———၊ စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊——— ၀မ္းတစ္လံုးေကာင္း၊ ေခါင္းမခဲဆိုသလို ၀မ္းမွန္ေလမွန္တဲ့အခါ တစ္ကိုယ္လံုး ေပါ့ပါးလန္းဆန္းေနတတ္ပါတယ္။ ေန႔စဥ္ ေပါ့ပါးလန္းဆန္းေနေစဖို႔ လိုက္နာသင့္တဲ့ နည္းလမ္းေကာင္းေတြကို ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ပါ၀င္မႈမ်ားေသာ အစာစားပါ သစ္သီး၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္တို႔လို အမွ်င္ဓာတ္မ်ားတဲ့ အစာေတြကို စားတာေၾကာင့္ ၀မ္းေပ်ာ့ေပ်ာ့...
———၊ ဇြန္ခိုင္ဦး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊——— အသားအေရလွဖို႔ ထိန္းသိမ္းသလိုပဲ ၀မ္းဗိုက္ကိုလည္း ဂ႐ုစိုက္ေပးပါဦး။ ၀မ္းဗုိက္မေကာင္းတဲ့အခ်ိန္မွာ ၿပံဳးမေနႏိုင္ဘူးမဟုတ္လား။ လူတစ္ေယာက္က ဗိုက္မေကာင္းလို႔ မ်က္ႏွာ႐ႈံ ႔မဲ့ေနရင္ ဘယ္လိုပဲအသားအေရလွလွ ဘ၀က သာယာေနမွာမဟုတ္ဘူးေလ။ ဒါေၾကာင့္ ၀မ္းဗုိက္ကိုခ်စ္ၿပီး ဒီလိုနည္းလမ္းေလးေတြနဲ႔ ေစာင့္ေရွာက္မႈေပးၾကပါစို႔ေနာ္။ စိတ္ဖိစီးမႈကို...
———၊ ဇြန္ခိုင္ဦး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊——— “ ဗိုက္ကိုပုတ္လိုက္ရင္ အသံေတြေတာင္ထြက္ေနၿပီ” ၊ “ ဗိုက္သိပ္မေကာင္းဘူး၊ ေလေတြနဲ႔ေဖာင္းေနတယ္” . . .ဒီလိုမ်ဳိး မၾကာခဏ ခံစားေနရပါသလား။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ဒီေဆာင္းပါးက သင့္အတြက္ပါပဲ။ ေလပြျခင္း ဘာေၾကာင့္ျဖစ္ရတာလဲ စားလိုက္တဲ့အစာနဲ႔...
———၊ ဇြန္ခိုင္ဦး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊——— “ မာလာရွမ္းေကာေလး စားခ်င္လိုက္တာ၊ စားၿပီးရင္ ဗိုက္မေကာင္းမွာစိုးတယ္” “ ေဟာ့ေပါ့ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလး ေသာက္လိုက္ရရင္ေကာင္းမွာပဲ၊ စားၿပီးရင္ ဗိုက္မေကာင္းမွာစိုးတယ္” ဒါမ်ဳိးေတြ ေတြးေနမိပါသလား။ ပူပူစပ္စပ္ေလးေတြကို တစ္ခါတေလ စားေပးရင္ စိတ္ထဲမွာ ေနလို႔ေကာင္းသြားတယ္၊ ကယ္လိုရီက်သြားတယ္၊...
———၊ ဇြန္ခုိင္ဦး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊——— တိတ္ဆိတ္ေနတဲ့အခန္းထဲမွာ၊ အစည္းအေ၀းခန္းထဲမွာ၊ လူေတြေရွ႕ Presentation ေပးေနတုန္းမွာ၊ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ အတူစုၿပီး ထိုင္ေနတုန္းမွာ ဗိုက္ထဲက ဂြီဂြီဂြမ္ဂြမ္အသံေတြေၾကာင့္ စိတ္အေႏွာင့္အယွက္ ျဖစ္ေနပါသလား။ ဗိုက္ထဲမွာ အသံေတြ တဂြီဂြီျမည္တာက ဗိုက္ဆာတာ၊ အစာေျခဖ်က္ႏႈန္းေႏွးတာ၊ အစာမေၾကလြယ္တဲ့...
