—–၊ ေဒါက္တာစိုးလြင္ (သားဖြားမီးယပ္အထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး)မွ ေျဖၾကားေပးပါသည္။ ၊—–
Q. ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေတြအေနနဲ႔ အစားအေသာက္ေတြကို ေရွာင္ရမယ္လို႔ ေျပာၾကပါတယ္။ ေရွာင္ရမယ္ဆိုရင္ ဘယ္လိုအစားအေသာက္ေတြကို အဓိက ေရွာင္သင့္ပါသလဲ ဆရာ။
A. ကိုယ္၀န္ေဆာင္ခ်ိန္မွာ အစားအေသာက္က သိပ္အေရးႀကီးတာေပါ့။ မိခင္စားလိုက္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြက ေသြးကေနတဆင့္ ကေလးဆီကို အကုန္လံုးေရာက္သြားတာကိုး။ အဲဒီေတာ့ မိခင္စားလိုက္တဲ့ အစာက ကေလးေပၚမွာ ေကာင္းက်ဳိးေကာ ဆိုးက်ဳိးပါ ျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။ မိခင္ေကာင္းရင္ ကေလးလည္းေကာင္းတယ္၊ မိခင္အစားမွားလို႔ ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလွ်ာရင္ ကေလးလည္းထိခိုက္ႏိုင္တယ္။ အစားအေသာက္က သိပ္ကိုအေရးႀကီးပါတယ္။ အဲဒီမွာ အစားအေသာက္ကို ဥာဏ္နဲ႔ယွဥ္ရပါမယ္။ ဆရာတို႔က ဘယ္လိုေျပာေလ့ရွိသလဲဆိုေတာ့ အစားအေသာက္စားတဲ့အခါ စံုလင္ရမယ္၊ မွ်တရမယ္၊ လတ္ဆတ္ရမယ္။ အစာကိုတရားလြန္မေရွာင္ရပါဘူး။ အသား၊ ဥ၊ ႏို႔၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ အသီးေတြ စသျဖင့္ စံုလင္မွ်တေအာင္ စားေသာက္ရပါမယ္။ တစ္ခုေတာ့ရွိတာေပါ့။ စားတဲ့အစားအေသာက္က သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ဖို႔လည္း လိုအပ္ပါတယ္။ တခ်ဳိ ႔က အစားအေသာက္နဲ႔ ပတ္သက္လာရင္ တစ္ဖက္စြန္းေတြ ေရာက္သြားတာရွိၾကတယ္။ တခ်ဳိ႕က အစားအေသာက္ေရွာင္ရမယ္ဆိုၿပီး တရားလြန္ေရွာင္တာ။ ဗမာအယူအဆေတြရွိတယ္၊ ကေလးက အေမစားသမွ် အစားအေသာက္ေတြ ကေလးဆီေရာက္တာ၊ အဲဒီအထိမွန္တယ္။ အဲဒီမွာ ဘာေတြထပ္ပါလာသလဲဆိုေတာ့ အသားေတြမစားနဲ႔၊ ကေလးမွာသန္ပါမယ္၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မစားနဲ႔၊ ပဲေတြမစားနဲ႔၊ ကေလးမွာေလထမယ္ဆိုေတာ့ မိခင္မွာ ဘာေတြစားလို႔ စားရမွန္းမသိေတာ့ဘူး။ အဲဒါေၾကာင့္ ကေလးမွာ အာဟာရခ်ဳိ ႔တဲ့တာေတြ အမ်ားႀကီးရွိတယ္။
“ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ခ်ိန္မွာ ဘယ္လိုအစားအေသာက္ေတြ ေဆာင္ရမယ္၊ ဘယ္ဟာေတြ ေရွာင္ရမယ္ဆိုတဲ့ က်န္းမာေရးဗဟုသုတျပည့္၀ဖို႔ လိုပါတယ္။ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ စံုလင္မွ်တတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို စားလို႔ရပါတယ္။ လမ္းေဘးအစာေတြ၊ ယင္နားအစာေတြ၊ အႏၲရာယ္ျဖစ္မယ့္အစာေတြ ဆင္ျခင္ရပါမယ္။ တခ်ဳိ႕က ေျပာၾကတယ္” . . .
