———၊ ဇြန္ခိုင္ဦး (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊———
အစားအေသာက္စားရာမွာ တခ်ဳိ႕လူေတြ သိလိုၾကတဲ့ အေၾကာင္းအရာေတြကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
အဆင္သင့္အစာကို က်န္းမာေရးနဲ႔ညီေအာင္ ျပဳျပင္စားႏိုင္သလား
က်န္းမာေရးေကာင္းမြန္ခ်င္ရင္ အဆင္သင့္အစာေတြကိုေရွာင္ၿပီး လတ္ဆတ္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို စားရမယ္ဆိုတာ လူတိုင္းသိၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အဆင္သင့္အစာေတြကို ႀကိဳက္သူေတြအေနနဲ႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫြတ္ေအာင္ ျပဳျပင္ၿပီး စားခ်င္ၾကပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ နည္းလမ္းတခ်ဳိ ႔ရွိပါတယ္။ ၾကက္သားဟမ္ဘာဂါကို စားမယ့္အစား ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဟမ္ဘာဂါကိုစားပါ။ ဆီနဲ႔ေၾကာ္ထားတဲ့ အမ်ဳိးအစားထက္ ကင္ထားတဲ့အမ်ဳိးအစားကိုေရြးခ်ယ္ပါ။ သၾကားဓာတ္မ်ားတဲ့ အခ်ဳိရည္အစား သစ္သီး၀လံနဲ႔ ေဖ်ာ္ထားတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ကို ေရြးခ်ယ္ပါ။
အဆင္သင့္ပါကင္ဘူးေတြ၀ယ္ရာမွာ အဆင္သင့္အစာရဲ ႔ ပါ၀င္ပစၥည္းအၫႊန္းကိုၾကည့္ပါ။ အဆီ၊ ကယ္လိုရီ၊ သၾကားနဲ႔ ဆိုဒီယမ္ေတြပါ၀င္မႈ ေလ်ာ့နည္းရဲ ႔လားဆိုတာၾကည့္ကာ အဲဒီအရာေတြ ပါ၀င္မႈနည္းၿပီး အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္၊ ကယ္လ္စီယမ္နဲ႔ သံဓာတ္ စတာေတြ ပါ၀င္မႈျမင့္မားေနရင္ ၀ယ္ယူသင့္ပါတယ္။
ေကာ္ဖီက ႀကီးထြားမႈကို ထိခိုက္ေစႏိုင္သလား
ေကာ္ဖီက ႀကီးထြားဖြံ႔ၿဖိဳးမႈကို မထိခိုက္ေစႏိုင္ပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ ေကာ္ဖီမွာပါတဲ့ ကဖင္းဓာတ္က ဗဟုိအာ႐ံုေၾကာစနစ္ကို လႈံ႔ေဆာ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ေကာ္ဖီတစ္ခြက္-ႏွစ္ခြက္က က်န္းမာေရးကို မထိခိုက္ေစႏိုင္ေပမယ့္ မ်ားမ်ားေသာက္ရင္ ကတုန္ကယင္ျဖစ္တာ၊ ေမာပန္းတာ၊ ႏြမ္းနယ္တာတို႔ ျဖစ္ႏိုင္သလို အိပ္ေရးပ်က္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ေကာ္ဖီကို ျဖတ္မယ္ဆိုရင္ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေလွ်ာ့သြားပါ။ ေကာ္ဖီကို ႐ုတ္တရက္ျဖတ္လိုက္ရင္ ေခါင္းကိုက္တာ၊ စိတ္ကသိကေအာက္ျဖစ္တာနဲ႔ ႏံုးခ်ည့္တာတို႔လို လကၡဏာေတြျဖစ္တတ္လို႔ပါ။
ဗိုက္ဆာေနခ်ိန္ အစာကို အလြန္အမင္းမစားမိေအာင္ ဘာလုပ္သင့္သလဲ
သင္စားမယ့္အစာနဲ႔ သေရစာအမ်ဳိးအစားကို အရင္ဆံုးၾကည့္လိုက္ပါ။ အဲဒီအထဲက အမွ်င္ဓာတ္မ်ားၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫြတ္တဲ့ အစာကို အရင္ဆံုးေရြးခ်ယ္ကာ မ်ားမ်ားစားလိုက္ပါ။ အခြံခြၽတ္မထားတဲ့ ေကာက္ႏွံနဲ႔လုပ္ထားတဲ့ ေပါင္မုန္႔ညိဳ၊ ဆန္လံုးညိဳ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ သစ္သီးေတြက စတင္စားသင့္တဲ့အစာေတြပါ။ ၿပီးရင္ စြပ္ျပဳတ္၊ ဟင္းခ်ဳိတို႔ကို ေသာက္ပါ။ ေနာက္ထပ္စိတ္ေက်နပ္သြားေစဖို႔ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ပါတဲ့ အစားအေသာက္ (ဥပမာ- အဆီနည္းဒိန္ခ်ဥ္၊ ေျမပဲေထာပတ္၊ အသား၊ ငါး)စတာေတြကို ေရြးခ်ယ္ပါ။
အစာကို ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေၾကညက္ေအာင္ ၀ါးစားတာက အစာကို အလြန္အမင္းမစားျဖစ္ေအာင္ ေရွာင္ရွားႏိုင္ပါတယ္။ အစာတစ္ခုကို ပါးစပ္ထဲထည့္ၿပီး အရသာခံၿပီး အနည္းဆံုး ၇-၁၀ ႀကိမ္ခန္႔ ႀကိတ္၀ါးၿပီးမွ မ်ဳိခ်လိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ စိတ္ေက်နပ္မႈကို ရရွိေစသလို နည္းနည္းနဲ႔ ဗိုက္ျပည့္ကာ အစာကို အလြန္အမင္းမစားျဖစ္ေအာင္ ေရွာင္လႊဲႏိုင္ပါလိမ့္မယ္။
သြားညႇိကိရိယာတပ္ဆင္ထားရင္ သစ္သီးနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို စားလို႔ရသလား။
သြားညႇိကိရိယာတပ္ဆင္ထားသူေတြအေနနဲ႔ တခ်ဳိ႕အစားအေသာက္ေတြ (ဥပမာ-သၾကားလံုး၊ ေျပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္၊ ေစးကပ္တဲ့မုန္႔ေတြ)ကို ေရွာင္ဖို႔လိုပါတယ္။ သစ္သီးနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို ေသးငယ္တဲ့အစိတ္အပိုင္းျဖစ္ေအာင္ လွီးၿပီး စားသင့္ပါတယ္။ ဒါမွမဟုတ္ သစ္သီးေတြကို ေဖ်ာ္ရည္ေဖ်ာ္ေသာက္သင့္ပါတယ္။ သစ္သီးစိတ္ေတြစားရာမွာ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း၀ါးၿပီး စားပါ။ အစာစားၿပီးတဲ့အခါ ပလုတ္က်င္းေပးသင့္ပါတယ္။
