၊ မီမိုး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊ သေရစာဆိုတာ လူအားလံုးနီးပါး ႏွစ္ၿခိဳက္တဲ့ အစာပါ။ သေရစာ စားတာေၾကာင့္ စြမ္းအင္တိုးၿပီး ဗိုက္ဆာတာကို ေျပေပ်ာက္ေစပါတယ္။ – ပန္းေဂၚဖီကင္ ပန္းေဂၚဖီပြင့္ကို ေရစင္ေအာင္ ေဆးၿပီး အပူရွိန္နည္းနည္းနဲ႔ မိနစ္ ၄၀ ေလာက္...
ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး) ျမန္မာလူမ်ဳိးမ်ားတြင္ ဗီတာမင္ဘီႏွင့္ ဇင့္ (သြပ္) ဓာတ္ ခ်ဳိ႕တဲ့မႈ ျမင့္မားေၾကာင္း အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္က ဆိုသည္။ ျမန္မာလူမ်ဳိးေတြမွာ အထူးသျဖင့္ ဗီတာမင္ဘီ ခ်ဳိ႕တဲ့ေနတတ္ၾကပါတယ္။ တကယ္ဆိုရင္ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ဗီတာမင္ၾကြယ္၀တဲ့...
စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ကမၻာေပၚမွာ အေကာင္းဆံုးအစာက ဘာျဖစ္မလဲဆိုတဲ့ ေမးခြန္းကို သိလိုၾကသူ မ်ားစြာရွိမွာပါ။ အဲဒီအေျဖရရွိဖို႔အတြက္ ေယး-ဂရီဖန္ေရာဂါကာကြယ္ေရးစင္တာတည္ေထာင္သူ ေဒးဗစ္နဲ႔အဖြဲ႕ဟာ ေလ့လာမႈတစ္ခု ျပဳလုပ္ခဲ့ပါတယ္။ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္နည္းနည္းပါတဲ့ အစာ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားမ်ားပါတဲ့ အစာ၊ သက္သတ္လြတ္အစာနဲ႔ ပ႐ိုတင္း (အသား) မ်ားမ်ားပါတဲ့ အစာေတြကို...