———၊ မီမိုးေမ (ေဆး၀ါးတကၠသိုလ္) ၊———
အဆီမ်ားၿပီး အျပစ္အနာအဆာရွိေသာ အသားအေရအတြက္
မုန္လာဥနီေဖ်ာ္ရည္ – ဗီတာမင္ေအ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ၀က္ၿခံအဖုအပိမ့္ေတြမျဖစ္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။
ဂရိတ္ဖ႐ုေဖ်ာ္ရည္ႏွင့္လိေမၼာ္ရည္-ဗီတာမင္စီ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အသားအေရရွိ အာဟာရဓာတ္ေတြကို ဟန္ခ်က္ညီမွ်ေစပါတယ္။
ကီ၀ီသီးေဖ်ာ္ရည္-အသားအေရကို ၾကည္လင္ရွင္းသန္႔ေစတဲ့ အင္ဇိုင္းေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။
၀က္ၿခံႏွင့္ အေရျပားနီျမန္းမႈရွိေသာ အသားအေရအတြက္
သေဘၤာသီးေဖ်ာ္ရည္ – အသားအေရကို ေအးျမေစၿပီး ရွင္းသန္႔ေစတဲ့ အင္ဇိုင္းေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။
လိေမၼာ္ရည္ – အခ်ဥ္အရသာရွိတဲ့ သစ္သီးေတြက ေခြၽးေပါက္က်ဥ္းေစတဲ့အာနိသင္ ရွိတာေၾကာင့္ အေရျပားနီျမန္းတဲ့ အျပစ္အနာအဆာေတြကို ကင္းစင္ေစပါတယ္။
လီမြန္သီးေဖ်ာ္ရည္ – အစာေၾကညက္ေစၿပီး အသားအေရကို ၾကည္လင္ေစပါတယ္။
ထိခိုက္လြယ္ေသာ အသားအေရအတြက္
သခြားသီးေဖ်ာ္ရည္ – အသားအေရကို စိုျပည္ေစတဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။
မုန္လာဥနီေဖ်ာ္ရည္- ကိုယ္တြင္းအဆိပ္အေတာက္ကင္းေစၿပီး အသားအေရကို ၾကည္လင္ေစပါတယ္။
ဥနီ (Beetroot) ေဖ်ာ္ရည္ – အဆိပ္အေတာက္ကင္းေစတဲ့ အံ့ဖြယ္အပင္ထြက္အစာပါ။
ေျခာက္ေသြ႕ေသာ အသားအေရအတြက္
သခြားသီး၊ တ႐ုတ္နံနံေဖ်ာ္ရည္ – အသားအေရကို အလြန္အမင္း စိုျပည္ေစတဲ့အျပင္ အမွ်င္ဓာတ္အမ်ားအျပား ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကိုယ္တြင္းစနစ္ကို က်န္းမာေစပါတယ္။
ဟင္းႏုနယ္ရြက္ေဖ်ာ္ရည္-အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ အမ်ားအျပားပါ၀င္ၿပီး ေရာင္ရမ္းမႈေလ်ာ့က်ေစတဲ့ အာနိသင္ရွိပါတယ္။
အုန္းေရ – အသားအေရကို စိုျပည္လွပေစပါတယ္။
ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ – အသားအေရကို ၾကည္လင္သန္႔စင္ေစၿပီး အစိုဓာတ္နဲ႔ ေရဓာတ္ကို မွ်တေစပါတယ္။
ရင့္ေနေသာ အသားအေရအတြက္
ဘလက္ဘယ္ရီ၊ ရပ္စ္ဘယ္ရီေဖ်ာ္ရည္ – ဘယ္ရီသီးေဖ်ာ္ရည္ေတြမွာ အစြမ္းထက္အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အသားအေရကို တင္းရင္းလွပေစပါတယ္။
ကိုက္လန္၊ ဟင္းႏုနယ္ရြက္၊ ျမင္းခြာရြက္ေဖ်ာ္ရည္ – အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္၊ အမွ်င္ဓာတ္တို႔ ပါတဲ့အတြက္ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
ပန္းေဂၚဖီစိမ္းေဖ်ာ္ရည္ – အသားအေရရဲ႕ တင္းအားကို ပိုမိုေကာင္းမြန္ေစၿပီး ေနေလာင္ဒဏ္ရာ မရရွိေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္။
