——–၊ ေဒါက္တာတင့္ေဆြ ၊——— Q. ဆရာခင္ဗ်ာ။ မိခင္စားေသာ အစားအစာမွ ႏို႔စို႔ေနေသာ ကေလးငယ္ကို Effect ျဖစ္ေစပါသလား ဆရာ။ ဥပမာ- မိခင္က မွ်စ္-မွ်စ္ခ်ဥ္၊ ၾကက္ဟင္းခါးသီး၊ ဒညင္းသီးစားလို႔ ကေလးကို ေနမေကာင္းတာ တစ္ခုခုျဖစ္ေစတာမ်ဳိး၊ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ေစတာမ်ိဳး။ မိခင္က...
———၊ ဇြန္ခိုင္ဦး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊——— ဟင္းသီးဟင္းရြက္အမ်ားစုအား ပိုးသတ္ေဆးအမ်ားႀကီး အသံုးျပဳထားေလ့ရွိသည့္အတြက္ ျမန္မာလူမ်ဳိးတို႔ ေန႔စဥ္စားေလ့ရွိသည့္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္တို႔အား အစိမ္းစားသည့္အက်င့္ကို ျပင္ရန္လုိအပ္ေနၿပီျဖစ္ေၾကာင္း ဆီးခ်ဳိႏွင့္ အေထြေထြအထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး ပါေမာကၡဦးကိုကိုက ေျပာၾကားသည္။ “ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို ဓာတုေဗဒပါတဲ့ ေဆးေတြဖ်န္းတာရွိတယ္။ ဘယ္ေလာက္ကပ္ၿငိေနလဲဆိုတာ...
———၊ ေငြၾကယ္စင္ယံ ၊——— သဘာ၀အစားအေသာက္ အမ်ားစုကို ညဘက္မွာစားေပးတာေၾကာင့္ ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္အိပ္ေမာက်ေစၿပီး ျပည့္ျပည့္၀၀ အနားရေစပါတယ္။ သစ္ၾကားသီး သစ္ၾကားသီးမွာ အိပ္ေရး၀ေစမယ့္ အမိုင္ႏိုအက္စစ္ ထရစ္ပတိုဖန္မ်ားစြာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ဇီ၀နရီ ဟန္ခ်က္ညီေစတဲ့ ဆီ႐ိုတိုနင္နဲ႔ မယ္လတိုနင္ေဟာ္မုန္းေတြကို အထြက္မ်ားေစပါတယ္။ တက္ဆက္တကၠသိုလ္ရဲ႕ ေလ့လာမႈအရ...
———၊ စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊——— အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြက က်န္းမာေရးအတြက္ အထူးသင့္ေတာ္တယ္ဆိုတာ သိၿပီးျဖစ္မွာပါ။ အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားစြာ ပါ၀င္သလို အာဟာရဓာတ္ေတြလည္း မ်ားစြာပါ၀င္ႏုိင္ပါတယ္။ တခ်ဳိ႕အရြက္ေတြဆိုရင္ ကင္ဆာေရာဂါကိုေတာင္ ကာကြယ္ႏုိင္စြမ္း ရွိပါတယ္။ ဒီလိုထိေရာက္တဲ့ ေကာင္းက်ဳိးေတြရေစဖို႔ အဓိကစားသင့္တဲ့...
ေထာပတ္သီး ေထာပတ္သီးက စိတ္ခံစားမႈကို ျမင့္တက္ေစတဲ့ အသီးတစ္မ်ဳိးျဖစ္ပါတယ္။ ဟင္းႏုနယ္ရြက္ အာဟာရဓာတ္ ပါ၀င္မႈျမင့္မားတဲ့ ဟင္းႏုနယ္ရြက္ဟာ က်န္းမာေရးနဲ႔ စိတ္ခံစားမႈတို႔ကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး နာမက်န္းမႈေ၀ဒနာေတြမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ေနၾကာေစ့ ေနၾကာေစ့မွာ ဗီတာမင္အီး၊ ဆီလီနီယမ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္တို႔ အမ်ားအျပားပါ၀င္တာေၾကာင့္ စိတ္ခံစားမႈကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။...
———၊ မီမိုးေမ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊——— ညဘက္မွာ အိပ္ေရး၀၀ အိပ္စက္အနားယူပါရဲ ႔နဲ႔ မနက္ခင္းဆိုရင္ မ်က္လံုးမို႔အစ္ၿပီး ႏိုးႏိုးလာေနပါသလား။ မ်က္လံုးမို႔အစ္ေစႏိုင္တဲ့ အစာေတြနဲ႔ မ်က္လံုးမို႔အစ္တာကို ေျဖရွင္းေပးႏိုင္မယ့္ အစားအေသာက္ေတြရွိပါတယ္။ မ်က္လံုးေဖာင္းအစ္ေစႏိုင္ေသာ အစာမ်ား စည္သြပ္ဘူးမ်ား – ဆိုဒီယမ္အလြန္အမင္း ပါ၀င္။...
———၊ လရိပ္ေမ ၊——— သင့္မွတ္ဉာဏ္ကို ေဖာလိတ္နဲ႔ ေကာင္းမြန္ေအာင္ႀကိဳးစားႏိုင္ပါတယ္။ ေဖာလိတ္ကို ကိုယ္၀န္ေဆာင္အမ်ဳိးသမီးေတြေသာက္ရင္ ေမြးလာတဲ့ကေလးမွာ ခ်ဳိ ႔ယြင္းခ်က္ပါတဲ့ ကေလးမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ၿပီး ႏွလံုးေရာဂါ၊ ရင္သားနဲ႔ အူမႀကီးကင္ဆာတို႔မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ လတ္တေလာေလ့လာမႈေတြအရ ဗီတာမင္ဘီတစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ေဖာလိတ္ဟာ မွတ္ဉာဏ္ကို တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစၿပီး...
———၊ ဇြန္ခိုင္ဦး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊——— ေအာက္ပါအစားအေသာက္ေတြက ကိုယ္တြင္းအဂၤါ အစိတ္အပိုင္းအသီးသီးကို ေကာင္းမြန္တဲ့ အက်ဳိးသက္ေရာက္မႈရွိေစေၾကာင္း ေလ့လာမႈအမ်ားအျပားအရ သိရွိရပါတယ္။ ဘလက္ဘယ္ရီသီးက ဦးေႏွာက္စြမ္းအားကို ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္ သဘာ၀အတိုင္း ခ်ဳိၿမိန္တဲ့ ဘလက္ဘယ္ရီသီးေတြမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြနဲ႔ ဗီတာမင္စီတို႔ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေရာဂါေတြကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္သလို...
———၊ စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊——— ခ်ဥ္ေစာ္ကားသီးက ပန္းသီး၊ သစ္ေတာ္သီးတို႔နဲ႔ မ်ဳိးႏြယ္တူပါတယ္။ ခ်ဥ္ေစာ္ကားသီးက က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫြတ္တဲ့ အသီးျဖစ္တာေၾကာင့္ ေရွးခတ္ကတည္းက ေဆးဖက္၀င္အသီးအျဖစ္လည္းေကာင္း၊ တိုင္းရင္းေဆး၀ါးေတြမွာထည့္ၿပီးလည္းေကာင္း အသံုးျပဳခဲ့ၾကပါတယ္။ ခ်ဥ္ေစာ္ကားသီးမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ သၾကားဓာတ္၊ ၾသဂဲနစ္အက္စစ္၊ ဗီတာမင္ေအ၊ ဗီတာမင္ B2...
———၊ ေငြၾကယ္စင္ယံ ၊——— နာနတ္သီးဟာ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္ေနခ်ိန္မွာ စားသင့္တဲ့ အရည္ရႊမ္းသစ္သီး တစ္မ်ဳိးပါ။ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ အျပည့္အ၀ပါ၀င္တဲ့ အသီးလည္းျဖစ္ၿပီး ေသြးေၾကာက်ဥ္းတာ၊ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါ အမ်ဳိးမ်ဳိးတို႔လို ေရာဂါေတြကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္စြမ္းလည္း ရွိပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ နာနတ္သီးစားတာေၾကာင့္ အစာေၾကညက္ေစၿပီး ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို...