ေဒါက္တာေက်ာ္စြာဦး (ေရာင္ျခည္သစ္ကုသိုလ္ျဖစ္ေဆးခန္း-တာ၀န္ခံ)ႏွင့္ ေတြ႕ဆံုေဆြးေႏြးျခင္း
Q. အစားအေသာက္ေတြကို ပလတ္စတစ္အိတ္ေတြထဲ ထုပ္ပိုးသိမ္းဆည္းစားေသာက္တာက က်န္းမာေရးအေပၚ ဘယ္လိုသက္ေရာက္မႈ ရွိႏိုင္ပါသလဲဆရာ။
A. အခုေနာက္ပိုင္း ပလတ္စတစ္ဟာ သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ ထိန္းသိမ္းမႈအတြက္လည္း မေကာင္းသလို စြန္႔ပစ္ပစၥည္းအေနနဲ႔ မေကာင္းဘူးဆိုတာ လူအေတာ္မ်ားမ်ား သိရွိလာၾကၿပီျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့လည္း ေသခ်ာလိုက္နာမႈကေတာ့ အားနည္းေနပါေသးတယ္။ ပလတ္စတစ္ေတြနဲ႔ အစားအေသာက္ေတြ ထုပ္ပိုးတာကို အေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ေတြ႕ေနရတုန္းပါပဲ။ အဲဒီမွာ အထူးသျဖင့္ အစားအေသာက္ပူပူကို ပလတ္စတစ္အိတ္ထဲထည့္ၿပီး ထုပ္ပိုးမႈအပိုင္းမွာ ပိုၿပီးျပႆနာရွိပါတယ္။ ဥပမာေျပာရရင္ မုန္႔ဟင္းခါးဟင္းရည္ပူပူ၊ ေၾကးအိုးပူပူ စတာေတြကို ပလတ္စတစ္အိတ္ထဲထည့္တဲ့အခါ ျပႆနာရွိပါတယ္။
Q. ဘယ္လိုျပႆနာ ျဖစ္ႏိုင္ပါသလဲ ဆရာ။
“ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေတြအေနနဲ႔ ဒီလိုပလတ္စတစ္အိတ္ထဲ အစားအေသာက္ပူပူ ထည့္စားတာနဲ႔ဆက္စပ္ၿပီး ရလာတဲ့ ဒီဓာတ္ေတြေၾကာင့္ ေမြးလာတဲ့ ကေလးေတြမွာ ပန္းနာရင္က်ပ္ေရာဂါလိုျဖစ္တာမ်ဳိး ဆက္စပ္ေနပါတယ္။ အမ်ဳိးသမီးေတြမွာဆိုရင္ ရင္သားကင္ဆာနဲ႔ ဆက္စပ္တယ္လို႔ တခ်ဳိ႕ပညာရွင္ေတြက ေထာက္ျပၾကပါတယ္။”
A. ပလတ္စတစ္အိတ္ထဲမွာ BPA၊ BPS တို႔လို ဓာတ္ေတြပါတဲ့အတြက္ အစားအေသာက္ပူပူထည့္ၿပီးစားရင္ က်န္းမာေရးအေပၚ သက္ေရာက္ေစတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ကေလးေတြမွာဆိုရင္ ဒီဓာတ္ေတြေၾကာင့္ ကေလးေတြရဲ႕ ဖြံ႕ၿဖိဳးမႈကို ထိခိုက္ေစပါတယ္၊ အရြယ္မတိုင္ခင္ အ၀လြန္တာေတြ၊ အရြယ္မတိုင္ခင္ ေသြးတိုးတာ၊ ဆီးခ်ဳိျဖစ္တာ စတာေတြကလည္း ပလတ္စတစ္ထဲက ဓာတ္ေတြနဲ႔ ဆက္စပ္မႈရွိတာကို ေလ့လာမႈေတြအရ သိရပါတယ္။ ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေတြအေနနဲ႔ ဒီလိုပလတ္စတစ္အိတ္ထဲ အစားအေသာက္ပူပူထည့္စားတာနဲ႔ ဆက္စပ္ၿပီး ရလာတဲ့ ဒီဓာတ္ေတြေၾကာင့္ ေမြးလာတဲ့ကေလးေတြမွာ ပန္းနာရင္က်ပ္ေရာဂါလို ျဖစ္တာမ်ဳိး ဆက္စပ္ေနပါတယ္။ အမ်ဳိးသမီးေတြမွာဆိုရင္ ရင္သားကင္ဆာနဲ႔ ဆက္စပ္တယ္လို႔ တခ်ဳိ႕ပညာရွင္ေတြက ေထာက္ျပၾကပါတယ္။ အမ်ဳိးသားေတြမွာဆိုရင္ ဒီဓာတ္ေတြနဲ႔ ထိေတြ႕မႈေၾကာင့္ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာ၊ ေသြးတိုးေရာဂါ၊ ဆီးခ်ဳိေရာဂါျဖစ္ဖို႔ အခြင့္အလမ္းမ်ားတယ္လို႔ ေလ့လာမႈေတြအရ သိရပါတယ္။
Q. ပလတ္စတစ္ေရဘူးထဲက ေရေတြေသာက္ရင္ေကာ က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္လိုျပႆနာေတြ ျဖစ္တတ္ပါသလဲ ဆရာ။
A. ေရဘူးေတြက က်န္းမာေရးႏွင့္ အားကစား၀န္ႀကီးဌာနက အသိအမွတ္ျပဳလက္မွတ္ ရထားတယ္ဆိုရင္ က်န္းမာေရးအတြက္ ျပႆနာမရွိတတ္ပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ ေရဘူးေတြကို ေနပူထဲမထားဖို႔၊ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫြတ္တဲ့ ေရသန္႔ဘူးျဖစ္ဖို႔ စသျဖင့္ လိုက္နာဖို႔ေတာ့ လိုအပ္ပါတယ္။
Q. ပလတ္စတစ္ထဲ အစားအေသာက္ထည့္တာနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး အမ်ားျပည္သူကို ထပ္မံပညာေပးလိုတာရွိရင္ ေျပာေပးပါဆရာ။
A. ဆရာတို႔ငယ္ငယ္တုန္းက မုန္႔ဟင္းခါးပဲ၀ယ္၀ယ္၊ အုန္းႏို႔ေခါက္ဆြဲပဲ၀ယ္၀ယ္ အိမ္ကေန ခ်ဳိင့္ေလးနဲ႔သြား၀ယ္ၾကတယ္။ အခုေနာက္ပိုင္းမွာလည္း ဆရာကိုယ္ကိုယ္တိုင္ ႀကိဳးစားေနပါတယ္။ အဲဒီလိုသံုးရင္ ပလတ္စတစ္သံုးစြဲမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ၿပီးသား ျဖစ္သြားပါတယ္။ မတတ္သာလို႔ ၀ယ္ရၿပီဆိုရင္လည္း အဲဒီပလတ္စတစ္အိတ္ကို ျပန္သံုးေပးတာမ်ဳိး လုပ္ပါတယ္။ ေစ်းသြားရင္လည္း လက္ဗလာနဲ႔ သြားမ၀ယ္ဘဲ ျခင္းနဲ႔သြား၀ယ္တာမ်ဳိး လုပ္သင့္ပါတယ္။ ပလတ္စတစ္နဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ေလွ်ာ့သံုးဖို႔၊ မတတ္သာလို႔ သံုးရရင္ ျပန္သံုးဖို႔လိုအပ္ပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ ပလတ္စတစ္ေၾကာင့္ လူေတြအေပၚ က်န္းမာေရးသက္ေရာက္မႈေတြ နည္းသြားမွာျဖစ္သလို သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ ထိန္းသိမ္းေရးမွာလည္း ပိုအဆင္ေျပသြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
