စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ကမၻာေပၚမွာ အေကာင္းဆံုးအစာက ဘာျဖစ္မလဲဆိုတဲ့ ေမးခြန္းကို သိလိုၾကသူ မ်ားစြာရွိမွာပါ။ အဲဒီအေျဖရရွိဖို႔အတြက္ ေယး-ဂရီဖန္ေရာဂါကာကြယ္ေရးစင္တာတည္ေထာင္သူ ေဒးဗစ္နဲ႔အဖြဲ႕ဟာ ေလ့လာမႈတစ္ခု ျပဳလုပ္ခဲ့ပါတယ္။ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္နည္းနည္းပါတဲ့ အစာ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားမ်ားပါတဲ့ အစာ၊ သက္သတ္လြတ္အစာနဲ႔ ပ႐ိုတင္း (အသား) မ်ားမ်ားပါတဲ့ အစာေတြကို...
စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) လိင္စိတ္ဆႏၵေလ်ာ့နည္းရတဲ့ အေၾကာင္းရင္းအမ်ားစုဟာ စိတ္ဖိစီးမႈမ်ားတာ၊ ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္ ေလးစားစိတ္ေလ်ာ့နည္းတာနဲ႔ စိတ္ဓာတ္က်တာတို႔ေၾကာင့္ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ လိင္စိတ္ဆႏၵေလ်ာ့က်ေနရင္ ေဆးမေသာက္ခင္ ေအာက္ပါ အစာေတြကိုအရင္ စားၾကည့္ဖို႔ တိုက္တြန္းခ်င္ပါတယ္။ (၁) ေခ်ာကလက္ ေခ်ာကလက္စားတာ၊ ကိုကိုးေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္တာေၾကာင့္ လိင္ဆႏၵျမင့္တက္ေစတယ္ဆိုတာ လွ်ဳိ႕၀ွက္ခ်က္မဟုတ္ပါ...
စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ကင္မ္ခ်ီ၊ေဂၚဖီခ်ဥ္၊မုန္ညင္းခ်ဥ္ အစရွိတဲ့ အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစာ ေတြကို လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ အေျခအ ေနမွာ စားတာေၾကာင့္ က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ဳိးေတြ ရရွိေစႏိုင္ပါတယ္။ (၁)အခ်ဥ္ေဖာက္ထားတဲ့ အစာေတြကို စားတာေၾကာင့္ တခ်ဳိ႕ေရာဂါေတြရဲ႕ ျဖစ္စဥ္ကို ေႏွးေကြးေစၿပီး အူလမ္းေၾကာင္း လႈပ္ရွားမႈကို...