– ဒိန္ခ်ဥ္ အက်ဳိးျပဳဘက္တီးရီးယားပါတဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္မွာ ပ႐ိုတင္း၊ သတၱဳဓာတ္နဲ႔ ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြလည္း အျပည့္အ၀ ပါ၀င္ေနပါတယ္။ – ကီဖာ အခုတေလာ ေခတ္စားေနတဲ့ ကီဖာ (Kefir)မွာ အက်ဳိးျပဳဘက္တီးရီးယား ပါ၀င္မႈမ်ားပါတယ္။ – အုန္းကီဖာ အုန္းရည္နဲ႔လုပ္တဲ့ ကီဖာကို အရသာမႀကိဳက္ရင္...
ေဒါက္တာတင့္ေဆြ ေမး ။ ကြၽန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြဟာ အခ်ဳိမႈန္႔ကို ဟင္းထဲမွာထည့့္ၿပီး စားေသာက္ေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ႏိုင္ငံျခားမွာ လံုး၀မစားသေလာက္ပါပဲ။ စားေသာက္ဆိုင္ေတြကအစ ဟိုတယ္အဆံုးဆိုသလို ႏိုင္ငံျခားမွာ အခ်ဳိမႈန္႔ကို မသံုးစြဲၾကဘူး။ အခ်ဳိမႈန္႔ရဲ႕ ဆိုးက်ဳိးေတြနဲ႔ ဓါတုေဗဒပါ၀င္မႈေတြကို သိခ်င္ပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ျမန္မာေတြဟာ ဘယ္ခုႏွစ္ေလာက္ကစတင္သံုးစြဲလာခဲ့ၾကပါသလဲ။...
ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္(အာဟာရဆိုင္ရာအထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး) ေမး. အခုေနာက္ပိုင္း ကေလးေတြက ၾကက္ေၾကာ္၊ အကင္၊ ပီဇာေတြ အစားမ်ားလာတာေတြ႕ရပါတယ္။ အဲဒါ ဘာျဖစ္တတ္ပါသလဲရွင့္။ ေျဖ. အခုေနာက္ပိုင္း ျမန္မာၾကက္ကို စားတာနည္းၿပီး ႏိုင္ငံျခားကလာတဲ့ အဆီမ်ားတဲ့ၾကက္ေတြကို ေၾကာ္ထားတဲ့ ၾကက္ေၾကာ္ေတြကို ပိုစားၾကပါတယ္။ ဆရာမေတြ႕ရတဲ့ တခ်ဳိ႕လူနာေတြကို...
၊ စူး ၊ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) နံနက္စာက တစ္ေန႔လံုးအတြက္ အေရးႀကီးဆံုးအစာျဖစ္သင့္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ေအာက္ပါ အမွားေတြျပဳလုပ္ရင္ သင္ထင္တာထက္ အာဟာရေလ်ာ့နည္းႏိုင္ပါတယ္။ (၁) ေန႔စဥ္ မတူညီေသာ ကယ္လိုရီ ရယူျခင္း လတ္တေလာ ၿဗိတိန္ ေလ့လာမႈတစ္ခုအရ နံနက္စာစားရာမွာ ကယ္လိုရီ...
– သၾကားမစားပါနဲ႔။ – ေရမ်ားမ်ား ေသာက္ပါ။ – ေခါက္ဆြဲမစားပါနဲ႔။ – အမွ်င္ဓာတ္ပါတဲ့ အစာမ်ားမ်ားစားပါ။ – ေပါင္မုန္႔ျဖဴမစားပါနဲ႔။ – ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားမ်ားစားပါ။ – ေဆာ္ဒါအခ်ဳိရည္မေသာက္ပါနဲ႔။ – ငါးမ်ားမ်ား စားပါ။ – အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္မစားပါနဲ႔။ –...
