ေငြၾကယ္စင္ယံ
ပ်ားရည္ကို အလွအပအတြက္ ေရွးကတည္းက အသံုးျပဳခဲ့ပါတယ္။ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ အျပည့္အ၀ပါ၀င္တဲ့ ပ်ားရည္ဟာ အေရးေၾကာင္းကင္းေစၿပီး အသားအေရအိုမင္းမႈ ေလ်ာ့က်ေစတဲ့အျပင္ ေခြၽးေပါက္ကိုလည္း ပြင့္ေစပါတယ္။
(၁) ပ်ားရည္ျဖင့္ ေပါင္းတင္ၿပီး အစိုဓာတ္ထိန္းသိမ္းျခင္း
ပ်ားရည္နဲ႔ေပါင္းတင္မယ္ဆိုရင္ မ်က္ႏွာေပၚမွာ ဆံပင္ေတြတစ္မွ်င္မွ က်မေနေအာင္ ေနာက္ကိုသိမ္းလိုက္ပါ။ မ်က္ႏွာကို သန္႔စင္ၿပီး ပ်ားရည္ကို လက္ဖ၀ါးထဲထည့္ကာ မ်က္ႏွာတစ္ျပင္လံုး သုတ္လိမ္းေပးပါ။ ၿပီးရင္ ၅-၃၀ မိနစ္ေလာက္ထားၿပီး ၾကက္သီးေႏြးေရနဲ႔ ေဆးေၾကာလိုက္ပါ။ မ်က္ႏွာအသားအေရကို စိုျပည္ႏူးညံ့သြားေစပါတယ္။
(၂) မ်က္ႏွာကို သန္႔စင္ေစျခင္း
ပ်ားရည္ကို အုန္းဆီ ဒါမွမဟုတ္ ဂ်ဳိဂ်ဳိဘားဆီနဲ႔ ေပါင္းစပ္ၿပီး မိတ္ကပ္အၾကြင္းအက်န္ေတြကို သန္႔စင္ေပးပါ။ မ်က္၀န္းတစ္၀ိုက္ကို ေရွာင္ပါ။ ၾကက္သီးေႏြးေရနဲ႔ ေဆးေၾကာေပးလိုက္ရင္ မိတ္ကပ္အားလံုးကင္းစင္ကာ ေခြၽးေပါက္ေတြကို ပြင့္သြားေစပါတယ္။
(၃) ပ်ားရည္ျဖင့္ ေၾကးခြၽတ္ျခင္း
ပ်ားရည္ႏွစ္ဇြန္း၊ မက္မြန္ေစ့မႈန္႔ႏွစ္ဇြန္းကိုေရာၿပီး ေစးပ်စ္ေအာင္ေမႊကာ တစ္ကိုယ္လံုးကို သုတ္လိမ္းပါ။ စက္၀ိုင္းပံုစံ ပြတ္တိုက္ေပးၿပီးမွ ၾကက္သီးေႏြးေရနဲ႔ ေဆးေၾကာလိုက္ပါ။
(၄) အေရျပားကို လိမ္းေပးပါ
အသားအေရေျခာက္ေသြ႕ေနရင္ ပ်ားရည္၊ သံလြင္ဆီနဲ႔ သံပရာရည္တို႔ကို ေရာေမႊကာ ေျခာက္တဲ့အေရျပားမွာ လိမ္းၿပီး မိနစ္ ၂၀ ၾကာထားပါ။ ၿပီးမွ ေရစို၀တ္နဲ႔ သုတ္ေပးပါ။
(၅) ဆံပင္သားကို ေတာက္ပေစျခင္း
ပ်ားရည္ကို ၾကက္သီးေႏြးေရနဲ႔ေရာၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ၿပီးခ်ိန္ ဆံပင္သားအႏွံ႔ သုတ္လိမ္းေပးပါ။ အခ်ိန္နည္းနည္းၾကာမွ ေရနဲ႔ေဆးခ်လိုက္ပါ။