အစာအိမ္အက္စစ္ေတြက အစာေၾကညက္ဖို႔အတြက္ အလြန္အေရးပါေပမယ့္ အထြက္မမ်ားသင့္ပါဘူး။ ပူစပ္တဲ့အစာေတြကို ေရွာင္တာက အစာအိမ္အက္စစ္ အထြက္မမ်ားေအာင္ ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္တဲ့ အေကာင္းဆံုးနည္း ျဖစ္ပါတယ္။ အစာအိမ္အက္စစ္ အထြက္မမ်ားေစဖို႔ ေအာက္ပါအခ်က္ေတြကို လိုက္နာသင့္ပါတယ္။ • အစာကို နည္းနည္းနဲ႔ မၾကာခဏ ပံုမွန္စားေပးပါ။ • ညဥ့္နက္တဲ့အခ်ိန္မွာ...
၊ ကိုထက္ ၊ အသက္ ၂၈ႏွစ္အရြယ္ လက္စီအမ္ဒါဆန္ဟာ အစာအိမ္ကင္ဆာအဆင့္ (၄) ခံစားေနရသူျဖစ္ပါတယ္။ သူဟာ ရွားပါးတဲ့ ကင္ဆာအမ်ဳိးအစား အက်ိတ္ႀကီးတစ္ခု အစာအိမ္မွာျဖစ္ေပၚခဲ့တာျဖစ္ေပမယ့္ သူတစ္ေယာက္တည္း ကံဆိုးေနတာေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။ လက္စီတို႔မွာ မိသားစု ၉ ေယာက္ရွိၿပီး မိသားစု...
၊ စူး ၊ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) အစာအိမ္ေရမ်ဳိ ေအာက္ပိုင္းၾကြက္သားအားနည္းလို႔ အစာအိမ္ထဲက အက္ဆစ္ေတြ အေပၚလွ်ံတက္လာတာကို အစာအိမ္အခ်ဥ္ျပန္တယ္ ဒါမွမဟုတ္ စားခ်ဥ့္ျပန္တယ္လို႔ ေခၚပါတယ္။ ဒီလိုျဖစ္တဲ့အခါ ရင္ပူတာ၊ ေလခ်ဥ္တက္တာ၊ ခံတြင္းခ်ဥ္တာ စတဲ့ မသက္မသာေ၀ဒနာေတြ ခံစားရတတ္ပါတယ္။ အ၀လြန္တာ၊ ကိုယ္၀န္ရွိတာ၊...
ေမး. ကြၽန္ေတာ္က သက္ႀကီးရြယ္အိုတစ္ဦး ျဖစ္ပါတယ္။ အစာအိမ္ေရာဂါ ဘယ္ႏွမ်ဳိးရွိပါသလဲ၊ ဘာလကၡဏာေတြ ျပတတ္ပါသလဲ၊ ဘယ္လို လကၡဏာေတြျပရင္ ေနထိုင္ေကာင္းေအာင္ ဘယ္လိုလုပ္သင့္ပါသလဲ။ ဦးသန္႔ဇင္၊ ေက်ာက္တံတား။ ပါေမာကၡဦးကိုကို (ဆီးခ်ဳိႏွင့္အေထြေထြေရာဂါအထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး)မွ ေျဖၾကားေပးပါသည္။ ေျဖ. အစာအိမ္မွာ သတိထားရမွာ သံုးမ်ဳိးရွိပါတယ္။ ပထမဆံုးတစ္ခုကေတာ့...
၊ စူး ၊ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) အစာမေၾကရင္ျပည့္ရင္ကယ္ျဖစ္တဲ့အခါ ေ၀ဒနာသက္သာေစမယ့္ အပင္ထြက္အစာေတြကို ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။ (၁) ရွလကာရည္ ရွလကာရည္မွာ အက်ဳိးျပဳအင္ဇိုင္း၊ အက်ဳိးျပဳ ဘက္တီးရီးယားေတြနဲ႔ အမိုင္ႏိုအက္စစ္ေတြ ပါ၀င္တဲ့အတြက္ အစာထဲမွာထည့္စားရင္ အစာေၾကေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ရင္ပူေ၀ဒနာသက္သာၿပီး ကိုယ္ခံအားစနစ္ အားေကာင္းေစပါတယ္။...