ပါမောက္ခဦးအေးမွန် (ခွဲစိတ်အထူးကုဆရာဝန်ကြီးနှင့် တွေ့ဆုံခြင်း) မေး ။ ငရုတ်သီးအစပ်စာတွေ စားလွန်းတာကြောင့် အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းမှာ ဘယ်လိုဝေဒနာတွေ ဖြစ် ပေါ်တတ်ပါသလဲ ဆရာ။ ဖြေ ။ အပူအစပ်စာတွေကို စားလွန်းတာကြောင့် အဖြစ်များတဲ့အစာအိမ် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ဝေဒနာ ကတော့ အစာအိမ်နဲ့...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) အစာအိမ်ရောင်ရမ်းတယ်ဆိုတာ အစာအိမ်နံရံရောင်ရမ်းပြီး မသက်မသာဖြစ်တဲ့ အခြေအနေကို ဆို လိုပါတယ်။ အစာအိမ်ရောင်ရမ်းတာက အစာအိမ်အနာဖြစ်စေတဲ့ ဘက်တီးရီးယားကြောင့် ဖြစ်လေ့ရှိသလို အရက်ကိုအလွန်အမင်း သောက်သုံးတာ၊ အကိုက်အခဲပျောက်ဆေးတချို့ကို အလွန်အကျွံ မှီဝဲတာတို့ကြောင့်လည်း ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ အစာအိမ်ရောင်ရမ်းတဲ့အခါ ဖြစ်တတ်တဲ့...
ဒေါက်တာသီရိ (MBBS,MPH,DCH) အစာအိမ်ရောင်ခြင်းဆိုတာ အစာအိမ်ရဲ့ အတွင်းသားနံရံတွေ ရောင်တာကိုခေါ်တာပါ။ နာတာရှည် အစာအိမ်ရောင်ခြင်းဖြစ်နိုင်သလို ရုတ်တရက် ထဖြစ်တာမျိုးလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အများအားဖြင့် ရောဂါလက္ခဏာသိပ်မပြင်းထန်ဘဲ တခါတရံ ဗိုက်အောင့်လိုက်၊ ဆေးတစ်ရက်-နှစ်ရက်သောက်ရင် ပျောက်သွားလိုက်နဲ့ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် အစာအိမ်ရောင်ရောဂါရှိမှန်းမသိဘဲ နာတာရှည်ပုံစံမျိုး ဖြစ်နေတတ်ကြပါတယ်။ Atropic...
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကုဆရာဝန်ကြီး အစာအိမ်ရောင်နေချိန်မှာ မာတဲ့အစားအစာတွေ လုံးဝမစားသင့်ပါဘူး။ ကောက်ညင်း လုံးဝမစားသင့်ပါဘူး။ ထမင်းတောင်မှ မစားသင့်သေးပါဘူး။ အစာအိမ်ရောင်တဲ့အချိန်မှာ အဓိကရှောင်ရမှာက ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်၊ အချိုရည် (Soft Drink) တွေကို အဓိကရှောင်ရပါမယ်။ လက်လုပ်ချဉ်၊ မုန်ညင်းချဉ်၊ လက်ဖက်၊...