ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး) ဖိစီးမႈမ်ားတဲ့ အလုပ္လုပ္ေနရသူေတြကဖိစီးမႈ ကိုခံႏိုင္ရည္ရွိေစမယ့္ အစာေတြကို ေရြးခ်ယ္စားေပးဖို႔လိုပါတယ္။ အဓိကကေတာ့ စိတ္ဖိစီးမႈကိုခံ ႏိုင္ရည္ရွိေစဖို႔ ကိုယ္ခံအားေကာင္းေစတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို စားေသာက္ေပးရပါမယ္။ ေကာ္ဖီ စိတ္ဖိစီးမႈမ်ားတဲ့သူေတြက ေကာ္ဖီေသာက္လို႔ ရပါတယ္။ မနက္အိပ္ရာထရင္ ေကာ္ဖီတစ္ခြက္၊ ေန႔ခင္းမွာ...
ကစီဓာတ္ (၁) ဆန္ႏွင့္ ျပဳလုပ္ထားသည့္ အစာမ်ား ထမင္း၊ ဆန္ျပဳတ္၊ မုန္႔ဟင္းခါး၊ ညႇပ္ေခါက္ဆြဲ၊ မုန္႔တီ၊ နန္းႀကီးသုပ္၊ ရွမ္းေခါက္ဆြဲ၊ ေကာက္ညင္း၊ ဆီထမင္း။ (၂) ဂ်ဳံႏွင့္ ျပဳလုပ္ထားသည့္ အစာမ်ား ဂ်ဳံေခါက္ဆြဲ၊ ဂ်ဳံၾကာဇံ၊ ျမဴစြမ္၊ ခ်ပါတီ၊...
လရိပ္ေမ အာဟာရဓာတ္မ်ား – အဆီ ၇၉ ရာခုိင္ႏႈန္း – ပ႐ိုတင္း ၄၂ ရာခိုင္ႏႈန္း – အမွ်င္ဓာတ္ ၃၄ ရာခိုင္ႏႈန္း – ကယ္လိုရီ ၂၉ ရာခိုင္ႏႈန္း ဗီတာမင္ဓာတ္ – ဗီတာမင္အီး ၁၆၆...
နံနက္စာ – အေကာင္းဆံုးအခ်ိန္ = နံနက္ ၇ – ၈ နာရီ – ေနာက္မက်သင့္ = နံနက္ ၁၀ နာရီထက္ပိုၿပီး ေနာက္မက်သင့္ပါ။ – သတိရပါ = အိပ္ရာႏိုးၿပီး မိနစ္ ၃၀...
ေမး ။ ကိုရီးယားကင္ေတြကို စားသင့္ပါသလား၊မ်ားမ်ားစားရင္ က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္လိုဆိုးက်ဳိးေတြ ရွိပါသလဲ။ မမာလာခင္၊ ေက်ာက္တံတား။ ေျဖ ။ ကိုရီးယားကင္ေတြကေတာ့ မစားသင့္ပါဘူး။ တကယ့္အာဟာရဓာတ္ကလည္း မပါဘူး၊ ကယ္လိုရီ မ်ားတာပဲ ရွိတယ္၊ ကိုရီးယားကင္ေတြ လုပ္တဲ့အခါ ၾကာရွည္ခံေအာင္ Preservatives...
မီမိုး ၊ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ အစာ ေတြကိုပဲ သူ႔အခ်ိန္နဲ႔သူ စားေပးမယ္ဆိုရင္ သင့္ခႏၶာကိုယ္က ပိုၿပီး သက္ေသာင့္သက္သာရွိရွိ က်န္းမာေနမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ပဲအမ်ဳိးမ်ဳိး # စားသံုးရန္ အေကာင္းဆံုးအခ်ိန္ – ေန႔ခင္း အမွ်င္ဓာတ္ ပါ၀င္မႈ...
ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင္႕ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး) အခုတေလာ ၾသဂဲနစ္အစားအေသာက္ေတြက ေခတ္စားလာပါတယ္။ အဲဒီအစားအေသာက္ေတြက တကယ္ပဲက်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ပါသလားဆိုတဲ့ ေမးခြန္းကို လူအမ်ား သိခ်င္ေနၾကတဲ့အတြက္ အာဟာရအထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္က အခုလိုေျပာျပခဲ့ပါတယ္။ ၾသဂဲနစ္အစားအေသာက္ေတြဆိုတာ မ်ဳိးဗီဇျပင္ထားတာမဟုတ္တဲ့အတြက္ အဲဒီအစားအေသာက္ေတြက ေစ်းလည္းႀကီးပါတယ္။ ဘာျဖစ္လို႔လဲဆိုေတာ့ စိုက္ပ်ဳိးေရးလုပ္ကတည္းက...
၊ လရိပ္ေမ ၊ ဗီတာမင္မ်ားမ်ားပါ၀င္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို စားေသာက္ႏိုင္ဖို႔ ဘယ္အစားအေသာက္မွာ ဘယ္လိုဗီတာမင္ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္တယ္ဆိုတာ ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။ – ဗီတာမင္ ေအ အမဲသည္း၊ အဆီမ်ားတဲ့ ငါး၊ ႏြားႏို႔၊ ဥအႏွစ္နဲ႔ ဒိန္ခဲေတြမွာ ဗီတာမင္ေအ ပါ၀င္ပါတယ္။ –...
၊ စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊ သက္ရွည္က်န္းမာတာက မ်ဳိးဗီဇနဲ႔လည္း ဆက္ႏႊယ္မႈရွိပါတယ္။ ဘ၀တစ္ေလွ်ာက္လံုး လိုက္နာက်င့္သံုးခဲ့တဲ့ ေနထိုင္စားေသာက္မႈပံုစံနဲ႔လည္း ဆက္စပ္ေနပါတယ္။ သက္ရွည္က်န္းမာလိုတယ္ဆိုရင္ သင့္ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ေအာက္ပါအစားအေသာက္ေတြကို မွီ၀ဲေပးသင့္ပါတယ္။ (၁) ပ်ားရည္ ပ်ားရည္မွာဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြပါ၀င္တဲ့အတြက္ က်န္းမာေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္လည္း...
ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး) Q.ဘယ္လိုအစာေတြက အစာမေၾကျဖစ္တတ္ပါသလဲ။ ေ၀ယံမင္း၊ ဗဟန္း။ A. မ်ားေသာအားျဖင့္ အစာမေၾကျဖစ္တတ္တဲ့ အစာက ေကာက္ညင္းျဖစ္ပါတယ္။ ၿခံဳေျပာရမယ္ ဆိုရင္ GI (Glycemic Index) ျမင့္တဲ့ အစားအစာေတြက အစာမေၾက ျဖစ္တတ္တာပါ။ GI...