၊ ေငြၾကယ္စင္ယံ ၊ အဆီေလာင္ကြၽမ္းေစေသာ အစာမ်ား – ဂရိတ္ဖ႐ု – ဆယ္လ္မြန္ငါး – တူနာငါး – ေျမပဲေထာပတ္ – ဥအမ်ဳိးမ်ဳိး – လက္ဖက္စိမ္းလက္ဖက္ရည္ – ဘယ္ရီသီး – အယ္လ္မြန္သစ္ေစ့ –...
၊ ကိုထက္ ၊ မိုးရာသီမွာ ပူပူေႏြးေႏြးနဲ႔ သန္႔ရွင္းတဲ့ အစာေတြကို စားသင့္ပါတယ္။ လမ္းေဘးမွာ ေရာင္းေလ့ရွိတဲ့ ေျပာင္းဖူးမီးဖုတ္ေတြကေတာ့ မစားသင့္ဘူးလို႔ ေလ့လာသူေတြက အေၾကာင္းျပခ်က္တခ်ဳိ႕နဲ႔ ေျပာျပထားပါတယ္။ (၁) ယင္နားႏိုင္ေျခမ်ားျခင္း ယင္ေကာင္ေတြက ေရာဂါေ၀ဒနာမ်ဳိးစံု ျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ကပ္ပါးေကာင္ေတြပါ။ ေျပာင္းဖူးမီးဖုတ္ေတြကို...
ပါေမာကၡဦးကိုကို (ဆီးခ်ဳိႏွင့္အေထြေထြေရာဂါအထူးကုဆရာ၀န္ႀကီးႏွင့္ ေတြ႕ဆံုေဆြးေႏြးျခင္း) ေမး. ဆီးခ်ဳိေသြးခ်ဳိေရာဂါအတြက္ အစာအာဟာရနဲ႔ ထိန္းခ်ဳပ္ဖို႔က အေရးႀကီးပါသလား ဆရာ။ ေျဖ. ဘယ္လိုဆီးခ်ဳိေသြးခ်ဳိေရာဂါ အမ်ဳိးအစားပဲျဖစ္ျဖစ္၊ အင္ဆူလင္ထိုးေဆး ဒါမွမဟုတ္ ဆီးခ်ဳိထိန္းတဲ့ ေသာက္ေဆးေတြနဲ႔ ကုသေနတာပဲျဖစ္ျဖစ္ အစာအာဟာရနဲ႔ ထိန္းခ်ဳပ္ကုသဖို႔ကလည္း မျဖစ္မေန လိုက္နာက်င့္သံုးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။...
၊ လရိပ္ေမ ၊ ေျပးတာ၊ လမ္းေလွ်ာက္တာ၊ စက္ဘီးစီးတာ၊ အားကစားခန္းမမွာ ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာ စတဲ့ ေလ့က်င့္ခန္းေတြကိုလုပ္ေဆာင္ေနစဥ္မွာ ကယ္လိုရီေလာင္ကြၽမ္းမႈမ်ားေစၿပီး သက္လံုေကာင္းကာ ခႏၶာကိုယ္ႀကံ့ခိုင္သန္စြမ္းေစဖို႔ ေအာက္ပါအခ်က္ေတြကို လိုက္နာသင့္ပါတယ္။ – နံနက္ေစာေစာ ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္ပါ နံနက္ေစာေစာ အခ်ိန္မွာ ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာက ဇီ၀႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္ႏႈန္းကိုျမန္ေစၿပီး...
မီမိုးေမ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာေၾကာင့္ ပန္းနာရင္က်ပ္ေရာဂါရွိသူေတြက ပိုမိုေမာပန္းရတတ္ပါတယ္။ အဲဒီလိုမျဖစ္ေစဖို႔ ပန္းနာရင္က်ပ္ေရာဂါ ရွိသူတို႔ ေလ့က်င့္ခန္းမလုပ္မီစားသင့္တဲ့ အစားအစာ ၁၅ မ်ဳိးရွိပါတယ္။ ကန္ဇြန္းဥ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ဖရဲသီး၊ သေဘၤာသီး၊ ဆလတ္ရြက္၊ မုန္လာဥနီ၊ ဟင္းႏုနယ္ရြက္ ဘာေၾကာင့္လဲ – အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္မ်ားစြာ...