———၊ ေငြၾကယ္စင္ယံ ၊———
သဘာ၀ကေပးတဲ့ အေကာင္းဆံုးအစားအစာထဲမွာ အခြံမာသီးေတြဟာလည္း တစ္မ်ဳိးအပါအ၀င္ပါ။ အခြံမာသီးေတြမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ သတၱဳဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္နဲ႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫြတ္တဲ့ အဆီဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ေနပါတယ္။ အဲဒီအခြံမာသီးေတြထဲမွာ သစ္ၾကားသီးကေတာ့ ဘုရင္တစ္ဆူလို႔ေတာင္ တင္စားေခၚေ၀ၚႏိုင္ပါတယ္။ အေၾကာင္းကေတာ့ သစ္ၾကားသီးဟာ တျခားအခြံမာသီးေတြထက္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပိုမိုမ်ားျပားစြာ ပါ၀င္ေနတာေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္လို႔ စခေရတန္တကၠသိုလ္က သိပၸံပညာရွင္ေတြက ဆိုပါတယ္။
သစ္ၾကားသီးကို ေျမပဲ၊ ဗာဒံေစ့၊ Pistachios နဲ႔ တျခားအခြံမာသီးေတြနဲ႔ ႏႈိင္းယွဥ္ၾကည့္ခဲ့ပါတယ္။ သစ္ၾကားသီးလက္တစ္ဆုပ္စာမွာ တျခားပမာဏတူ အခြံမာသီးေတြထက္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ႏွစ္ဆနီးပါး ပိုမိုပါ၀င္ေၾကာင္း ေလ့လာမႈအရ သိရပါတယ္။
အခြံမာသီးေတြက ဘယ္ေလာက္အထိ က်န္းမာေရးအတြက္ သင့္ေတာ္သလဲဆိုတာကို မသိၾကတာေၾကာင့္ လူအမ်ားစုက အခြံမာသီးကို မစားျဖစ္ၾကတာပါ။ ဒါ့အျပင္ အခံြမာသီးေၾကာင့္ ကယ္လိုရီနဲ႔ အဆီဓာတ္ေတြ ရလာမွာကို စိုးရိမ္ၾကလို႔ပါ။ အခြံမာသီးေတြမွာ ႏွလံုးအတြက္မေကာင္းတဲ့ ျပည့္၀ဆီေတြထက္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ မျပည့္၀ဆီေတြ ပါ၀င္ေနတာေၾကာင့္ပါ။ အခြံမာသီးေတြကို စားတာက ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို မျမင့္တက္ေစပါဘူး။ အေၾကာင္းကေတာ့ အခြံမာသီးစားတာေၾကာင့္ ဗိုက္ျပည့္ေစၿပီး အစာကို အလြန္အကြၽံမစားျဖစ္ေစလို႔ပါပဲ။
