———၊ စူး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊———
ေျမပဲကိုေလွာ္တာ၊ ေၾကာ္တာ၊ ျပဳတ္တာ၊ ဟင္းခ်က္တာ စတဲ့ နည္းအမ်ဳိးမ်ဳိးျပဳလုပ္ၿပီး စားသံုးႏိုင္တဲ့အျပင္ ေျမပဲကေန ဆီထုတ္ၿပီးလည္း ဟင္းခ်က္ဆီအျဖစ္ အသံုးျပဳေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ေျမပဲဆီက အ၀ါေရာင္ရွိၿပီး အနံ႔သင္းပ်ံ႕ကာ ခ်ဳိၿမိန္တဲ့အရသာကို ေပးစြမ္းႏုိင္ပါတယ္။
• ေျမပဲဆီမွာ စြမ္းအင္အမ်ားအျပား ပါ၀င္ပါတယ္။ ေျမပဲဆီ ၁၀၀ ဂရမ္ဟာ ၈၈၄ ကယ္လိုရီ ပါ၀င္ပါတယ္။
• ေျမပဲဆီမွာပါ၀င္တဲ့ အဆီဓာတ္ေတြက က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫြတ္တဲ့ အခ်ဳိးအစားရွိပါတယ္။
က်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား
(၁) ေျမပဲဆီဟာ ျပည့္၀ဆီပါ၀င္မႈနည္းၿပီး ကိုလက္စထေရာ ကင္းေ၀းပါတယ္။ မရွိမျဖစ္ ဖက္တီးအက္စစ္ ပါ၀င္တဲ့အတြက္ က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုး ဟင္းခ်က္ဆီတစ္မ်ဳိးထဲမွာ ပါ၀င္ေနပါတယ္။
(၂) ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီျဖစ္တာေၾကာင့္ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ အပင္ထြက္ စတီေရာပါ၀င္မႈေၾကာင့္ အူလမ္းေၾကာင္းထဲ ကိုလက္စထေရာစုပ္ယူမႈကို ဟန္႔တားေပးကာ ကိုလက္စေရာပမာဏကို ၁၀-၁၅ ရာခိုင္ႏႈန္း ေလ်ာ့က်ေစႏိုင္ပါတယ္။
(၃) ေျမပဲဆီမွာ ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈ ျမင့္မားပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ မိုႏိုမျပည့္၀ဆီ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ေကာင္းတဲ့ကိုလက္စထေရာကို တိုးေစပါတယ္။ ေလ့လာမႈအရ မိုႏိုမျပည့္၀ဆီပါ၀င္တဲ့ ေျမထဲပင္လယ္ေဒသအစာေတြဟာ ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါနဲ႔ ေလျဖတ္ေ၀ဒနာမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
(၄) ေျမပဲဆီမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ရက္စ္ဗာရထေရာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာ၊ ႏွလံုးေရာဂါ၊ နာ့ဗ္ေၾကာထိခိုက္မႈေရာဂါ၊ အယ္လ္ဇိုင္းမားေရာဂါနဲ႔ ဗိုင္းရပ္စ္/ ဖန္းဂတ္စ္ပိုး၀င္တာတို႔မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္။
(၅) ေလ့လာမႈေတြအရ ေျမပဲဆီမွာ ပါ၀င္တဲ့ ရက္စ္ဗာရထေရာဟာ ေသြးေၾကာထဲက ေမာ္လီက်ဴးျဖစ္စဥ္ကို ေျပာင္းလဲေပးတဲ့အတြက္ ေလျဖတ္ေ၀ဒနာ ျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ေသြးေၾကာက်ဥ္းေစတဲ့ ေဟာ္မုန္းရဲ႕လုပ္ေဆာင္မႈကို က်ေစၿပီး ေသြးေၾကာက်ယ္ေစတဲ့ ႏိုက္ထရစ္ေအာက္ဆိုက္ ထုတ္လုပ္မႈကို တိုးေစလို႔ျဖစ္ပါတယ္။
(၆) ေျမပဲဆီမွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ဗီတာမင္အီးအလံုအေလာက္ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဗီတာမင္အီးဟာ အစြမ္းထက္ အဆီေပ်ာ္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္တစ္မ်ဳိးျဖစ္ၿပီး အႏၲရာယ္ရွိတဲ့ ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေၾကာင့္ ထိခိုက္မႈကို တြန္းလွန္ေပးကာ ဆဲလ္အေျမႇးပါးခိုင္ခံ့မႈနဲ႔ အေရျပားတင္းအား ေကာင္းမြန္မႈတို႔ကို ထိန္းသိမ္းေပးပါတယ္။
(၇) ေျမပဲဆီက ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အရင္းအျမစ္ျဖစ္တာေၾကာင့္ အပူခ်ိန္ျမင့္ျမင့္ေပးၿပီး ခ်က္ျပဳတ္ေၾကာ္ေလွာ္ႏိုင္ပါတယ္။
မွတ္ခ်က္။ ။ ေျမပဲႀကိတ္ရာမွာသံုးတဲ့ ေျမပဲက မႈိတက္မေနဖို႔ေတာ့ အေရးႀကီးပါတယ္။
