———၊ စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊———
သက္သတ္လြတ္အစားအစာေတြကို စားတာေၾကာင့္ ေအာက္ပါက်န္းမာေရး အက်ဳိးေက်းဇူးေတြကို ရရွိေစပါတယ္။
ေသြးတြင္းမေကာင္းေသာ ကိုလက္စထေရာ က်ေစျခင္း
အပင္ထြက္အစာေတြသာ ပါ၀င္တဲ့ သက္သတ္လြတ္အစာေတြဟာ ေသြးတြင္းမေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ေကာင္းတဲ့ကိုလက္စထေရာအဆင့္ကို ျမင့္တက္ေစတယ္လို႔ တိုရြန္တိုတကၠသိုလ္မွ သိပၸံပညာရွင္ေတြက ဆိုပါတယ္။ သက္သတ္လြတ္အစာကို ပံုမွန္စားတာက ကိုလက္စထေရာက်ေဆး မွီ၀ဲသလိုပဲ ထိေရာက္မႈရွိတယ္လို႔ အေမရိကန္ ေဆးဂ်ာနယ္က ေဖာ္ျပထားပါတယ္။ သက္သတ္လြတ္စားသူေတြ စားေလ့ရွိတဲ့ အပင္ထြက္အစာေတြမွာပါတဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ေတြဟာ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ LDL က ႏွလံုးေသြးေၾကာ ပိတ္ဆို႔ေစပါတယ္။
အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ား ရရွိေစျခင္း
သက္သတ္လြတ္အစာေတြက သဘာ၀အားျဖင့္ ျပည့္၀ဆီပါ၀င္မႈနည္းၿပီး အမွ်င္ဓာတ္ပါ၀င္မႈ မ်ားတဲ့အတြက္ ကင္ဆာကို ကာကြယ္ႏိုင္စြမ္း ရွိတာျဖစ္ပါတယ္။
ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခ ေလ်ာ့က်ျခင္း
ေလ့လာမႈအေတာ္မ်ားမ်ားအရ အသားစားသူေတြနဲ႔ယွဥ္ရင္ သက္သတ္လြတ္စားသူေတြဟာ ကင္ဆာအမ်ဳိးမ်ဳိးျဖစ္ႏႈန္း ေလ်ာ့က်မႈရွိတာကို ေတြ ႔ရပါတယ္။ ယူေကေလ့လာသူေတြက ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ လတ္တေလာေလ့လာမႈအရ သက္သတ္လြတ္စားသူေတြဟာ အသားစားသူေတြနဲ႔ယွဥ္ရင္ ကင္ဆာ၊ အထူးသျဖင့္ အူမႀကီးကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခ သိသိသာသာ ေလ်ာ့က်မႈရွိတာကို ေတြ႔ရွိရပါတယ္။
ဆီးေက်ာက္တည္ႏိုင္ေျခ ေလ်ာ့နည္းျခင္း
သက္သတ္လြတ္အစာေတြဟာ လူေတြရဲ ႔ ဆီးေက်ာက္တည္ႏိုင္ေျခနဲ႔ သည္းေျခေက်ာက္တည္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစတယ္လို႔ ေလ့လာမႈေတြက ဆိုထားပါတယ္။ ပ႐ိုတင္း၊ အထူးသျဖင့္ တိရစၦာန္ထြက္ ပ႐ိုတင္းေတြဟာ ခႏၶာကိုယ္ကေန ေအာက္ဇဲလ္လိတ္နဲ႔ ယူရစ္အက္စစ္ အထြက္တိုးေစပါတယ္။ ဒီဓာတ္ေတြက ဆီးလမ္းေၾကာင္း ေက်ာက္တည္ရာမွာပါတဲ့ အရာေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဆီးေက်ာက္တည္ႏိုင္ေျခ မ်ားသူေတြကို သက္သတ္လြတ္စားဖို႔ ၿဗိတိန္ ေလ့လာသူေတြက အႀကံျပဳထားပါတယ္။
အသက္ရွည္ေစျခင္း
ေလ့လာမႈအမ်ဳိးမ်ဳိးအရ သက္သတ္လြတ္စားသူေတြက အ၀လြန္တာ၊ ဆီးခ်ဳိေရာဂါျဖစ္တာ၊ ကင္ဆာနဲ႔ ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါ အစရွိတဲ့ ေရာဂါေ၀ဒနာေတြ ျဖစ္ႏိုင္ေျခ အမ်ားႀကီး ေလ်ာ့နည္းတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဒီေရာဂါေ၀ဒနာေတြဟာ လူေတြရဲ ႔သက္တမ္းကို တိုေစတဲ့အခ်က္ေတြ ျဖစ္တဲ့အတြက္ သက္သတ္လြတ္စားသူအမ်ားစုဟာ အသက္ရွည္ၿပီး က်န္းမာေစပါတယ္။
ဆီးခ်ဳိေရာဂါမျဖစ္ေစရန္ ကာကြယ္ေပးျခင္း
အဆီနည္းတဲ့ သက္သတ္လြတ္အစာေတြကို စားၿပီး ပံုမွန္ေလ့က်င့္ခန္း လုပ္ေပးတာေၾကာင့္ ဆီးခ်ဳိေရာဂါကို ေကာင္းေကာင္းထိန္းခ်ဳပ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ ေလ့လာမႈအရ သိရပါတယ္။
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့က်ျခင္း
ယူေက ကင္ဆာေလ့လာမႈက ျပဳလုပ္တဲ့ သုေတသနတစ္ခုအရ အသားစားတဲ့သူေတြက သက္သတ္လြတ္စားသူေတြထက္ ငါးႏွစ္အတြင္း ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ျမင့္တက္ႏိုင္ေျခ ပိုမ်ားတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ေလ့လာမႈအရ သက္သတ္လြတ္ စားသူေတြက အသက္ပိုႀကီးလာေလေလ၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ပံုမွန္ထိန္းႏိုင္စြမ္း အားပိုေကာင္းေလေလ ျဖစ္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ အသားစားသူ၊ ငါးစားသူ၊ သက္သတ္လြတ္စားသူ ႏွစ္ေသာင္းႏွစ္ေထာင္ကို ေလ့လာၿပီး ေဖာ္ထုတ္ခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။