၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံအနှံ့ ပေါက်ရောက်တဲ့ စောင်းလျာသီးကို အစာစားချင်စိတ် ဖြစ်ပေါ်စေတဲ့ အရာလို့ တင်စားခေါ်ဆိုကြပါတယ်။ ဘာကြောင့် စောင်းလျားသီးစားသင့်သလဲဆိုတာရဲ့ အဖြေကို သိလိုသူတွေအတွက် စောင်းလျားသီးရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ (၁) ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းပေးနိုင်ခြင်း ချိုလည်းချို၊...
လိမ္မော်သီးက ချိုမြိန်ပြီး အာဟာရဓာတ် အပြည့်အဝပါဝင်ကာ ခန္ဓာကိုယ်သန်စွမ်းစေပါတယ်၊ ရောင်ရမ်းမှုကို တွန်းလှန်ပေးပါတယ်၊ အစာကြေညက်စေပါတယ်၊ ဗိုက်အောင့်တဲ့ ဝေဒနာသက်သာစေပါတယ်။
ဒေါက်တာဒေါ်ဝင်းဝင်းမြင့် (အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးကုဆရာဝန်ကြီး) မေး ။ ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ အသီးရှိရင် သိချင်လို့ပါ။ ကောင်းကောင်း၊ မှော်ဘီ။ ဖြေ။ ။ အသီးအများစုကတော့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါတယ်။ များများစားသင့်တာနဲ့ နည်းနည်း စားသင့်တာ လောက်ပဲ ကွာခြားမှု ရှိပါတယ်။...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ပန်းသီးဟာ အရသာရှိပြီး အရည်ရွှမ်းတဲ့အပြင် မရေတွက်နိုင်တဲ့ ကျန်းမာရေးအာနိသင်တွေလည်း ရှိပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ရှိတဲ့ပန်းသီးတွေက အနီရောင်ပန်းသီးတွေထက် ကျန်းမာရေးနဲ့ ပိုညီညွတ် တယ်လို့ဆိုကြတာကြောင့် အစိမ်းရောင်ပန်းသီးတွေရဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ အလှအပအတွက် ကောင်းကျိုး တွေကို ရေးသားလိုက်ရပါတယ်။ –...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) နဂါးမောက်သီးက ဘယ်ကစပြီးပေါ်လာတယ်ဆိုတာကို အတိအကျမသိကြသေးပါဘူး။ တောင်အမေရိကမှာ စတွေ့တယ်လို့ထင်ကြပါတယ်။ အခုအခါမှာတော့ နဂါးမောက်သီးကို အာရှနိုင်ငံအများစုမှာ စိုက်ပျိုးနေကြပြီဖြစ်ပါတယ်။ နဂါးမောက်သီးကို ဘာကြောင့် စားသင့်တယ်ဆိုတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုး ကျေးဇူးတွေကို ရေးသားလိုက်ရပါတယ်။ (၁) ကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်...
၊ စူး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) မင်းဂွတ်သီးကို နာမကျန်းမှုအမျိုးမျိုး ကုသဖို့ သုံးနိုင်ပြီး ထူးကဲတဲ့ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ ပါဝင်တာကြောင့် အရှေ့တောင်အာရှမှာ နှစ်ပေါင်း လေးရာကျော်လောက်ကတည်းက လက်ခံလာခဲ့ကြပါတယ်။ မင်းဂွတ်သီးမှာ Xanthone လို့ခေါ်တဲ့ အစွမ်းထက် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တစ်မျိုး ပါဝင်တယ်လို့ တွေ့ရှိပြီး...
၊ မီမိုး ၊ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) အဝလွန်နေသူတွေနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်များ နေသူတွေ ဗိုက်ဆာတဲ့အခါ ကယ်လိုရီများတဲ့ အစာတွေကို စားမယ့်အစား အောက်ပါ သစ်သီးတွေကို အစားထိုးစားပေးမယ်ဆိုရင် ကိုယ်အလေးချိန်ကို တကယ်လျော့ကျစေမှာပါ။ – ထောပတ်သီး ထောပတ်သီးက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဇီဝရုပ် ဖြစ်ပျက်မှုကို တိုးစေရုံသာမက...
ပန်းသီး စားတာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်မှာ အောက်ပါ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရရှိစေပါတယ်။ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ပါကင်ဆန်ရောဂါမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအန္တရာယ်ကို လျော့ကျစေပါတယ်။ သွေးတွင်း မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ သည်းခြေကျောက်တည်တာ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောရောဂါကို သက်သာစေပြီး...
သင်္ဘောသီး – အသားအရေ ကြည်လင်စေပါတယ်။ ငှက်ပျောသီး – အသားအရေကို ပိုမို နူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေပါတယ်။ ပန်းသီး – အသားအရေကို သဘာဝအတိုင်း လှပကြည့်ကောင်းစေပါတယ်။ စပျစ်သီး – အသားအရေကို ချောမွေ့စေပါတယ်။ သရက်သီး – အသားအရေ တင်းရင်းလှပစေပါတယ်။...
သြဇာသီးစားပေးရင် အောက်ပါ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရရှိနိုင်ပါတယ်။ – သြဇာသီးမှာ ဗီတာမင်စီ များများပါဝင်မှုရှိပါတယ်။ – သြဇာသီးမှာ အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ပါဝင်မှု များပါတယ်။ – သြဇာသီးစားပေးရင် ရောဂါဝေဒနာများစွာကို တွန်းလှန်ပေးနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ – သြဇာသီးမှာ ဗီတာမင်အေ ကောင်းစွာ...