…၊ ေဒါက္တာေဒၚ၀င္း၀င္းျမင့္ (အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကုဆရာ၀န္ႀကီး)မွ ေျဖၾကားေပးပါသည္။ ၊…
ဂ်ဴးျမစ္ပင္ကို ရွမ္းျပည္ဘက္ေတြမွာ အဓိကစိုက္ပ်ဳိးၾကပါတယ္။ ဂ်ဴးျမစ္ကို သုပ္စားတာလည္းရွိတယ္၊ အေျခာက္လွမ္းၿပီး ေၾကာ္စားတာလည္းရွိတယ္၊ အစိမ္းလိုက္ေရစိမ္ထားၿပီး ငါးထမင္းနယ္စားတဲ့အခါ အတို႔သေဘာမ်ဳိး စားၾကသလို ခ်ဥ္ရည္ဟင္းလည္း ခ်က္စားၾကပါတယ္။
ဂ်ဴးျမစ္မွာ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒီေတာ့ ေယဘုယ်အားျဖင့္ ေျပာရရင္ ဂ်ဴးျမစ္က က်န္းမာေရးအရ ေကာင္းတယ္လို႔ ေျပာလို႔ရပါတယ္။ ဂ်ဴးျမစ္အပင္စိုက္ရင္ အရြက္ကေနတဆင့္ အဖူးထြက္လာတယ္၊ အဲဒါကို ဂ်ဴးဖူးလို႔ေခၚတယ္။ ဂ်ဴးဖူးကိုလည္း ေၾကာ္စားတာ၊ အသားေတြနဲ႔ ေၾကာ္စားတာတို႔ လုပ္ၾကပါတယ္။ ဂ်ဴးျမစ္ေရာ ဂ်ဴးဖူးေရာ ဗီတာမင္၊ သတၱဳဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ေအေကာ ဗီတာမင္အီးေကာ ပါတယ္။ တစ္ခုပဲ ဂ်ဳးျမစ္ေရာ ဂ်ဴးဖူးေရာမွာ ပိုတက္ဆီယမ္ပါတယ္။ တျခားအပင္ထြက္ အစာေတြထက္ နည္းနည္းေလးပိုပါေနတယ္။ အဲဒီလို ပိုပါေနတဲ့အတြက္ ဥပမာ-ပိုတက္ဆီယမ္တက္ေနတဲ့သူေတြ၊ ေက်ာက္ကပ္သမား ပိုတက္ဆီယမ္တက္ေနရင္ မစားသင့္ပါဘူး။ ဂ်ဴးဖူးစားခ်င္တယ္ဆိုရင္ အဲဒီဂ်ဴးဖူးကို ေရေႏြးနဲ႔ေဖ်ာၿပီး ပိုတက္ဆီယမ္ ဖယ္ပစ္လိုက္ရမယ္။
ၿခံဳေျပာရရင္ ဂ်ဴးဖူး၊ ဂ်ဴးျမစ္က သာမန္လူေတြအတြက္ ေကာင္းတယ္၊ ဂ်ဴးဖူး၊ ဂ်ဴးျမစ္ေတြကို ဟင္းအရံအေနနဲ႔ နည္းနည္းပဲ စားေလ့ရွိတဲ့အတြက္ စားလို႔သင့္ပါတယ္။ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္၊ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ပါတဲ့အတြက္ အာဟာရျဖစ္တယ္။ လူအေတာ္မ်ားမ်ားလည္း ႀကိဳက္ၾကတယ္။ ဒါေပမဲ့ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါရွိသူေတြမွာေတာ့ တတ္ႏိုင္သမွ် မစားတာေကာင္းပါတယ္။
