——–၊ ဒေါက်တာတင့်ဆွေ ၊——— Q. ဆရာခင်ဗျာ။ မိခင်စားသော အစားအစာမှ နို့စို့နေသော ကလေးငယ်ကို Effect ဖြစ်စေပါသလား ဆရာ။ ဥပမာ- မိခင်က မျှစ်-မျှစ်ချဉ်၊ ကြက်ဟင်းခါးသီး၊ ဒညင်းသီးစားလို့ ကလေးကို နေမကောင်းတာ တစ်ခုခုဖြစ်စေတာမျိုး၊ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေတာမျိုး။ မိခင်က...
———၊ ဇွန်ခိုင်ဦး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊——— ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစုအား ပိုးသတ်ဆေးအများကြီး အသုံးပြုထားလေ့ရှိသည့်အတွက် မြန်မာလူမျိုးတို့ နေ့စဉ်စားလေ့ရှိသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့အား အစိမ်းစားသည့်အကျင့်ကို ပြင်ရန်လိုအပ်နေပြီဖြစ်ကြောင်း ဆီးချိုနှင့် အထွေထွေအထူးကု ဆရာဝန်ကြီး ပါမောက္ခဦးကိုကိုက ပြောကြားသည်။ “ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ဓာတုဗေဒပါတဲ့ ဆေးတွေဖျန်းတာရှိတယ်။ ဘယ်လောက်ကပ်ငြိနေလဲဆိုတာ စားသုံးသူတွေအနေနဲ့...
———၊ ငွေကြယ်စင်ယံ ၊——— သဘာဝအစားအသောက် အများစုကို ညဘက်မှာစားပေးတာကြောင့် နှစ်နှစ်ခြိုက်ခြိုက်အိပ်မောကျစေပြီး ပြည့်ပြည့်ဝ၀ အနားရစေပါတယ်။ သစ်ကြားသီး သစ်ကြားသီးမှာ အိပ်ရေးဝစေမယ့် အမိုင်နိုအက်စစ် ထရစ်ပတိုဖန်များစွာ ပါဝင်တာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ဇီဝနရီ ဟန်ချက်ညီစေတဲ့ ဆီရိုတိုနင်နဲ့ မယ်လတိုနင်ဟော်မုန်းတွေကို အထွက်များစေပါတယ်။ တက်ဆက်တက္ကသိုလ်ရဲ့ လေ့လာမှုအရ...
———၊ စူး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊——— အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ကျန်းမာရေးအတွက် အထူးသင့်တော်တယ်ဆိုတာ သိပြီးဖြစ်မှာပါ။ အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမှာ အမျှင်ဓာတ်များစွာ ပါဝင်သလို အာဟာရဓာတ်တွေလည်း များစွာပါဝင်နိုင်ပါတယ်။ တချို့အရွက်တွေဆိုရင် ကင်ဆာရောဂါကိုတောင် ကာကွယ်နိုင်စွမ်း ရှိပါတယ်။ ဒီလိုထိရောက်တဲ့ ကောင်းကျိုးတွေရစေဖို့ အဓိကစားသင့်တဲ့...
ထောပတ်သီး ထောပတ်သီးက စိတ်ခံစားမှုကို မြင့်တက်စေတဲ့ အသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းနုနယ်ရွက် အာဟာရဓာတ် ပါဝင်မှုမြင့်မားတဲ့ ဟင်းနုနယ်ရွက်ဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ စိတ်ခံစားမှုတို့ကို ကောင်းမွန်စေပြီး နာမကျန်းမှုဝေဒနာတွေမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ နေကြာစေ့ နေကြာစေ့မှာ ဗီတာမင်အီး၊ ဆီလီနီယမ်နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ အများအပြားပါဝင်တာကြောင့် စိတ်ခံစားမှုကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။...
———၊ မီမိုးမေ (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊——— ညဘက်မှာ အိပ်ရေးဝ၀ အိပ်စက်အနားယူပါရဲ ့နဲ့ မနက်ခင်းဆိုရင် မျက်လုံးမို့အစ်ပြီး နိုးနိုးလာနေပါသလား။ မျက်လုံးမို့အစ်စေနိုင်တဲ့ အစာတွေနဲ့ မျက်လုံးမို့အစ်တာကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်မယ့် အစားအသောက်တွေရှိပါတယ်။ မျက်လုံးဖောင်းအစ်စေနိုင်သော အစာများ စည်သွပ်ဘူးများ – ဆိုဒီယမ်အလွန်အမင်း ပါဝင်။...
———၊ လရိပ်မေ ၊——— သင့်မှတ်ဉာဏ်ကို ဖောလိတ်နဲ့ ကောင်းမွန်အောင်ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ ဖောလိတ်ကို ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေသောက်ရင် မွေးလာတဲ့ကလေးမှာ ချို ့ယွင်းချက်ပါတဲ့ ကလေးမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး နှလုံးရောဂါ၊ ရင်သားနဲ့ အူမကြီးကင်ဆာတို့မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ လတ်တလောလေ့လာမှုတွေအရ ဗီတာမင်ဘီတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ ဖောလိတ်ဟာ မှတ်ဉာဏ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး...
———၊ ဇွန်ခိုင်ဦး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊——— အောက်ပါအစားအသောက်တွေက ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ အစိတ်အပိုင်းအသီးသီးကို ကောင်းမွန်တဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေကြောင်း လေ့လာမှုအများအပြားအရ သိရှိရပါတယ်။ ဘလက်ဘယ်ရီသီးက ဦးနှောက်စွမ်းအားကို ကောင်းမွန်စေနိုင် သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်တဲ့ ဘလက်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေနဲ့ ဗီတာမင်စီတို့ ပါဝင်တာကြောင့် ရောဂါတွေကို တွန်းလှန်ပေးနိုင်သလို...
———၊ စူး (ဆေးဝါးတက္ကသိုလ်) ၊——— ချဉ်စော်ကားသီးက ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီးတို့နဲ့ မျိုးနွယ်တူပါတယ်။ ချဉ်စော်ကားသီးက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အသီးဖြစ်တာကြောင့် ရှေးခတ်ကတည်းက ဆေးဖက်ဝင်အသီးအဖြစ်လည်းကောင်း၊ တိုင်းရင်းဆေးဝါးတွေမှာထည့်ပြီးလည်းကောင်း အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။ ချဉ်စော်ကားသီးမှာ ပရိုတင်းဓာတ်၊ သကြားဓာတ်၊ သြဂဲနစ်အက်စစ်၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင် B2...
———၊ ငွေကြယ်စင်ယံ ၊——— နာနတ်သီးဟာ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေချိန်မှာ စားသင့်တဲ့ အရည်ရွှမ်းသစ်သီး တစ်မျိုးပါ။ အင်တီအောက်ဆီးဒင့် အပြည့်အဝပါဝင်တဲ့ အသီးလည်းဖြစ်ပြီး သွေးကြောကျဉ်းတာ၊ နှလုံးရောဂါနဲ့ ကင်ဆာရောဂါ အမျိုးမျိုးတို့လို ရောဂါတွေကို တွန်းလှန်ပေးနိုင်စွမ်းလည်း ရှိပါတယ်။ ဒါ့အပြင် နာနတ်သီးစားတာကြောင့် အစာကြေညက်စေပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို...