ဇြန္ခိုင္ဦး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္ )
လူအမ်ားၾကားတြင္ ကြမ္းစား၍ သြားခိုင္သည္ဆိုေသာ အယူအဆတစ္ခုရွိခဲ့ရာ ကြမ္းစား၍ သြားခိုင္သည္ဆိုသည္မွာ မဟုတ္ဘဲ ကြမ္းစားပါမ်ားလွ်င္ သြားဖံုးေရာင္ျခင္းႏွင့္ သြားနဲ႔ျခင္းတို႔ျဖစ္ကာ ေနာက္ဆံုး သြားႏုတ္ရတတ္ေၾကာင္း ေမး႐ိုးႏွင့္ခံတြင္း ခြဲစိတ္ဆရာ၀န္ႀကီး ပါေမာကၡဦးကိုကိုေမာင္က Healthy Life ဂ်ာနယ္သို႔ ေျပာၾကားခဲ့သည္။
” ကြမ္းစားလို႔ သြားခိုင္တယ္ဆိုတာ မဟုတ္ပါဘူး၊ ကြမ္းစားရင္ သြားဖံုးေတြ ေရာင္လာမယ္၊ သြားဖံုးေတြ ေရာင္လာၿပီး ေနာက္ဆံုးမွာ သြားေတြကနဲ႔လာတယ္၊ ကြမ္းစားေတာ့ မ်ားမ်ား၀ါးရတဲ့အတြက္ သြားမ်က္ႏွာျပင္ေတြက ျပဳန္းလာတယ္၊ အဲဒီလို ျပဳန္းလာတဲ့အတြက္ သြားအတြင္းထဲမွာရွိတဲ့ ဆင္စြယ္ႏွစ္ဆိုတဲ့ ေနရာကေန မြသြားတဲ႔အထိ အေၾကာေတြ ေပါက္သြားတတ္ပါတယ္။ အဲဒီလိုအေၾကာေပါက္တဲ့အခါ သြားႏုတ္ရတာေတြ ျဖစ္လာတတ္ပါတယ္။ ကြမ္းမစားဘူး ဆိုရင္သြားႏုတ္ရတာလည္း နည္းသြားမယ္၊ ဒါ့အျပင္ ခံတြင္းကိုလည္း သန္႔ရွင္းေအာင္ ထားမယ္ဆိုရင္ အသက္လည္း ပိုရွည္လာမွာ ျဖစ္ပါတယ္ “ ဟု ဆရာ ပါေမာကၡ ဦးကိုကိုေမာင္က ဆိုသည္။
ကြမ္းထဲတြင္ ကြမ္းသီး၊ ထံုးႏွင့္ကြမ္းတို႔ အဓိကပါ၀င္ၿပီး ထံုးဟု ဆိုရာတြင္ ေဖာက္ထံုးကို မေဖာက္ထံုးျဖစ္ေအာင္ လုပ္ၿပီးမွ စားျခင္းျဖစ္ေၾကာင္း သိရသည္။
“ ထံုးဆိုတာ အလိုလိုေနရင္းနဲ႔ကို ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ဘယ္လိုမွ လက္မခံႏိုင္တဲ့ ဓာတ္တစ္ခုျဖစ္ပါ တယ္။ ထံုးကိုင္ရင္ လက္ေတြကို စားသြားပါတယ္။ အဲဒါကို ပါးစပ္ထဲ ထည့္စားတဲ့အတြက္ ခံတြင္းမွာ ထိခိုက္ၿပီး ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ အခုစားေနတဲ့ ကြမ္းသီးနဲ႔ ကြမ္းေတြက ျပဳျပင္ထားတယ္ဆိုရင္ ကင္ဆာျဖစ္မယ့္ ဓာတ္ေတြပါေနပါတယ္။ ဒါေတြအျပင္ ေဆးေတြထည့္စားေတာ့ အဲဒါေတြကလည္း ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ ဓာတ္ေတြပါေနတာပဲ ” ဟု ပါေမာကၡဦးကိုကိုေမာင္က ေျပာၾကားသည္။
ကြမ္းစားျခင္းႏွင့္အတူ ေဆးလိပ္ပါ တြဲေသာက္လွ်င္ ေဆးလိပ္ထဲတြင္လည္း ကင္ဆာျဖစ္ေစေသာ ဓာတ္အမ်ဳိးေပါင္းစံု ပါ၀င္ေနသည့္အတြက္ ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခက ပိုမ်ားသြားေၾကာင္း၊ ကြမ္းစားျခင္း၊ ေဆးလိပ္ေသာက္ျခင္းႏွင္းအတူ အရက္ပါ တြဲေသာက္လွ်င္ အရက္၌လည္း ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္ေသာ ဓာတ္ပါ၀င္ေနသည့္အတြက္ ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခ ပိုမ်ားသြားေၾကာင္း သိရသည္။
” အရက္ေသာက္တဲ့သူေတြ၊ ေဆးလိပ္ေသာက္တဲ့ သူေတြမွာ ခံတြင္းကင္ဆာအျပင္ တျခား ကင္ဆာေတြ ျဖစ္ႏႈန္းပိုမ်ားပါတယ္။ ေဆးလိပ္၊ အရက္နဲ႔ ကြမ္းမွာ ကင္ဆာျဖစ္မယ့္ ဓာတ္ေတြ အကုန္ပါေနေတာ့ ခံတြင္းကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေျခက ပိုမ်ားသြားတဲ့ သေဘာပါပဲ “ ဟု ပါေမာကၡဦးကိုကိုေမာင္က ဆိုသည္။