တခ်ဳိ႕က်ေတာ့ အစားအေသာက္ေရွာင္စရာ မလိုဘူးဆိုၿပီး ေတြ႕ကရာ အကုန္ေလွ်ာက္စားၾကတယ္။ တစ္ခါတေလ လမ္းေဘးက အစားအေသာက္ေတြပါမက်န္ ေလွ်ာက္စားၾကတာ။ ဆရာလမ္းသြားရင္ ကိုယ့္လူနာ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ေတြက လမ္းေဘးက ေရွာက္သီးသုပ္ေတြ စားေနတာကို ေတြ႕ရတယ္။ အဲဒါက်ေတာ့ သန္႔ရွင္းမႈက အားနည္းတတ္တယ္။ လမ္းေဘးမွာ အထမ္းေလးနဲ႔ ေရာင္းတာဆိုရင္ အဲဒီပန္းကန္က ဘယ္ေလာက္သန္႔ရွင္းႏိုင္မလဲ၊ ဖုန္ေတြသဲေတြလည္း အခန္႔မသင့္ရင္ ၀င္ႏိုင္တယ္။ သာမန္လူေတာင္ ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလွ်ာျဖစ္ႏိုင္တာေၾကာင့္ ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္က ဒါမ်ဳိးဆိုရင္ ဆင္ျခင္သင့္ပါတယ္။
အသီးအႏွံေတြ စားမယ္ဆိုရင္လည္း ယင္နားစာ၊ ပိုးသတ္ေဆးပါတာ၊ အမွည့္လြန္တာေတြ မစားရပါဘူး။ တခ်ဳိ႕က်ေတာ့လည္း အစားအေသာက္ကို ကိုယ္၀န္ေဆာင္ခ်ိန္မွာ ႏွစ္ေယာက္စာစားရမယ္ဆိုၿပီး ခါတိုင္းတစ္ေန႔ႏွစ္ခါစားရင္၊ ေလးခါ၊ ခါတိုင္း တစ္နပ္တစ္ပန္းကန္စားရင္ ႏွစ္ပန္းကန္ အဲဒီလိုစားရင္ေတာ့ အေလးခ်ိန္တက္ၿပီး ၀၀ႀကီး ျဖစ္လာမွာေပါ့။ တကယ္တမ္းက်ေတာ့ မိခင္က ပံုမွန္ တစ္ေန႔ ကယ္လိုရီ ၂၀၀၀ စားတယ္ဆိုပါစို႔။ ေနာက္ထပ္တိုးလာတဲ့ လူသားေလးက မိခင္ေလာက္မွ မရွိတာ။ ေသးေသးေလးဆိုေတာ့ ေနာက္ထပ္လိုတဲ့ ကယ္လိုရီက ၃၀၀-၄၀၀ အလြန္ဆံုးပဲ လိုပါတယ္။ အဲဒါကို ႏွစ္ဆသြားစားရင္ ကေလးေမြးၿပီးတဲ့အခါ ပံုပ်က္ပန္းပ်က္ျဖစ္သြားႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ခ်ိန္မွာ သတိနဲ႔ ဥာဏ္နဲ႔ယွဥ္ၿပီး စားသင့္ပါတယ္။ အသားေတြစားမယ္ဆိုရင္ အဲဒီအသားက ေသခ်ာက်က္ေအာင္ လုပ္ထားတဲ့ အသားျဖစ္ဖို႔ လိုပါတယ္။ ဥေတြ၊ ႏို႔ေတြဆိုရင္လည္း အစိမ္းစားတာ၊ မက်က္တက်က္စားတာက အႏၲရာယ္ရွိတယ္။ တစ္ခါတေလ ေရာဂါပိုးေတြ ပါတတ္တဲ့အတြက္ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ခ်ိန္မွာ မက်က္တက်က္ မစားသင့္ပါဘူး။
ကိုယ္၀န္ေဆာင္ခ်ိန္မွာ ဘယ္လိုအစားအေသာက္ေတြ ေဆာင္ရမယ္၊ ဘယ္ဟာေတြ ေရွာင္ရမယ္ဆိုတာ က်န္းမာေရးဗဟုသုတျပည့္၀ဖို႔ လိုပါတယ္။ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ စံုလင္မွ်တတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို စားလို႔ရပါတယ္။ လမ္းေဘးအစာေတြ၊ ယင္နားအစာေတြ၊ အႏၲရာယ္ျဖစ္မယ့္အစာေတြ ဆင္ျခင္ရပါမယ္။ တခ်ဳိ႕ကေျပာၾကတယ္။ “ဆရာ ပင္လယ္စာေတြစားလို႔ရသလား”တဲ့။ အဲဒါကလည္း နည္းနည္းသတိထားရပါတယ္။ ကိုယ္စားေနက်ဆိုရင္ ကိစၥမရွိေပမယ့္ ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္က ကိုယ္စားေနက် အစားအေသာက္မဟုတ္ဘဲ သြားစားလိုက္ရင္ ၀မ္းေလွ်ာ၀မ္းပ်က္တာေတြ၊ ေအာ့အန္တာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဆရာတို႔က ေျပာရတယ္။ “အရင္တုန္းက စားေနက်လား၊ အရင္တုန္းက စားေနက်မဟုတ္ဘဲစားရင္ အလာဂ်ီလို႔ေခၚတဲ့ ဓာတ္မတည့္တာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္”။ ဒါေၾကာင့္ အဲဒီလို ကိုယ္စားေနက် အစာမဟုတ္တာေတြကိုလည္း ဆင္ျခင္ရပါမယ္။
