———၊ မီမိုးေမ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊———
အမ်ဳိးသားေတြအေနနဲ႔ ဘ၀တစ္ေလွ်ာက္လံုး က်န္းမာေရးေကာင္းေနဖို႔အတြက္ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားစြာပါ၀င္ၿပီး အဆီနည္းတဲ့ အစာေတြကို မ်ားမ်ားစားသင့္ေပမယ့္ အဆင္သင့္အစာေတြကိုပဲ ျဖစ္သလို စားၾကတာမ်ားပါတယ္။ အစားအေသာက္ေရြးခ်ယ္မႈ မွားယြင္းတဲ့အတြက္ အ၀လြန္တာ၊ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ တျခားေရာဂါေတြ ျဖစ္ႏိုင္ေျချမင့္တက္လာပါတယ္။ ဒီလိုမျဖစ္ေစဖို႔ဆိုရင္ ဇနီးသည္ေတြက ဂ႐ုစိုက္ေပးသင့္တာေၾကာင့္ အမ်ဳိးသားေတြ က်န္းမာသက္ရွည္ဖို႔အတြက္ ေအာက္ပါအစားအေသာက္ေတြကို ေကြၽးဖို႔လိုပါတယ္။
(၁) ဂ်ဳံမႈန္႔အၾကမ္း
အမ်ဳိးသားေတြအတြက္ အသင့္ေတာ္ဆံုးနံနက္စာက ဂ်ဳံမႈန္႔အၾကမ္းနဲ႔လုပ္ထားတဲ့ မုန္႔(Oatmeal Snack)နဲ႔ ေကြကာ(Oatmeal Cereal)တို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဂ်ံဳမႈန္႔အၾကမ္းပါတဲ့ နံနက္စာတစ္ႀကိမ္စားရင္ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ားပါ၀င္ၿပီး ဗိုက္ျပည့္ေစကာ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ ဟန္ခ်က္ညီေနပါလိမ့္မယ္။ ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာအဆီ ေလ်ာ့က်ပါလိမ့္မယ္။
ဂ်ဳံမႈန္႔အၾကမ္းေတြမွာ ခုခံအားစနစ္ေကာင္းေစတဲ့ သြပ္ဓာတ္၊ စိတ္ဖိစီးမႈကို တြန္းလွန္ေပးမယ့္ ဗီတာမင္ဘီအုပ္စုနဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ေပါမ်ားစြာ ပါ၀င္တဲ့ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္တို႔ မ်ားစြာပါ၀င္ပါတယ္။
(၂) ငွက္ေပ်ာသီး
အခြံခြာထားတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီးတစ္လံုးမွာ ပိုတက္စီယမ္မ်ားစြာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ႂကြက္သားႂကြက္တက္တာမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ၿပီး ေသြးဖိအားကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးစားရင္ အဆစ္နဲ႔ ႂကြက္သားေတြကို နာက်င္မႈကင္းေစပါတယ္။ အေၾကာင္းကေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစမယ့္ အာနိသင္မ်ားပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားစြာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ မဂၢနီစီယမ္ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေလျဖတ္ေ၀ဒနာကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
(၃) ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ခရမ္းခ်ဥ္သီးက ဆီးက်ိတ္က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက အမ်ဳိးသားေတြအတြက္ ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ အေၾကာင္းကေတာ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္လိုင္ကိုပင္းပါ၀င္လို႔ပါ။ အစြမ္းထက္ ကာ႐ိုတီးႏြိဳက္ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအေရာင္ နီျမန္းရတာျဖစ္ၿပီး အမ်ဳိးသားတစ္ဦးရဲ႕ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့ အစြမ္းရွိပါတယ္။ အထိေရာက္ဆံုး အာနိသင္ရဖို႔အတြက္ မစားခင္မွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ခ်က္ၿပီးစားသင့္ပါတယ္။ ခ်က္ၿပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးဟင္းမွာပါတဲ့ လိုင္ကိုပင္းကို ခႏၶာကိုယ္က ပိုမိုစုပ္ယူႏိုင္ပါတယ္။
(၄) စေတာ္ဘယ္ရီသီး
စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ ဗီတာမင္၊ သတၱဳဓာတ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ မ်ားစြာပါ၀င္ပါတယ္။ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္အႏွံ႔ ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေတြကို ထိခိုက္ပ်က္စီးေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အိုမင္းမႈနဲ႔ တစ္သွ်ဴးထိခိုက္မႈကို မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
(၅) သီဟိုဠ္ေစ့
သီဟိုဠ္ေစ့မွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဆီလီနီယမ္၊ မဂၢနီစီယမ္နဲ႔ ဗီတာမင္အီးတို႔ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ဆီးက်ိတ္ကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ သီဟိုဠ္ေစ့မွာ အပင္ထြက္အိုမီဂါ ၃ ဖက္တီးအက္စစ္ ေကာင္းမြန္စြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ေလ့လာမႈအရ သီဟိုဠ္ေစ့စားတဲ့ က်န္းမာေနတဲ့သူက ေကာင္းတဲ့ကိုလက္စထေရာပမာဏ ျမင့္တက္ေနၿပီး မေကာင္းတဲ့ကိုလက္စထေရာ ေလ်ာ့က်ေနတာေၾကာင့္ ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါ အႏၲရာယ္ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
(၆) သံလြင္ဆီ
တစ္ေန႔မွာ သံလြင္ဆီ ထမင္းစားဇြန္းႏွစ္ဇြန္း ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့အျပင္ စိတ္ခံစားမႈေကာင္းေစၿပီး ေရာဂါေ၀ဒနာကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ သံလြင္ဆီက ေကာင္းတဲ့အဆီျဖစ္ၿပီး မျပည့္၀ဆီျဖစ္တာေၾကာင့္ ကာ႐ိုတီးႏြိဳက္နဲ႔ ဗီတာမင္အီးေတြလို အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သံလြင္ဆီကိုစားရင္ ေသြးဖိအားကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ကင္ဆာေရာဂါႀကီးထြားမႈကို ေလ်ာ့က်ေစကာ ရင္က်ပ္ပန္းနာနဲ႔ အဆစ္ေရာင္နာရဲ ႔ ျပင္းထန္မႈကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ သံလြင္ဆီမွာ ေရာင္ရမ္းမႈနဲ႔ နာက်င္မႈကို ေလ်ာ့က်ေစမယ့္ ေရာင္ရမ္းမႈက်ေစတဲ့ အာနိသင္ရွိတာေၾကာင့္ပါ။
(၇) ပန္းေဂၚဖီစိမ္း
ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါေတြဟာ အသက္ ၃၅ႏွစ္ေက်ာ္တဲ့ အမ်ဳိးသားေတြမွာ အျဖစ္မ်ားဆံုး က်န္းမာေရးအႏၲရာယ္ေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းဟာ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းမွာ ခုခံအားစနစ္ကို တိုးျမင့္ေစတဲ့ ဗီတာမင္ ေအ၊ စီနဲ႔ အီးတို႔ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေသြးဖိအားကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းကို စားတာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ထဲက ဟိုမိုစစ္စတင္းအဆင့္ကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ဟိုမိုစစ္စတင္းအဆင့္မ်ားရင္ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ေလျဖတ္ေ၀ဒနာနဲ႔ ႏွလံုးနဲ႔ ဆက္စပ္ေနတဲ့ တျခားက်န္းမာေရးျပႆနာေတြရဲ ႔ ျဖစ္ႏႈန္းကို တိုးေစပါတယ္။ အမ်ဳိးသားေတြအေနနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါကင္းေစဖို႔အတြက္ သံဓာတ္၊ ကယ္လ္စီယမ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဘီတာကယ္႐ိုတင္းနဲ႔ ဆာဖိုရာဖိန္းေတြ မ်ားစြာပါ၀င္တဲ့ အစာေတြကို စားေပးသင့္ပါတယ္။
(၈) အဆီမ်ားေသာ ငါး
အဆီမ်ားတဲ့ ငါးေတြမွာ က်န္းမာေရးအာနိသင္ မ်ားမ်ားရွိပါတယ္။ ဆယ္လ္မြန္ငါး၊ တူနာငါးနဲ႔ ဆာဒင္းငါးေတြမွာ အိုမီဂါ ၃ ဖက္တီးအက္စစ္ေပါမ်ားစြာ ပါ၀င္ၿပီး ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ထရစ္ပတိုဖန္တို႔ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ တစ္ေန႔လံုးစိတ္တည္ၿငိမ္ေအးခ်မ္းၿပီး တက္ႂကြကာ အိပ္ေရး၀၀အိပ္ေမာက်ေစပါတယ္။
(၉) ပဲမည္း
ပဲမည္းမွာ ဆိုဒီယမ္၊ အဆီ၊ ကိုလက္စထေရာတို႔ ပါ၀င္မႈနည္းတဲ့ ပ႐ိုတင္းပံုစံပါ၀င္ၿပီး အမွ်င္ဓာတ္မ်ားစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ပဲမည္းကို စားေပးတဲ့အခါမွာ တစ္ေန႔လံုးစြမ္းအင္တိုးေစၿပီး မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ေလ့လာမႈအရ ပဲက ပိုမည္းေလေလ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါ၀င္မႈမ်ားေလေလျဖစ္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါတို႔မျဖစ္ေအာင္ ထိထိေရာက္ေရာက္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
(၁၀) လက္ဖက္စိမ္းလက္ဖက္ရည္
သင့္ခင္ပြန္းကို လက္ဖက္စိမ္းလက္ဖက္ရည္ တစ္ေန႔တစ္ခြက္တိုက္ပါ။ လက္ဖက္စိမ္းလက္ဖက္ရည္မွာ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ကက္တီခ်င္ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြရဲ ႔ လႈပ္ရွားမႈကို တားဆီးေပးၿပီး ခုခံအားစနစ္ကို ေကာင္းေစတဲ့ အင္ဇိုင္းေတြ ထုတ္လုပ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေအာင္ လႈံ႔ေဆာ္ေပးပါတယ္။ လက္ဖက္စိမ္းလက္ဖက္ရည္မွာပါတဲ့ ကတ္တီခ်င္က တျခားလက္ဖက္ရည္ေတြမွာပါတဲ့ ပမာဏထက္ပိုမ်ားတာေၾကာင့္ ကင္ဆာကာကြယ္ေရးမွာ ပိုအစြမ္းထက္ပါတယ္။
