ သတင္း တစ္ခုက ေဖ့စ္ဘြတ္ခ္မွာပ်ံ႕ႏွံ႔သြားခဲ့ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အဖလာေတာက္စင္အေၾကာင္း သိေစဖို႔ ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။
* * *
* အဖလာေတာက္စင္ဆိုတာ ဘာလဲ
အဖလာေတာက္စင္ဆိုတာ တခ်ဳိ႕ဖန္းဂတ္စ္မႈိေတြကေန ထုတ္လိုက္တဲ့ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ပါ တယ္။ စပါး၊ ေျပာင္း၊ ဂ်ဳံ၊ ေျမပဲ၊ ၀ါေစ့၊ အခြံမာသီး စတဲ့ စိုက္ပ်ဳိးေရးအပင္ထြက္ အသီးအႏွံေတြမွာ အဖ လာေတာက္စင္ထုတ္တဲ့မႈိကို ေတြ႕ရတတ္ပါတယ္။ အဖလာေတာက္စင္ထုတ္တဲ့ အဓိကဖန္းဂတ္စ္မႈိေတြက Aspergills flavus နဲ႔ Aspergills parasiticus တို႔ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီဖန္းဂတ္စ္မႈိေတြက စိုစြတ္ေႏြးေထြးတဲ့ ေနရာမွာ ေပါက္ပြားမႈမ်ားပါတယ္။ေျမပဲေတြ၊ င႐ုတ္သီးေတြ သိုေလွာင္ပံုမေကာင္းရင္ မႈိေပါက္တတ္ပါတယ္။
* ဘယ္သူေတြက အဖလာေတာက္စင္ရရွိႏိုင္သလဲ
ေျမပဲမႈိတက္၊ င႐ုတ္သီးမႈိတက္၊ မႈိေပါက္ေနတဲ့ ႏို႔နဲ႔ႏုိ႔ထြက္ပစၥည္း၊ အသားမႈိတက္ စတာေတြကိုစားတဲ့ သူေတြက အဖလာေတာက္စင္နဲ႔ ထိေတြ႕မႈရွိႏိုင္ပါတယ္။
* အဖလာေတာက္စင္က ဘာျဖစ္တတ္သလဲ
အဖလာေတာက္စင္က အသည္းကင္ဆာနဲ႔ ဆက္စပ္မႈရွိပါတယ္။ လူ႔ခႏၶာကိုယ္ထဲ အဖလာေတာက္စင္မ်ားမ်ား၀င္သြားရင္ ဗိုက္နာတတ္ပါတယ္၊ အသည္းအဆီဖံုးၿပီး အသည္းဆဲလ္ေတြကို ေသေစႏိုင္ပါတယ္။
* အဖလာေတာက္စင္ ထိေတြ႕မႈေလ်ာ့က်ေအာင္ဘယ္လိုလုပ္ႏိုင္သလဲ
င႐ုတ္သီးမႈန္႔စားခ်င္ရင္ င႐ုတ္သီးေျခာက္ကို မႈိမပါတာေရြးၿပီး ေထာင္းစားသင့္ပါတယ္။ ေျမပဲ၊ အခြံမာသီး စတာေတြကိုလည္း လတ္ဆတ္မႈရွိ၊ မရွိဆန္းစစ္ရပါမယ္။
Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။