၊ လရိပ္ေမ ၊
အမွ်င္ဓာတ္ပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြစားရင္ ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာပမာဏကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါတခ်ဳိ႕ရဲ႕ ျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကေတာ့ ဂ်ံဳ၊ အာလူး၊ သစ္သီးနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္စတာေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
အမွ်င္ဓာတ္အမ်ဳိးအစား
အမွ်င္ဓာတ္မွာ ေပ်ာ္၀င္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ မေပ်ာ္၀င္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ဆိုၿပီး ႏွစ္မ်ဳိးရွိပါတယ္။ ဂ်ံဳမႈန္႔၊ သစ္သီးနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္တခ်ဳိ႕မွာ မေပ်ာ္၀င္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ေတြပါ၀င္ေနၿပီး ေရထဲမွာ မေပ်ာ္၀င္ႏိုင္ပါဘူး။ ဒီအမွ်င္ဓာတ္အမ်ဳိးအစားဟာ သဘာ၀၀မ္းေပ်ာ့ေဆးအျဖစ္ ေဆာင္ရြက္ေပးကာ ၀မ္းမွန္ေစပါတယ္။ ၀မ္းခ်ဳပ္တာနဲ႔ လိပ္ေခါင္းမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့အျပင္ အူမႀကီးကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကိုလည္း ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ ေပ်ာ္၀င္တဲ့အမွ်င္ဓာတ္ကေတာ့ ပဲအမ်ဳိးမ်ဳိး၊ အုတ္ဂ်ံဳမႈန္႔၊ သစ္သီးတခ်ဳိ႕နဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္တခ်ဳိ႕မွာပါ၀င္ၿပီး ေရမွာေပ်ာ္၀င္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒီအမ်ဳိးအစားဟာ ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာပမာဏကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ဆီးခ်ဳိေသြးခ်ဳိေရာဂါကုသေရးမွာ အေရးပါပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အမွ်င္ဓာတ္ပါတဲ့ အာဟာရဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကိုထိန္းေပးကာ အ၀လြန္တာမ်ဳိးမျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
လိုအပ္ေသာ အမွ်င္ဓာတ္ပမာဏ
လူတစ္ေယာက္ဟာ တစ္ေန႔မွာ အမွ်င္ဓာတ္ ၂၀-၃၅ဂရမ္မွီ၀ဲဖို႔ လိုအပ္တယ္လို႔ သတ္မွတ္ထားေပမယ့္လည္း ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ အေမရိကန္ႏိုင္ငံသားတစ္ဦးဟာ တစ္ေန႔မွာ အမွ်င္ဓာတ္ ၁၂-၁၅ ဂရမ္ေလာက္ပဲ စားသံုးတတ္ၾကေၾကာင္း သိရပါတယ္။ တစ္ေန႔တာလိုအပ္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ရေအာင္ ဘယ္လိုအစားအေသာက္ေတြစားရင္ ျပည့္ႏိုင္မလဲဆိုတာတြက္ခ်က္ႏိုင္ေစဖို႔ အမွ်င္ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအစာတခ်ဳိ႕ကိုသိႏိုင္ဖို႔ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
– အညိဳေရာင္ေပါင္မုန္႔တစ္ခ်ပ္(၁ဒသမ ၆ဂရမ္)၊
– အျဖဴေရာင္ေပါင္မုန္႔တစ္ခ်ပ္(၀ ဒသမ၆ ဂရမ္)၊
– ခ်က္ၿပီးသားဆန္လံုးညိဳ ခြက္တစ္၀က္(၂ ဒသ မ ၄ ဂရမ္)၊
– ခ်က္ၿပီးသား ထမင္းျဖဴခြက္တစ္၀က္(၀ဒသမ တစ္ဂရမ္)၊
– အီတလီေခါက္ဆြဲ ခြက္တစ္၀က္(၀ ဒသမ ၈ဂရမ္)၊
– ခ်က္ၿပီးသား ပဲနီေစ့ခြက္တစ္၀က္(၅ဒသမ ၈ ဂရမ္)၊
– အာလူးမီးဖုတ္ အလတ္စားအရြယ္တစ္လံုး (၃ဒသမ ၈ ဂရမ္)၊
– ေျပာင္းဖူးခြက္တစ္၀က္ (၃ ဒသမ ၉ ဂရမ္)၊
– ဟင္းႏုနယ္ရြက္ခြက္တစ္၀က္ (ႏွစ္ဂရမ္)၊
– ဆလတ္ရြက္ ခြက္တစ္၀က္(၀ ဒသမ ၃ ဂရမ္)၊
– စေတာ္ဘယ္ရီသီးခြက္ရဲ႕ေလးပံုတစ္ပံု(ႏွစ္ဂရမ္)၊
– အလတ္စားငွက္ေပ်ာသီးတစ္လံုး(ႏွစ္ဂရမ္)၊
– အလတ္စားပန္းသီးတစ္လံုး(အခြံပါ) (၂ ဒသမ ၆ ဂရမ္)၊
– လိေမၼာ္သီးငယ္တစ္လံုး (၁ ဒသမ ၂ ဂရမ္) တို႔ပါ၀င္ေနပါတယ္။
(Healthy Life ဂ်ာနယ္မွ စီစဥ္တင္ဆက္သည့္ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ထုတ္ Healthy Life ဂ်ာနယ္၊ https://www.facebook.com/healthylifejournalmyanmar/ ႏွင့္ www.healthylifejournalmyanmar.com တို႔တြင္ ေဖာ္ျပပါရွိသမွ် က်န္းမာေရးႏွင့္ အလွအပဆိုင္ရာ သတင္းမ်ား၊ သတင္းေဆာင္းပါးမ်ား၊ အေမးအေျဖမ်ား၊ ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါးမ်ားကို လြတ္လပ္စြာ မွ်ေ၀ႏိုင္ပါသည္။ သို႔ရာတြင္ မည္သည့္ Facebook စာမ်က္ႏွာ၊ Website မ်ားတြင္မဆိုျပန္လည္ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းကို ခြင့္မျပဳပါေၾကာင္း အသိေပး ေၾကညာအပ္ပါသည္။)
